Sushi Or Not Sushi - Menu

11 Rue Henri Barbusse, Marseille 13001, France

🛍 Sushis, Japonais, Asiatique, Steak Tartare

4.7 💬 52 Avis
Sushi Or Not Sushi

Téléphone: +33496220645

Adresse: 11 Rue Henri Barbusse, Marseille 13001, France

Ville: Marseille

Plats: 35

Avis: 52

"Restaurant japonais de haute qualité. Très bon accueil et service. Les sushis, sashimis et gyozas sont excellents. Les prix sont raisonnables. Je suis sûr que je reviendrai. Perez."

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Excellents sushis


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très bon restaurant


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personnel très accueillant


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Bon sushi, mais un peu cher.


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Restau super bon et un super bon patron !!


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super bon restaurant et un super bon patron !


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(Note: Please provide more context or additional details for a more accurate translation)


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Restaurant japonais de haute qualité. Très bon accueil et service. Les sushis, sashimis et gyozas sont excellents. Les prix sont raisonnables. Je suis sûr que je reviendrai. Perez.

Catégories

  • Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Japonais Savourez l'essence du Japon avec notre sélection de sushis frais, de ramen savoureux et de sashimi délicat. Chaque plat reflète des techniques et des ingrédients authentiques, offrant un véritable goût de l'art culinaire japonais.
  • Asiatique
  • Steak Tartare Un mélange finement haché de bœuf cru de qualité supérieure, assaisonné à la perfection avec des épices et des condiments, servi avec un jaune d'œuf, du pain grillé et des accompagnements acidulés pour une expérience exquise et fondante en bouche.

Commodités

  • Terrasse
  • Mastercard
  • Carte Visa
  • Romantique

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"Après avoir lu les critiques, je pense que je dois manquer quelque chose! Pour commencer, je dirais que l'une d'entre nous a absolument adoré son cabillaud à l'orange et à la moutarde, et le goût que j'ai eu était très bon, le cabillaud étant un poisson délicat à rendre intéressant. Cependant, je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi étrange que le flétan confit. Peut-être que quelque chose s'est perdu dans la traduction puisque je ne pouvais voir rien de confit, en fait, le poisson était tellement trop cuit et fade, où était le basilic perforé dont je me demandais s'il avait été bouilli. Pas du tout sûr de l'accompagnement de fregola je pense. L'entrée de gravlax avec poire pochée au vin rouge était un mésappariement similaire ou une bonne idée, une mauvaise exécution. Enlever la peau aurait certainement rendu l'expérience de manger plus agréable. Les desserts déconstruits ont eu leur heure de gloire à mon avis! j'ai donc opté pour la mousse au chocolat, trop dense et avec une épaisse couche de caramel au beurre salé sur le dessus. Pas très raffiné mais un régal sucré assez acceptable. Le propriétaire était absolument délicieux et pour cette raison, je donnerais une autre chance à ce petit bistrot, mais pourquoi cette mode actuelle de ne pas avoir de carte des vins? C'est un concept courageux avec une cuisine totalement ouverte à l'avant du restaurant dirigé par un très jeune chef qui, les bons jours, a clairement un bon palais."