Taillard - Menu

Un peu cher, mais excellentes prestations et une table à ne pas rater.

une cuisine a la perfection. présentation, chats et service à la perfection!

Vue imprenable sur goumois, cuisine raffinée et délicieuse, on a passé un très bon moment au restaurant

L’excellence! Un plat aux morilles divin. Prix raisonnable pour restaurant distingué par le Guide Michelin

Dans la soirée cet établissement est tout simplement magnifique. partie de restauration seulement de bon et beau. le est spacieux et bien équipé. Ne fais pas attention à la climatisation pour les temps chauds, mais c'est parti. le personnel dans la chambre est très professionnel et agréable. Merci pour mon séjour et bientôt.

Nous aimons manger dans ce restaurant français typique et authentique avec des produits locaux et une sélection impressionnante de vins et de fromages. Nous avons pris le menu de 5 cours pour 69 Euros et c'était excellent. Le personnel de service est amical et professionnel. On reste toujours la nuit. Cette fois, nous avons eu la chambre delux (no 17) qui était spacieuse et très confortable ainsi que la salle de bain avec baignoire jacuzzi et douche à sep. Nous avons eu de la chance avec le temps et apprécié le chant dans le joli jardin avec piscine. C’est un endroit spécial... un bon endroit. des temps pittoresques, rustiques, chuchotants passés.

J'avais entendu parler du restaurant gourmet et, pour ma part, j'ai été déçu. J'ai commandé le menu Saveurs (85 euros), tout a bien commencé, puis le plat de raie, sec et fade, puis le Boeuf Wellington, qu'ils ne cuisinent que saignant ou à point, pas de cuisson intermédiaire selon le serveur. Ils ont un peu exagéré avec le à point, ce qui était vraiment dommage. Comme c'était un Wellington, ils ont ajouté un demi-cercle de pâte feuilletée sèche et fade, qui aurait été meilleur sans, car ce qui n'apporte rien dénature ce que l'on cherche à obtenir. Prenez-le comme une critique constructive et non comme une réclamation. Ils ont un endroit charismatique, où nous avons passé un bon moment. Salu...

Nous venons ici une fois par an pour un long week-end à cet hôtel pittoresque du côté français de Goumois, le village qui est à moitié en Suisse et à moitié en France. La rivière Doubs est la frontière ! Les chambres sont confortables (nous prenons toujours la chambre 17 avec baignoire jacuzzi) et propres. La nourriture est typique de la cuisine française et est assez délicieuse! Nous reviendrons l'année prochaine pour profiter de la nourriture incroyable et explorer la belle campagne du Jura. La seule critique réfléchie est l'absence d'un menu végétarien. Le chef pourrait proposer un repas végétarien de 4-5 pour les personnes qui ne mangent pas de poisson et de viande. Merci Taillard Team,...

Avons pris un menu à 47.50 euros ce qui est tout de même onéreux qui s'appelait Terroir et traditions En entrée un feuilleté aux morilles en sauce goûteuse à souhait et nous nous sommes régalés Ensuite c'était un dos de cabillaud et ses petits légumes de saison et là franchement une demi asperge verte et une cueiller à soupe de purée de potiron c'était vraiment succinct et on attendait mieux que ça ! Le dessert était parfait mis à part que le chocolat blanc avait été remplacé par du noir Nous avions connu cette belle et réputée maison il y a une quinzaine d'années et nous en gardions un super souvenir mais là avec un accompagnement aussi riquiqui euh espérons que le chef augmente ses portion...