Txatei - Carte

mi restaurante favorito!. Siempre vamos es algo espectacular.

Magnífica comida japonesa junto a una atención especial hacen que tengas una velada perfecta

como siempre excepcional! No es conocido sino una experiencia verdadera. El tataki toro es espectacular, así como el eel.mas que se recomienda. Voir le carte

Muy buen sashimi, exquisito tartar de atún picante en su punto justo. Lo mejor : Nigiri flambeado No os podéis perder el postre de hoja de mochi con helado de té verde y judías rojas. 8/10

Hace unos meses entrevistamos a ikuyo kimura en nuestro programa de radio de la cacerola y tengo que decir que fue una experiencia increíble, lo recomiendo a todos los amantes de la comida japonesa auténtica, con la mejor materia prima seleccionada! :

¡Txatei! uno de los mejores y auténticos japoneses de madrid la decoración es simple (nade deluxe) pero la comida es de lo mejor y tiene la mejor relación de calidad de madrid, se puede preguntar sin contar y la cuenta no disparará como sucede en muchos japoneses. Voir le carte

Excelente materia prima. Excelente desarrollo. Decoración sobria y no invasiva pero elegante. Atienden bien y el out-of-card es bueno y no se aprovechan para clavarte. Son japoneses del mismo Japón. Precio proporcionado a la calidad. Con vino y postre entre 45 y 50 euros para comer muy bien y abundante.

Es muy difícil combinar calidad, exquisitez y excelente trato. Comimos el menú degustación y además de estar todo buenísimo, tanto la camarera que nos asignaron como la dueña nos trataron como a verdaderos reyes. Una combinación redonda, por poner un pero... La carta de vinos bastante conservadora, pero bebimos un blanco maravilloso en una temperatura perfecta y dos protos muy dignos. De verdad que muchas felicidades a los responsables de hacer tan agradable la estancia con tanta calidad.

Hacia tiempo que quería probar un nuevo restaurante japonés que sea regentado por un japonés . Ubicado en el barrio de Salamanca , de tamaño no muy grande con una decoración minimalista tipo japonés , sencillo. Mesa relativamente grande para los que tienen la mayoría de los restaurantes de hoy en día , sillas cómodas . Ambiente tranquilo. Y todo lo que pedimos es de una calidad excelente. Hacia tiempo que no comía mochis caseros. Quizás el precio un poco alto pero merece la pena. Poco personal pero un trato correctisimo y amable. Volveré a probar más platos . Voir le carte