Amberg

Amberg, une charmante ville bavaroise, propose des plats traditionnels comme des saucisses, des escalopes panées et des bretzels, souvent accompagnés de bière locale au milieu de son architecture médiévale et de ses rues pavées.

Kupferpfandl

Kupferpfandl

Herrnstr. 20, 92224 Amberg, Bavaria, Germany

Steak • Grill • Suppe • Vegetarier


"Dined here on the excuse me for my Lack of Christmas spirit but this was a woeful experience. Second time I’ve dined her (first time years ago) and it seems that the culture has change in both front and back of house. The...welcome was disjointed with no one having an idea what was really going on. We were placed on a table suitable for pax when there was only three of us. On addition the table was still full of dirty glassware and cutlery. Order was taken promptly however the motivation behind this was to get us in and get us out as it was clear we were the last check on order. Myself and mother in law ordered the onion soup (French onion soup). It’s lacked depth, and no form of alcohol passed through the stock there was a lot of residual stock transpiring through the soup, concluding that this was a synthetic stock. The crouton was minimal with very little cheese. Once cleared minutes later our steaks arrived. We ordered two fillets and one rib eye. Both fillets were very and look warm in the middle. It seems that the cook only cooked the fillets on the grill and did not pass/finished the fillets in the oven to get the appropriate temperature. To be fair to the kitchen my ribeye was cooked perfectly to medium rare and with how thick it was the fat was perfectly rendered. But my wife and mother’s fillets were still alive which again leads me to believe the the kitchen wanted to pushed these steaks through to start to enjoy there festive period. This theory was backed up when my wife who is German heard the Chef commenting to the table behind us that he was “happy to be getting out of here” on addition to this is was quite obvious by his tone and volume that he had a skinful to drink at the Yale end of the service (this could also explain poor execution of the steaks). Overall we ended up paying euros (would have been if it wasn’t for my wife’s persistence) for dishes with only one meriting the value for what it was. This venue has lost its soul and three customers. As I spent years in a Michelin background I am very sympathetic to service or food going wrong but it was crystal clear that we were a total inconvenience to the kitchen and this was reflected in the dishes which were presented."

Rußwurmhaus

Rußwurmhaus

Eichenforstgäßchen 14, 92224, Amberg, Germany

Kaffee • Deutsch • Eiscreme • Europäisch


"Nous vivons à Amberg depuis des mois et nous avons juste découvert cet endroit; si heureux que nous avons fait. Nous avons parcouru deux fois plus de Covid, mais il n'y avait jamais personne à l'extérieur probablement trop froid à cette époque. La recommandation d'un ami, nous avons décidé ... d'essayer et nous l'avons aimé! J'ai vu le poste de quelqu'un d'autre que le personnel ne parle aucun anglais; Nous n'avons pas trouvé que c'était vrai! Ils sont probablement aussi bons pour parler anglais alors que nous parlons Deutsche, mais ensemble, il n'est pas difficile de communiquer. Il est vrai qu'il n'y avait pas de menus en anglais, mais facile à traduire ou à interpréter. Ils ont un bar complet et la vraie glace! La plupart des bars et restaurants européens sont très conservateurs avec leur glace qui vous donnent parfois un cube de glace! Ma demande de liqueur avec glace a été livrée avec de la glace écrasée comme dans les états! Mon mari avait un steak qui a été étouffé dans des peaux croustillantes et des frites. J'ai eu un schnitzel avec spaetzle. Les deux étaient super, et nous avons trouvé que Russwurmhaus d'être un peu plus approfondi que certains de nos autres favoris. Nous avons adoré leur jardin extérieur Soiffépatiobeer, je déteste un peu le terme de café de bière quand ils ont un bar complet et servir beaucoup plus que la bière !. Lorsque le soleil se couche, ils placent des bouteilles avec une éclairage à LED sur chaque table pour créer une ambiance aux chandelles dans celle-ci hors de l'emplacement des sentiers battus. C'est juste sur la rivière Vils et un peu plus isolé que de nombreux établissements de restauration préférés locaux. Nous ne sommes pas entrés à l'intérieur, je ne peux que passer en revue l'expérience de restauration extérieure. Le personnel d'attente était extrêmement accommodant. Nous avons déjà fait des réservations à revenir; C'est maintenant un favori local"

Hubmann

Hubmann

Löffelgasse 3, 92224, Amberg, Germany

Steak • Grill • Deutsch • Europäisch


"J'avais entendu dire que c'était l'un des deux meilleurs restaurants d'Amberg pour le steak, nous étions donc impatients de comparer. Le service était exceptionnel, y compris des serveurs parlant anglais, une atmosphère agréable, un bar complet pas seulement du vin et de la bière! Ma seule recommandation ... dans cette communauté où vivent beaucoup d'expatriés serait de proposer un menu en anglais j'ai commandé la seule chose que je pourrais facilement identifier sans parler allemand mais le steak que mon mari a commandé sera mon choix la prochaine fois. J'ai commandé un plat de scampis avec de la salade. La bonne nouvelle est que c'était une salade traditionnelle et non la salade allemande typique de carottes râpées et de kraut; Je ne peux pas dire que j'étais aussi fou de mon choix mais nous avons tous les deux adoré le steak de mon mari!!! Parfaitement fait et pas de temps d'attente prolongé pour la livraison de la nourriture. Nous avons également essayé la soupe crémeuse aux tomates, qui aurait pu être la chose pour laquelle je retourne vraiment! Pas votre soupe aux tomates de tous les jours ........ nous y retournerons probablement à midi juste pour la soupe !!! Et leurs desserts sont préparés lorsque vous les commandez, ils peuvent donc prendre un peu plus de temps que prévu, mais ça vaut vraiment le coup d'attendre !!! OMG! Nous y retournerons certainement! Comme pour la plupart des restaurants de cette région ... les réservations sont définitivement recommandées"