The Peaks - Carte

Via Uletsch 1, Laax 7031, Switzerland

🛍 Cafés, Pizza, Asiatisch, Europäisch

4.1 💬 132 Avis
The Peaks

Téléphone: (+41)819271424

Adresse: Via Uletsch 1, Laax 7031, Switzerland

Ville: Laax

Menu Plats: 8

Avis: 132

Site Web: http://snani.ch/

"Aus der Gegend kommend, wollten wir das neue Restaurant mal testen und haben uns auf einen entspannten Abend gefreut. Das Lokal ist ansprechend, leider war es (an einem Samstagabend) fast leer. Das Dry Aged Rindsfilet hat sich auf der Karte gut angehört, auf dem Teller war es eine Enttäuschung und im Mund eine Zumutung. Für 59 Franken lagen zwei etwa 3 mm dünne Scheiben Fleisch auf dem Teller. (So habe ich ein Filet noch nie serviert bekommen!) Die waren dazu noch trockener als trocken und konnten nur mit Sauce gegessen werden. Das alles wäre ja noch zu verzeihen, irgendwie. Doch als der Kellner fragte, ob das Essen in Ordnung war und wir ihm unsere Enttäuschung mitteilten, sagte er nur: Oh, tut mir leid. Das wars! Keine Entschuldigung von Seiten des Kochs oder des Restaurant Managers, kein Gratiskaffee oder beim Verlassen des Lokals eine Entschuldigung. Nichts! Es hätte so wenig gebraucht. Schade, dass immer noch nicht verstanden wurde, was wirkliche Gastfreundschaft ausmacht. Wir kommen mit Bestimmtheit nicht wieder und werden das Restaurant auch unseren Leuten aus der Gegend nicht empfehlen..."

Menu complet - 8 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Escalope

Salades

Pâtes

Dessert

Poulet

Pizza

Plats De Poisson

User User

Freundliche Bedienung, sehr gutes Essen, auf Spezialwünsche der Kinder wurde zuvorkommend eingegangen. Kommen wieder.

Adresse

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Avis

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Large restaurant with no charm or atmosphere. Food of mediocre quality and overpriced. We will not return to this place.


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Wir genossen den Znacht und den ausgezeichneten Wein. - Wir kommen wieder. Da das Restaurant voll besetzt war, war es gut, dass wir uns angemeldet hatten.


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We had dinner during Christmas, fresh fish and aged eye beef gave us great attractions, beautiful taste and warm service, enjoyed valuable holiday experience Voir le carte


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Great food (Wiener Schnitzel, and Creme brûlée....mhmmm.... yummy). I liked the restaurant and the atmosphere, cosy sofas. The service was okayish, one young waitress was really good and attentive.


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Ein super toller Abend mit gutem Essen. Mal was anderes als in den anderen Restaurants. Sehr zu empfehlen. Und ganz im Trend mit Quinoa und Co. Ich bin schon aufs Frühstück gespannt, ob das auch so hervorragend wie das Nachtessen ist. Ist einen Besuch wert !!! Der Service muss noch ein wenig üben und sich einspielen, dann ist es ausgezeichnet!!!


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Wir waren diesen Winter zum zweiten Mal im The Peakes. Ja und wir kommen gerne wieder. Wir genossen Beef Wellington, voq au vin oder Schweinsfilet. Alle Menue haben uns sehr gut gemundet. Die Portionen waren genau richtig. Auch die Vorspeisen so wie zum Abschluss der Eiskaffe und der ist der Hit, haben uns positiv überrascht. Die Serviceleute sind Jung und müssen sich noch etwas einspielen, aber sie sind anständig und aufmerksam. Weiter so.. für mich eine Adresse mehr für eine gute Küche in schönem Ambiente. Voir le carte


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Katastrophe, da war fast alles unbrauchbar. Kellner der uns nicht verstand, bei 3 Personen ging ein Essen vergessen, Suppe war fade, teurem 7 dl Wein mussten wir selber nachschenken, ein Dessert war Grenzwertig, etc. Alles in allem waren es circa 10 Sachen die nicht funktionierten. Die Krönung des Ganzen,als wir das beim Ausgang den Chef sagten, hat er nur mit der Schulter gezuckt und uns verabschiedet. Das genaue Datum weiss ich nicht mehr, es war der erste Abend der Eröffnung. Es geht mir nicht darum irgend etwas gratis zu erhalten, aber als Chef hatte ich dem Gast gebeten ihm eine zweite Chance zu geben.


