Téléphone: +495231980990
Adresse: Lange Strasse 19 32756 Detmold, Lage, Germany
Ville: Lage
Menu Plats: 35
Avis: 1110
Site Web: https://www.jandiekjobst.de/
"Wir haben mit 4 Personen das 6 Gänge Menü einschließlich Weinbegleitung bestellt und genossen. Die Gerichte waren professionell und dem Anspruch gemäß angerichtet. Alles sehr lecker aber etwas kardamonlastig was sich durch alle Gerichte durchzog. Weinbegleitung durch einen sehr bemühten jungen Mann der allerdings die Weine eher wie vom Katalog gelernt vorstellte. Dies soll keine Kritik sein aber vielleicht etwas mehr persönliches Fachwissen wäre von Vorteil. Das Ambiente und die Tische entsprechen eher keinem Sterneniveau. Teller und Besteck auf dem Holztisch präsentiert. Eine Tischdecke sollte in dieser Kategorie Euro machbar sein. Alles in allem eine gute Präsentation der Speisen aber für knapp 1000 Euro durchaus ausbaufähig. Insgesamt aber gute 4 Sterne von 5."
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Hauptgerichte
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Westfalen Menüfrühling 2016
Verführerische Desserts
Frischer Fisch Aus Fluss Und Meer
Zartes Fleisch Von Hof & Weide
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pâtes
Pour Une Petite Faim
Hauptspeisen
Trempettes
Suppen
Salades
Entrées
Unsere Empfehlung!
Feines Aus Dem Suppentopf
Und Dazu Ein Besonderer Trinkgenus
Soupes
Eine Kleinigkeit Vorab
Unsere Vorspeisen
Der Besondere Genuss
Végétalien
Vegetarisch
Nadine
Der Abend war sehr schön, es hat alles gepasst Wir kommen sehr gerne wieder.
Adresse
Avis
Dresscode
Immer wieder ein Geschmackserlebnis in sehr ungezwungener Atmosphäre…vielen Dank
Marianne
Das Menü war perfekt und sehr gut. Das Personal ist absolut sehr nett und zuvorkommend. Wir würden gerne wiederkommen.
Tassilo
Ausgezeichnetes Essen, ausgezeichnetes Service, ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse für jede/n Essens- und Weinliebhaber/in! Voir le carte
Marion
Jeder Gang für Auge und Gaumen ein Genuss!!! Service sehr gut, sehr sehr freundlich und zuvorkommend. Wir haben uns wieder sehr wohl gefühlt.
Jörg
Sehr freundliche und angenehme Atmosphäre, Wunderbar kreative Küche. Man versteht, dass die Dinge ihren Preis haben müssen-der Gegenwert stimmt!
TobyBob
Bei schönstem Wetter draussen in der Fussgängerzone gesessen und wieder ein ausserordentliches Essen und einen guten Wein dabei genossen. Die Karte ist abwechslungsreich und das Preis-/Leistungsverhältnis ist unschlagbar. In Ferienregionen an Nord- oder Ostsee zahlt man für Convenience Food deutlich mehr. Das Rindertartar ist absolut empfehlenswert. Voir le carte
Opentable
Nachdem ich nun schon einige Male die gehobene Küche genießen durfte habe ich einen Freund eingeladen um es ihm einmal näher zu bringen. Dazu hätten wir uns keinen besseren als Jan aussuchen können. Vom Ambiente über den Service und die sowohl leckeren als auch ausgefallenen Gerichte sowie Weine war der Abend einfach perfekt. Hier muss man unbedingt mal gegessen haben.
Opentable
Grandios! Das Essen ist wirklich ganz hervorragend, sozusagen eine Geschmacksexplosion. Die traumhaft leckeren Grüße aus der Küche, die Speisen als solche, sie sind einfach nicht zu toppen. Wir haben unseren Besuch sehr genossen. Der Service war rundum perfekt. Wer einen besonderen Abend mit absoluter Spitzenküche genießen möchte, dem kann man dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Wir kommen gerne wieder.
Schlehenfeuer
Wir haben mit 4 Personen das 6 Gänge Menü einschließlich Weinbegleitung bestellt und genossen. Die Gerichte waren professionell und dem Anspruch gemäß angerichtet. Alles sehr lecker aber etwas kardamonlastig was sich durch alle Gerichte durchzog. Weinbegleitung durch einen sehr bemühten jungen Mann der allerdings die Weine eher wie vom Katalog gelernt vorstellte. Dies soll keine Kritik sein aber vielleicht etwas mehr persönliches Fachwissen wäre von Vorteil. Das Ambiente und die Tische entsprechen eher keinem Sterneniveau. Teller und Besteck auf dem Holztisch präsentiert. Eine Tischdecke sollte in dieser Kategorie Euro machbar sein. Alles in allem eine gute Präsentation der Speisen aber für... Voir le carte
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