Umami - Carte

Cafétéria / restaurant spécialisée dans les plats et cafés à base de Matcha. Déco minimaliste, mets d'inspiration japonaise raffinés, mais le prix est trop cher pour la quantité.

Proche de la station République nous avons découvert l'univers du thé matcha via des boissons chaudes et froides et de bonnes pâtisseries comme le cheese cake. Accueil très chaleureux à recommander À noter produits et plats à emporter.

J'ai découvert ce lieu grâce à une amie et j'en suis ravie. Le cadre est plus qu'agréable grâce notamment aux grandes baies vitrées ouvertes et un mobilier de bon goût! J'ai dégusté un genmaïcha latte frappé délicieux accompagné d'un excellent cake marbré au matcha. Une étoile de moins pour le prix parfois élevé... À découvrir sans tarder! Voir le carte

Un salon de thé où tout est à base de matcha ! Les pâtisseries ont toutes l'air appétissantes. J'ai goûté le cheesecake matcha, original et délicieux. Une boutique est aussi présente dans ce salon de thé. Les prix sont élevés mais les produits peu courants. Le personnel est aimable. Le salon de thé est agréable, on ne se marche pas sur les pieds.

D'où ma note. Une baisse de prix de 2€ sur toute la carte aurait été la bienvenue. Les plats et pâtisserie sont très bons. On ne se trompe pas, toute la carte n'est composé que de matcha, sauf les plats salés, mais il y en a pas beaucoup. La qualité est au rdv, et il y a possibilité d'acheter des produits en annexe au restaurant. Le personnel est sympathique mais le seul et vrai hic reste le prix... Sans cela, il aurait eu ses 5 étoiles.

L'emplacement est très central, près de la Place de la République, mais dans une petite rue. Toutes les spécialités au matcha et une épicerie avec beaucoup de produits japonais. Le service est très gentil et rapide. J'ai essayé le matcha avec du chocolat blanc avec un gâteau et c'était...sublime. La seule chose négative est que le week-end, c'est plein, donc vous devrez attendre un peu, mais ça vaut le coup! La prochaine fois, j'irai en semaine. Voir le carte

Cosy, chaleureux, sans imagination. Nourriture : le poulet teryaki était bon pour 15 euros, mais j'aurais préféré plus de sauce teryaki. Sur la table, il n'y avait pas la sauce que je préfère dans un restaurant asiatique. Matcha : Umami Matcha à 5 euros, le meilleur jamais goûté... dans le monde, avec une texture crémeuse et un goût équilibré. En fait, cet établissement est recommandé pour le Matcha et les desserts. P.s. les garçons font des pauses le week-end jusqu'à 16h (je suppose que j'ai raison sur l'heure).

Un très bel endroit à 2 pas du métro et si calme. La déco interieure est tres soignée et le personnel discret et de bons conseils. J'y ai dégusté le thé glacé du jour sencha qui était délicieux et jai gouté le cake marbré macha que jai beaucoup aimé. Le macha avait un bon gout et il n'était pas amer comme il peut l'être ailleurs. Mon amie adore leurs cookies mais il faut venir tôt pour avoir le choix. On peut aussi y acheter des produits japonais à l'épicerie fine dans le salon.de thé. Je recommande vraiment ce lieu!

C'est littéralement le paradis !! Si vous aimez le Matcha, essayez cet endroit ! La nourriture est incroyable. Ils ont un menu très varié et j'ai adoré leurs bonbons ainsi que leurs délicieux plats et boissons ! Ils font aussi de très bons brunchs... (brunch à la parisienne proposé en plusieurs plats). Les gens ici sont également magnifiques et c'est tout simplement un endroit confortable parfait pour un brunch ! Ils ont également une mini-boutique à l'intérieur où ils vendent des produits de haute qualité tels que des épices et autres. Si j'habite à Paris, je viendrais ici chaque semaine, même pas pour plaisanter. Voir le carte