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Nice place, differentiating design with comfortable sofas/seats and cosy mountain design, enough space between tables enables easy conversation. Very friendly service, relaxed atmosphere. Unfortunately, only average food! Expected clearly more in a restaurant with such a marketing, incl. referring to a Gault Millau cook?! Probably ok if you go with the burger or the Wiener Schnitzel. In addition, the three different available wines offered by glass (offene Rotweine) are of cheap quality. Hence, food and wine don't match up to the expectations of the place....and therefore overpriced. There is potential, esp. in a ski resort like Laax, however requires quite some improvement.


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Aus der Gegend kommend, wollten wir das neue Restaurant mal testen und haben uns auf einen entspannten Abend gefreut. Das Lokal ist ansprechend, leider war es (an einem Samstagabend) fast leer. Das Dry Aged Rindsfilet hat sich auf der Karte gut angehört, auf dem Teller war es eine Enttäuschung und im Mund eine Zumutung. Für 59 Franken lagen zwei etwa 3 mm dünne Scheiben Fleisch auf dem Teller. (So habe ich ein Filet noch nie serviert bekommen!) Die waren dazu noch trockener als trocken und konnten nur mit Sauce gegessen werden. Das alles wäre ja noch zu verzeihen, irgendwie. Doch als der Kellner fragte, ob das Essen in Ordnung war und wir ihm unsere Enttäuschung mitteilten, sagte er nur: Oh,... Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois. Voir le carte
  • Asiatisch
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

Commodités

  • Parkplatz
  • Sitzplätze
  • Carte
  • Wein Und Bier
  • Menu
  • Hunde Erlaubt

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"Nach unseren zurückgelegten Velokilometern waren wir doch etwas hungrig und freuten uns auf das Nachtessen. Wir haben unsere Velotour terminlich so angepasst, dass wir es schafften, im bei Matthias zu essen (haben früher begonnen und mehr Kilometer auf uns genommen). Ansonsten wären wir am Montag dort gewesen und die Küche wäre geschlossen gewesen. Das Essen im Gasthaus war aber unsere Krönung der Tour. Wir haben Reste des im Garten genossenen Sauvignon Blanc noch zum Apèro hinüberretten können. Die Auswahl der verschiedenen Speisen ist klein, aber fein. Wir liessen uns von der Chefin Elvira beraten - was darf man auf keinen Fall verpassen. Antwort: Vitello Tonnato - bestellt - und ja - wäre ein Fehler gewesen, dies nicht zu nehmen. Die Sauce hervorragend mit einer Leichtigkeit (ohne Mayo) und das Kalbfleisch geschmackvoll, nicht zu dünn geschnitten. Dazu hat es noch Tuna gegeben - Sashimi Qualität. Zum Hauptgang haben wir das Kalb suvit, das Lamm auf Heu genommen. Alles ausgezeichnet - ich bin nicht so ein Suvit-fan, aber das was Matthias hier aufgetischt hat, war traumhaft. Danke. Das Lamm kam in einem "Heuhaufen", war auf den Punkt rosa gebraten und einen tollen Geschmack. Schon die Amuse buche waren sensationell - Zitronensüppchen war äusserst köstlich. Die Küche ist insgesamt geprägt von Innovation, aber es ist nicht verspielt, das Gericht bleibt immer im Mittelpunkt. Das Lokal war ausgebucht (das an einem Sonntag Abend) und der Service hat tadellos geklappt - freundlich, zuvorkommend und professionell. Die positive Haltung des Chefkoch Matthias ist wohl ansteckend. Es ist schön, dass er Melodien summt, wenn er die Speisen an den Tisch bringt. Wirklich ansteckend. Die Weinkarte ist sehr gut zusammengestellt - schönes aus der Bündner Herrschaft und aus aller Welt. Im Sommer werden die Rotweine gut gekühlt serviert - man bringt aber auch gerne einen Eiskübel, wenn man es etwas kühler mag. Wenn man die Gelegenheit hat, sollte man in den Naturkeller hinuntersteigen - sehr schön gemacht. Wir kommen sicher wieder - herzlichen Dank für den schönen kulinarischen Abend."