"Nous étions à Cordes en milieu de semaine et il n'y avait pas beaucoup d'endroits ouverts pour la nourriture mais heureusement, nous sommes tombés sur cet hôtel et ce restaurant. C'était une soirée assez froide et la pluie tombait à verse donc la salle à manger chaleureuse et confortable était très accueillante. La nourriture était vraiment délicieuse, tout comme le vin gaillac local. Le plateau de fromages à la fin était divin ! Les jeunes serveurs étaient vraiment sympathiques, serviables et travailleurs, à l'exception d'un très jeune serveur qui passait plus de temps à déconner avec ses amis assis à une table qu'à faire son travail et à travailler. Peut-être 4 sur 5, mais une pièce chaleureuse et confortable éclairée aux chandelles par une sombre soirée pluvieuse avec une cuisine savoureuse et du bon vin en a fait une belle soirée!"
