Téléphone: +33494574490,+33890210144
Adresse: 6 avenue Stephen Liegeard, 83400, Hyeres, France, Hyères
Ville: Hyères
Menu Plats: 7
Avis: 8193
Site Web: http://www.caravellehyeresport.go.yj.fr/
"Nous habitons Hyères et j’adore ce restaurant. J’y retourne souvent, surtout pour les moules. (Hélas cette année elles n’étaient pas géniales de partout. Si vous y allez prenez les “Bouchot”, elles sont meilleures). Qualité Prix : c’est raisonnable si l’on considère les loyers et charges qui ont explosé. Ce que j’apprécie le : Lorsque je vais dans un restaurant je questionne toujours le personnel en catimini. “Êtes-vous payé correctement, êtes-vous payé pour toutes vos heures travaillées ?” Je veux aussi savoir ce qui se passe avec les pourboires. Si je peux parler au patron je le fais aussi. Je lui demande comment ca se passe avec les salariés, s’il a du mal à recruter ou à les fidéliser. Je regarde s’il y a toujours de nouveaux visages et l’expression sur ces visages. Je regarde comment l’équipe est organisée. La réponse à mes questions ici est très satisfaite pour tout. Chez eux au moins, je sais que je ne mange pas sur le dos du personnel. Pour moi ça compte beaucoup! Le patron paye ses salariés, son discours envers eux est très respectueux. On peut observer qu’il est très travailleur et qu’il connaît bien son métier. Il plaisante gentiment avec ses employés et on a senti qu’il y a de la camaraderie et de la confiance entre eux. Son équipe est travailleuse, organisée et souriante. On sent qu’ils forment une équipe. Dans une telle atmosphère on se sent bien et on sait que l’on sera bien reçu. On a de l’empathie quand c’est la “saison” (touristique) car on sait à quel point c’est difficile. Hormis le très bon miam-miam j’y retourne toujours aussi pour cette raison: on y mange très bien et je digère mieux."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tarte Tatin
Tarte Tatin : Une tarte renversée aux pommes caramélisées, servie chaude avec une pâte croustillante.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Fruits De Mer
Plats De Poisson
Poulet
Salades
Karine
Très bon restaurant serveur sympa, copieux et raisonnable au niveau tarif, nous recommandons
Adresse
Avis
Isa
Tous les ans j'y retourne, jamais déçue. Je vous conseille la choucroute de la mer, très bien servie.
Travis
Accueil souriant et convivial Service rapide Fruits de mer excellents Menu enfant copieux Plats de viande et poisson super bons
Jackye
Fruits de mer excellent, et je vous parle pas du poisson dorade grillée un délice, ne pas oublier le café gourmand. Accueil, service rien à reprocher Voir le carte
Daniel
Très bon accueil dans un restaurant tout aussi accueillant au design exceptionnel avec vu sur le port Superbe soirée Merci pour tout Une adresse a retenir
Muriel
Serveuse très compétente et sympathique... très bonne cuisine, la bisque de favouilles est excellente... cadre simple et convivial... nous avons passé un très bon moment...
Muriel
Dîner un dimanche soir sur le port de Hyères, difficile Bien que surchargé et soit disant de l'attente, nous avons dîné correctement. Rapport qualité prix, rien à dire. Super repas, nous y reviendrons Voir le carte
Amandine
Nous venons dans ce restaurant depuis des années tous les étés. C’est le Meilleur restaurant dans le secteur pour manger des fruits de mer, un régal. Penser à réserver en avance en plein été. Je recommande les yeux fermés
Philippe
Excellent resto. Ingrédients de qualité . Carte variée , vins bio de qualite. Coup de cœur pour le rose Domaine des Peirecedes. Un menu en soirée varié à 29€ qui ne déçoit pas les papilles. Vraiment je recommande, nous avons mange à deux reprises. Une belle expérience pour nos vacances
Danielle
Nous habitons Hyères et j’adore ce restaurant. J’y retourne souvent, surtout pour les moules. (Hélas cette année elles n’étaient pas géniales de partout. Si vous y allez prenez les “Bouchot”, elles sont meilleures). Qualité Prix : c’est raisonnable si l’on considère les loyers et charges qui ont explosé. Ce que j’apprécie le : Lorsque je vais dans un restaurant je questionne toujours le personnel en catimini. “Êtes-vous payé correctement, êtes-vous payé pour toutes vos heures travaillées ?” Je veux aussi savoir ce qui se passe avec les pourboires. Si je peux parler au patron je le fais aussi. Je lui demande comment ca se passe avec les salariés, s’il a du mal à recruter ou à les fidéliser. J... Voir le carte
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Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
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Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire. Voir le carte
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Salade Un assortiment délicieux de salades vibrantes, avec des légumes verts frais, des légumes de saison et des garnitures savoureuses, arrosées de nos vinaigrettes signature pour une expérience de repas rafraîchissante et saine.
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