Roter Salon - Carte

Schwarzstr. 5, 5020 Salzburg, Austria

🛍 Deutsch, Europäisch, Vegetarisch, International

4.2 💬 277 Avis

Téléphone: +43662889770,+4366288977

Adresse: Schwarzstr. 5, 5020 Salzburg, Austria

Ville: Salzburg

Menu Plats: 25

Avis: 277

Site Web: http://www.sacher.com/hotel-sacher-salzburg/culinary/salzachgrill/

"Ein Abend im Sommer. Angenehme Temperatur. Märchenhafter Blick. Aber reservieren müssen Sie auf der Terrasse, sonst geht an solchen Abenden draußen nichts. Zur Einstimmung gelangt man am besten durch die Zirbelstube auf die Terrasse. Die Atmosphäre war sehr angenehm geprägt von etablierten Österreichern. Die Küche ist kreativ, äußerst anspruchsvoll und unverfälscht, sowohl was den Einsatz frischer Produkte als auch die Ausführung der Gerichte betrifft. (4 Gänge vegetarisch). Im Service sind uns Professionalität und Liebenswürdigkeit begegnet, auch wenn es um die Auswahl der Speisen ging. Schauen Sie sich die Bilder an."

Menu complet - 25 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Hauptspeisen

Dessert

Végétarien

Escalope

Bœuf

Pâtes

Pizza

Burger

Poulet

Degustation ,,Neue Deutsche Küche“

Nachspeisen

Wochenempfehlung

Vorspeisen

Die Klassiker Aus Der Patisserie

Alma Alma

Wunderschöne Aussicht , tolle Lage an der Salzach und anständige Preise. Reelle offene Weine - gutes Wienerschnitzel

Adresse

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Avis

Pierre
Pierre

Ich war diese Woche in der Nähe von Salzburg und ging spontan in den Salzachgrill. Sowohl das Tatar als auch das DRY AGED BEIRIED (medium rare) waren ausgezeichnet!


Walter
Walter

Im Zuge eines Geschäftsessens war ich Gast im Zirbelzimmer des Hotels Sacher.Das Essen war herrvorragend und die, von einem Geschäftpartner ausgesuchten Weine ebenfalls.


R
R

Hervorragender freundlicher österreichischer Service. Traumhaftes Essen mit einen Hervorragenden Blick auf die Salzach. Der Tafelspitz war sehr gut. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen gern wieder. Voir le carte


Karen
Karen

Am gestrigen Abend dürften wir in diesem hervorragenden Restaurant einen vorzüglichen Spargel genießen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Jeder Wunsch wird erkannt bevor man Ihn auch nur ausgesprochen hat.


Sebastian
Sebastian

Eine besondere Erfahrung, sehr höflicher und zuvorkommender Service. Die Menüs gibt's vegetarisch oder Mischkost, beides extrem gut, die Weine dazu waren köstlich. Ein sehr Atmosphärisches Restaurant mit Stil und sehr geschultem Personal.


Aryanna
Aryanna

Amazing dining experience completed with a great bottle of wine, professional staff and lovely live piano.After dinner we went for a concert but came back to the cafe for a slice of Sacher torte and Salzburger NockerlDefinitely recommended if you are looking for something special in Salzburg Voir le carte


Emelia
Emelia

Das Restaurant im Hotel Sacher konnte leider nicht überzeugen. Von der kalten Hummersuppe (geschmacklich sonst sehr gut) über das mediokre Wiener Schnitzel mit harten Kartoffeln bis zu den durchschnittlichen Salzburger Nockerl hinterließ der vermeintliche Feinschmecker-Tempel sehr gemischte Gefühle. Im Vergleich zum deutlich günstigeren und oft besseren Salzach Grill war das den Preis leider nicht wert. Schade.


Janessa
Janessa

I returned here after fond memories of a prior visit. I really liked the ambience. I chose the starter size of fresh asparagus with hollandaise sauce and one of their signature burgers which I'd also enjoyed on a previous visit.The 3 pieces of asparagus were a generous size and delicious but I thought the hollandaise was more like a cheese mornay. It was very satisfying, so much so that I had to cancel my hamburger. However I enjoyed my experience and would happily recommend it and return to this delightful restaurant.


Melitta
Melitta

Ein Abend im Sommer. Angenehme Temperatur. Märchenhafter Blick. Aber reservieren müssen Sie auf der Terrasse, sonst geht an solchen Abenden draußen nichts. Zur Einstimmung gelangt man am besten durch die Zirbelstube auf die Terrasse. Die Atmosphäre war sehr angenehm geprägt von etablierten Österreichern. Die Küche ist kreativ, äußerst anspruchsvoll und unverfälscht, sowohl was den Einsatz frischer Produkte als auch die Ausführung der Gerichte betrifft. (4 Gänge vegetarisch). Im Service sind uns Professionalität und Liebenswürdigkeit begegnet, auch wenn es um die Auswahl der Speisen ging. Schauen Sie sich die Bilder an. Voir le carte

Salzburg

Salzburg

Salzbourg, une ville autrichienne pittoresque, est connue pour son architecture baroque, son patrimoine musical et des plats comme le Wiener Schnitzel et le Salzburger Nockerl, un dessert soufflé sucré.

Catégories

  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table.
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
  • Vegetarisch Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • International Découvrez un monde de saveurs avec notre sélection diversifiée de plats internationaux, conçus pour offrir un voyage culinaire à travers les continents, rempli de goûts vibrants et authentiques du monde entier.

Commodités

  • W-lan
  • Kinder
  • Carte
  • Kellner
  • Menu
  • Frühstück

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Carte • Bars • Deutsch • Europäisch • Österreichisch


"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."