Baden-Baden Baden-Baden

Baden-Baden, célèbre pour ses thermes et son aura élégante, propose des Maultaschen et des Spätzle, des plats traditionnels souabes, offrant une chaleureuse étreinte culinaire au milieu des vues pittoresques de la Forêt-Noire.

Suvi Sushi Grill

Suvi Sushi Grill

Lange Str. 48, 76530 Baden-Baden (Innenstadt) , Baden-Württemberg, Germany

Sushi • Steak • Asiatisch • Japanisch


"Pan-Asian restaurants under Vietnamese leadership are in Germany, pardon my dense, trending, because that, finally, speak three of my last five reports. And even if the kitchen doesn't always keep what you promise, I see this trend overall quite positiw. My wife had a beautifying appointment last Monday, again in the early afternoon, and again we used the opportunity to make a reasonable return: The Suvi Sushi Grill is located right next to our favorite parking lot in the Daring gallery, but despite its long window front is quite distinctive. This is not only because there is no menu outside, but also the dark discs and moderate lighting inside. and if it is early in the afternoon and no guests have taken any of the window tables, then hardly notice that it is open. whether that helped us to be the first guests, even though the restaurant had been up almost an hour ago? a friendly young man took us at the reception. After the dog question positiw was solved, he left us the table and brought us a nicely designed menu. I was very happy about it; from the Qr code, which was sucked on the handy, barely readable cards, I don't think much, even though these are trendy today. Here you cook Vietnamese and Japanese. There is also a page with “Suvi Grill specialities”, whose entries are not easily assigned, in particular not necessarily Asia, from the Argentine crack fillet (34 € via lammcarrée (32 € to the whole lobster with garlic sauce (99 € . on this page we were firm while we stayed the lobster safe, but stayed on the next fried veranda. 24 € in comparison regular bargains. on the sushi card we also pointed out the image of an arrangement of nigiri and maki sushi that we wanted to share as an appetizer: wysinwyg it turned out to be a decorative stock photo; the young man told us to build something similar from the sushi offer. after the order I went to wash my hands and left on the way the elegant dining room on me: two can look at the work to remember where you sit the toilet is very appealing, but somewhat volatilized: the floor was sticky; that could have been because we first guests, only excess cleaning agents. with my wife the glasses were still wet, they didn't think so great. in the dining room, on the other hand, everything was as it is. for dilution of the upcoming meal, my heart lady had ordered a homemade Thai basil lemonade (6.50 €) made with mint and not to Thai basilikum, but it still tasted. minze also I had thirst and drank a bottle of morelli “from the pristine mountain forests of Italy” beautiful that it still after thousands of years deforestation. there was no water supply for our constant companion, but we had something to do anyway. the order of the menu then developed slightly differently than planned. instead of the split sushi plate as an appetizer, the tuna steak my wife had chosen as a lead was first brought. instead of the desired pommes there were barbecue vegetables as a supplement, and whisky sauce instead of the ordered caffeine de paris. three times close. Of course we were so adaptable that we did not send the freshly grilled tuna back to the kitchen. that the steak had not received, and on a new one we did not find the lapsus appropriate. While we tried to explain our plan again, the sushi appeared. Apparently my Otopus had fallen under the table, perhaps the young man could not imagine that such a limitless appetite, maybe it was also because of the understanding that I tended to speak faster than some of them would have. back to sea fish: a dream. Although he cried, he was tender until the last bite. Everyone knows how fast a steak in the pan or on the grill becomes a hard cloth that you would rather buckle under your feet than between your teeth. also the grill was happy in the wrong idea. extremely tasty and tasty, there were far eastern dishes a pronounced Mediterranean note. a little pale better than the pommes that were soon delivered with the actually ordered coffee sauce. they needed a minute in the frituse to earn the name Frites. For this, the Soßecafé de paris with its subtle coffee aroma was an interesting new experience that gave the soft pommes a small glamour. I dedicated myself to the sushi plate, which was somewhat opulent when we introduced it, with two whole California rolls and five different nitriles. for me as an appetizer, for my wife as an additional supplement to her thunfischsteak, with the sticks above the table fishing. but, apart from the somewhat unfortunate order, the sushi was the best we had served for a long time somewhere. the plate was made with 35 €, but with so generously cut best quality fish and excellent crushed rice, you want to add an eye. If you wanted to criticize at the highest level, the rice was perhaps not handwarm, but cooled to room temperature. Surprisingly large Sushikino was that without dry ice and other gimmicks, and this is all the more remarkable than not a Japanese sushi master throws the knife, but an adept from the country of culinary almost allrounders. Finally, my Otopus was put on the table in the form of three strong arms from the shoulder to the fingertips. as with sea fish the man had done great things here too: from the outside he was thoroughly roasted and inside he was still tender, only the thin ends were naturally deceived. together with the grilled vegetables more Mediterranean than Asian cuisine, similar to sea fish. After that, there was an espresso on the house to cushion the look back, but more minors introduce themselves from the coming menu sequence. hö hö hö on the way out we then threw a last look at a devilish grinning christmas. we will no longer meet the next visit to happiness."

