Zaldiarán - Menu

av. Gasteiz 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, Spain

🛍 Español, Contemporáneo, Cocina Creativa, Cocina De Mercado

4.3 💬 1431 Avis
Zaldiarán

Téléphone: +34945134822,+34945134595

Adresse: av. Gasteiz 21, 01008 Vitoria-Gasteiz, Spain

Ville: Vitoria-Gasteiz

Plats: 30

Avis: 1431

Site Web: https://www.restaurantezaldiaran.com/

"Este es un restaurante de los de siempre de Vitoria, cuya carta ha ido adaptándose a los nuevos tiempos de la gastronomía`. No deja de ser un lugar donse se sirve comida de calidad, a precio de comida de calidad, es decir, que resulta caro.Está en la Avenida Gasteiz, una de las arterias principales de la ciudad. La decoración es bastante clásica, y la carta, que es lo que importa, es en general muy acertada. A mí me gustaron especialmente las Kokotxas de merluza con salsa verde y el Strudel de manzana."

Lola Lola

Without a doubt one of the best restaurants in vitoria. you will always come. good gastronomic and service level.

Adresse

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Avis

Claudia
Claudia

This restaurant dedicated to the new kitchen offers a wide variety of dishes, such as: a mushroom sand where an egg yolk rests, some slices of ham and several mushrooms, among which are folios of truffles, perretxikos and trumpets; the salad of vegetable tuetanos with tomato and bogavante; the milhojas of the potato


Luisa
Luisa

It is not clearer to say: it is one of the Basque restaurants that enters every year in the quinielas to take a michelin star, although it has not yet been granted. it is very expensive, you reach 80-100€ per comensal without realizing, but it is exceptional, a place that can be taken to so more important commitments knowing in advance that it will be a success. ocular to dishes with truffle, simple, sensational.


javier1979
javier1979

No se puede decir más claro: es uno de los restaurantes vascos que entra todos los años en las quinielas para llevarse una estrella michelín, aunque todavía no se la han concedido. Es carísimo, llegas a los 80-100€ por comensal sin darte cuenta, pero es excepcional, un local al que puedes llevar a tus compromisos más importantes sabiendo de antemano que va a ser un éxito. Ojo a los platos con trufa, simplemete, sensacionales.


Dario
Dario

This is a restaurant of those of always vitoria, whose menu has been adapted to the new times of gastronomy. It does not cease to be a place of donation is served quality food, at price of quality food, that is, it is expensive. is on the avenue gasteiz, one of the main arteries of the city. decoration is quite classic, and the letter, which is what matters, is usually very accurate. I have especially the kokotxas of the merluza with green sauce and apple strudel.


LEIVA
LEIVA

Este es un restaurante de los de siempre de Vitoria, cuya carta ha ido adaptándose a los nuevos tiempos de la gastronomía`. No deja de ser un lugar donse se sirve comida de calidad, a precio de comida de calidad, es decir, que resulta caro.Está en la Avenida Gasteiz, una de las arterias principales de la ciudad. La decoración es bastante clásica, y la carta, que es lo que importa, es en general muy acertada. A mí me gustaron especialmente las Kokotxas de merluza con salsa verde y el Strudel de manzana.

Catégories

  • Español Une sélection vibrante de plats traditionnels espagnols avec une paella authentique, des tapas savoureuses et des fruits de mer délicieux. Découvrez les saveurs riches et l'art culinaire de l'Espagne directement à votre table.
  • Contemporáneo La cuisine contemporaine adopte des techniques innovantes et des saveurs mondiales, offrant un mélange créatif de plats traditionnels et modernes conçus pour surprendre et ravir le palais.
  • Cocina Creativa Creative Kitchen offre une fusion captivante de saveurs et de plats innovants, apportant des inspirations mondiales à votre assiette avec des présentations artistiques qui ravissent à la fois les yeux et le palais.
  • Cocina De Mercado Des plats fraîchement préparés utilisant des ingrédients de saison provenant des marchés locaux. Savourez des saveurs vives et des combinaisons créatives mettant en valeur le meilleur des produits locaux, offrant une expérience culinaire unique.

Commodités

  • Tarjeta Visa
  • Aire Acondicionado
  • Club De Comensales
  • Tarjeta Mastercard

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