Au Vieux Verbier - Carte

gare de Médran, 1936 Verbier, Switzerland

🛍 Kebab, Asiatisch, Europäisch, Vegetarisch

3.9 💬 372 Avis
Au Vieux Verbier

Téléphone: +41277711668

Adresse: gare de Médran, 1936 Verbier, Switzerland

Ville: Verbier

Menu Plats: 4

Avis: 372

Site Web: https://www.instagram.com/vieuxverbier_1936/

"Limited menu: sheer breadth of starters not matched by limited range of mains. We felt extremely hurried by the staff, as if turnover was paramount. The food was fine but neither remarkable nor complex it was of a much higher standard in years gone...by, which is why we had returned. Overall: average"

Menu complet - 4 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Salades

Apéritif

Plats Aux Œufs

Pizza

Marc Marc

La chasse .?? La grande classe !!

Adresse

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Avis

Dimitra
Dimitra

Toujours aussi excellent autant la nourriture que le personnels La classe on adore .


Callum
Callum

Always a favourite after a day on the mountain the food is very good, especially if you like your meat


Clare
Clare

Great restaurant, excellent service and lovely ambiance. It is one of our “go to” restaurants in Verbier. Voir le carte


Kunigunde
Kunigunde

Very bad, impolite service. The food was good, but it completely ruined our experience. We complained with the owner, but he did not seem to care much. That says it all. We will NEVER return


Marianita
Marianita

Very bad, impolite service. The food was good, but it completely ruined our experience. We complained with the owner, but he did not seem to care much. That says it all. We will NEVER return.


Maddison
Maddison

A restaurant for my taste! It combines the traditional part with the modern part very well. Food, mostly local, delicious. Very kind and helpful waiters. Absolutely delicious fondue. Thanks and see you soon Voir le carte


Ona
Ona

We went to Aux Vieux Verbier twice once for lunch and once for dinner. It was a very cosy and casual spot, with quick and friendly service. Traditional Swiss cuisine, including the “Chasse” menu that is popular during the fall season. Reservation recommended (as...usual)


Léon
Léon

We went to Aux Vieux Verbier twice once for lunch and once for dinner. It was a very cosy and casual spot, with quick and friendly service. Traditional Swiss cuisine, including the “Chasse” menu that is popular during the fall season. Reservation recommended (as...usual).


Sebastian
Sebastian

Limited menu: sheer breadth of starters not matched by limited range of mains. We felt extremely hurried by the staff, as if turnover was paramount. The food was fine but neither remarkable nor complex it was of a much higher standard in years gone...by, which is why we had returned. Overall: average Voir le carte

Catégories

  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
  • Asiatisch
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Vegetarisch Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • W-lan
  • Kinder
  • Carte
  • Kellner
  • Menu
  • Gruppen

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"Wie kann das Restaurant kam je ein Michelin Stern ist mir ein Rätsel. Das Wort, das sich uns Amateur . Amateur Essen. Amateur Service. Besonderes Ambiente.Wo soll ich anfangen?Schlechte Beschilderung für das Betreten der Restaurant: Das Logo (entworfen von einem Kind, vermute ich, wie auch die Visitenkarten produziert , direkt gegenüber Malagas berühmter einseitig auf billig Kopierer Papier) hat Pfeilen gegenüber Wegbeschreibungen, schicken nichts ahnenden Gäste in das Log Schuppen.Das Essen. Die Forellen Vorspeise war krank konzipiert: es fehlte an Harmonie zwischen dem Geschmack und eher fad war. Meine Frau hatte, wieder ihr Hauptgericht, die Roter Thun (negativ für die Umwelt) Thunfisch, denn es war unmöglich zu schneiden die Thunfisch (serviert in 6 cm Stücke) entweder mit der angegebenen Fisch Messer, noch das Steak Messer sie fragte nach. Vielleicht sind sie erwarteten, dass sie es einfach nicht essen in einem Gulp und kauen es? Doch lassen wir das, wenn Sie in rohen Fisch servieren, eher als kurzgebratenen (wie angegeben) , Sie müssen klar und deutlich auf der Speisekarte, so dass Frauen, die schwanger sind etwas anderes wählen können. Die Kellner (siehe unten) auch vergessen, die preisgekrönte Eyuzu Sauce, die das Gericht eher geschmacklos. Die Desserts waren ein wenig besser, Scoring 7 10 , aber es war nicht ausreichend, um den Rest der Mahlzeit Rettung von einem extrem teuer (CHF 500 für 2 Personen) Folly.Der Service war geradezu lächerlich unerträglich. Die Kellner waren grenzte an vorpubertären in Verbindung damit Mangel an Geschicklichkeit, vielleicht mit mild dyspraxie. Der Wein Kellner serviert meine Frau ihr Glas Wein aus einer Mischung aus zwei Flaschen geöffnet, ein Fauxpas nie gesehen habe zuvor in einem sogenannten Michelin Sterne Restaurant, und dann (um das Ganze noch schlimmer zu machen) verschütteten auf die Tischdecke. . Der Wein war auch er empfahl uns völlig unangebracht, wenn ihr Auswahl an Gericht. Andere Kellner regelmäßig vergessen, die von uns war das Glas immer noch irgendeinen schäumenden Wasser. Wir hatten unsere eigenen Wasser zu füllen Gläser auf viele Gelegenheiten, wie er es war einfach nicht zu beachten. Meine Hauptgericht kamen drei Minuten nachdem meine Frau 's main Course. Wenn sie mit meiner Frau 's main Course entfernt (es war ungenießbar) , sie hat sich nicht einmal entschuldigt oder etwas vorschlagen, also war ich links zu meinen Hauptgericht (das durchschnittlich war) und von der Zeit ihr Nachfolger kamen, ich würde so ziemlich fertig war (die Alternative Hauspolitik hingegangen total kalt war war ein Veto gegen meine Frau) .Ein letztes Wort zu der Atmosphäre. Es ist völlig unakzeptabel halten ein so kalt. Mit der hohen Preise für diesen Mahlzeit, ich würde erwarten, die Heizung Rechnung Restaurant bezahlt. Außerdem, die Einrichtung ist uninteressant außer den Satzungen der Negro Sklaven, was ist politisch nicht korrekt (Grenze auf rassistische) sogar mit der Schweizer Standards.Das Restaurant ist hinsichtlich der Tatsache 23 in Verbier auf TripAdvisor ist bezeichnend. Die Tatsache, dass das Restaurant hat einen Michelin Stern ist . . . außergewöhnlich und pervers. Das Restaurant nicht kommerziell überleben auf jedem wichtigen Stadt, geschweige denn mit einem Michelin Stern sich entwickeln."