Salon Jb Messmer

Salon Jb Messmer

Werderstraße 1, 76530, Baden-Baden, Germany

Sushi • Kebab • Deutsch • Mexikanisch


"Das Restaurant JB Messmer hat im letzten Jahr seine Pforten neu eröffnet. Durch meine Familie, die sehr viel in Baden-Baden unterwegs ist, bin ich darauf aufmerksam geworden. Zusammen mit meinem Partner haben wir beschlossen, einen schönen Abend dort zu verbringen. Gleich am Eingang wurden wir sehr zuvorkommend und herzlich begrüßt. Der nette Restaurantleiter, der sich gleich mit dem Namen Alfons vorstellte, begleitete uns höflich zu unserem direkt am Fenster gelegenen Tisch. Nach Aperitif und kleinem Küchengruß wurde uns dann die Speisekarte gereicht. Es gab zwei Menüs zur Wahl, bei denen wir auch flexibel in der Bestellung waren. Auf Wunsch wurden von den überaus zuvorkommenden Kellnern auch Alternative Speisen, wie z.B. eine Perlhuhnessenz vorgeschlagen. Wir entschieden uns dann beide für ein vier gängiges Menü mit begleitenden Weinen. Besonders beeindruckt haben mich die Zusammenstellung der einzelnen Komponenten und das geschmackliche Erlebnis am Gaumen. Der neue Küchenchef hat einen sehr kreativen Küchenstil, den man nirgendwo sonst in der Umgebung finden kann. Meinem Partner hat besonders gut das Dessert gefallen. Brombeere mit Ricotta und Fichtennadeln präsentierten sich auf dem Teller wie ein Farbenspiel, das erst einmal bestaunt werden musste. Den ganzen Abend über haben uns Alfons und sein Team überrascht und mit einer Freundlichkeit, die von Herzen kommt begeistert. Wir werden diesen Abend in überaus positiver Erinnerung behalten. Auf ein baldiges Widersehen freuen wir uns jetzt schon. Das JB Messmer ist einen Abstecher wert, wenn man einfach mal nur die Seele baumeln lassen möchte."

Roederswald Und Cafe

Roederswald Und Cafe

Roederswaldweg 25, 76534, Baden-Baden, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Bier • Suppe • Kaffee


"Weinstube Röderswald is in a nice location on a hill, surrounded by vineyards. Went there for lunch. Between us, we had all three vegetarian main courses they offer (Maismehlflädle kind of like a corn pizza calzone Semmelknödel German bread dumplings with creamy mushroom sauce Bandnudeln tagliatelle with tomato spinach cream sauce). All three mains were, in my opinion, quite bland and greasy. The Maismehlfläde were made using deep frozen vegetables and were baked under a butter cheese topping using pre grated Italian hard cheese of the cheap and bitter variety certainly no Grana or Parmigiano. The Semmelknödel, which I normally quite like, were extremely bland and had a viscous texture really hardly edible, and this was not just my personal opinion. The tagliatelle were probably the best of the three vegetarian mains, although the sauce was very heavy on the cream. All mains were sprinkled with dry frozen parsley, which I personally find unexcusable, as fresh parsley is really cheap and easy to cultivate, harvest and apply all year round. The side salad for all three mains was a nice old school German Gasthaus salad, using a creamy dressing. A mix of fresh salads and canned vegetables. All main courses were slightly less than 10 Euros, which for the Baden Baden area is certainly not expensive, but also not cheap either. This restaurant is vegetarian friendly in the sense that they offer those three vegetarian mains, but apart from that, expect to be surrounded by a lot of fish and meat of the (in my personal opinion) slightly disgusting kind. The small snacks menu is comprised almost entirely of sausage , bacon and aspic based meals and the like. Except for the already mentioned side salad and a tomato salad, all salads include meat which I personally find totally unnecessary even for omnivores. All in all, Röderswald should be recommended for even thinking of catering to vegetarians, particularly since the Baden Baden is notorious for the difficulties vegetarians (let 's not even mention vegans) run into when trying to find a suitable meal. But I would definitely not recommend going out of your way to eat there. It might be a better option to go to an Italian or an Indian restaurant in Baden Baden. Also, the restaurant located inside the Caracalla Thermen spa in Baden Baden had tofu burgers and nice vegetarian salad options last time I went there I 'm not sure if you can eat there unless you pay entrance for the spa, though."

Kurhaus

Kurhaus

Kaiserallee 1, 76530, Baden-Baden, Baden-Wurttemberg, Germany

Bier • Deutsch • Europäisch • Vegetarisch


"Eigentlich sollte es ein nettes Familienessen werden....Kurzfristig haben wir uns hier für das Kurhaus entschieden. Ein muffelige Kellnerin übergab uns die Speisekarten. Aber erst nach Rückfrage erhielten wir die Weinkarte mit dem HInweis, dass es nicht viel Sinn macht, in diese reinzuschauen, da eh die meisten Weine vergriffen sind...Wir riskierten trotzdem einen Blick und hatten mit unserer Wahl eines Grauburgunders von LAIBLE zum Preis von € 49,00 sogar noch Glück. Der Wein war erfreulich gut und somit eigentlich auch das Beste an diesem Abend. Ich habe mich als einziger für das empfohlene 3 Gänge Menue entschieden. Während die Vorspeisen meine Gäste zeitnah serviert wurden, warte und warte ich auf meine Suppe (geklärte Spargelcreme.Suppe). Die muffelige Kellnerin hat dies auch bemerkt, versuchte aber den Blickkontakt mit mir zu vermeiden, was ihr nach 10 Minuten nicht mehr gelang! Zwischenzeitlich hatte meine Gäste ihre Vorspeise beendet, die Teller waren bereist abgeräumt, als meine Suppe aufgetragen wurde: Diese Suppe bestand aus Spargelwasser, welches vermutlich per Mehlschwitze angedickt wurde, ansonten aber null Geschmack hatte. Die muffelige Kellnerin hatte bereits unseren Tisch an einen Kollegen übergeben, verbunden mit einem Kommentar über uns in ihrer Muttersprache. Ihre Mimik sah dabei alles andere als freundlich aus.....Da fühlt man sich als Gast erst recht richtig wohl und gewünscht!!!!!Zurück zur Suppe: der neue Serviceverantwortliche entschuldigte sich vielmals für die Suppe. Wie er uns vertraulich sagte, seien wir wohl nicht die ersten, die diese reklamiert haben. Daher werde die Suppe auch nicht berechnet. Dies stimmte uns kurzfristig milder, worauf hin wir eine weitere Flasche des Grauburgunders bei der zuvor erwähnten muffeligen Kellnerin bestellten, die ja eigentlich nichts mehr mit uns zu tun haben wollte. Hatte sie dann auch bald nicht mehr, da sie uns die zweite Flasche brachte, mit dem HInweis: "Dies sei die Letzte, dieser Wein ist jetzt aus!". Da ich keine Vorspeise hatte, freute ich mich auf mein Kalbssteak, welches ich medium-rare bestellt hatte. Dies wurde dann auch so etwas von well-done serviert, dass ich wirklich zwischen Wut und Resignation schwankte. Auch dies wurde wieder reklamiert, der neue Kellner entschuldigte sich wieder dafür, und sagte das besagte muffelige Kollegin dies so nicht an die Küche gegeben hatte. Danach traute sich kein Kellner mehr an unseren Tisch, so dass wir uns die 2te Flasche Wein selbst bis zum Ende einschenken. Mein Dessert kam, ohne das meine Gäste noch einmal gefragt wurden, ob sie auch ein Dessert, Kaffee oder Degistif wünschen. Ganz klar wollte man uns raus haben. Und ganz ehrlich, wir wollten auch nur noch weg. Wir füllten noch einen Beschwerde-Zettel für die Geschäftsleitung aus, der in einem durchsichtigen (Kummer-) Kasten verschwand, der schon prall gefüllt war. Als Fazit: Für ein Essen im Wert von € 200,- für vier Personen erwarte ich einfach Service, Freundlichkeit, Kompetenz,Qualität, der diesem Wert auch entspricht.Dies hat das Kurhaus Restaurant in keinster Form geliefert: SCHADE! Aber ich kann nur sagen, dass man für dies Geld besser im Rizzi, Medici und Stahlbad (kein Witz) Essen kann. Ich habe mich geschämt, dass ich meinen Gästen dies zumuten musste!"