???? Simone La Cave

Comme tous les autres américains, je suis venu ici pour Cantillon, et comme tous les autres américains, j'ai probablement acheté quelques bières de plus que prévu.

Chaque bouchée vaut la peine d'être savourée, le personnel est incroyablement gentil et attentionné, et il y a une excellente sélection de vins. Ça ne va pas mieux que ça...

Grand magasin de bière artisanale Ils ont une tonne de bouteilles différentes, beaucoup de Belges. Je n'ai acheté que deux bouteilles car j'ai dû marcher longtemps en arrière. Voir le carte

Un lieu de restauration décontracté avec une excellente cuisine et un service amical dans ce quartier résidentiel. Les prix sont un peu haut de gamme mais valent la nourriture.

Le style de présentation et la sélection des ingrédients étaient plus raffinés que ce à quoi je m'attendais. Certes, les ingrédients étaient de qualité, mais je n'ai pas trouvé que la nourriture était aussi élaborée qu'elle en avait l'air. Malgré tout, j'aimerais bien essayer à nouveau ce restaurant. La carte des vins propose davantage de choix de vins naturels/biodynamiques que de vins conventionnels.

J'ai eu de bonnes critiques sur ce restaurant mais je n'y remettrai plus les pieds. Le service pour moi était le pire absolu. Les membres du personnel et le propriétaire sont impolis et n'hésiteront pas à vous traiter mal. De plus, j'ai trouvé les prix assez chers pour le niveau des plats présentés (pas mal mais juste moyen), et bien que la présentation soit sympa dans l'assiette les portions sont minuscules (je suis parti affamé) Voir le carte

Ce repas a été l'un des meilleurs que nous ayons eu à Paris et franchement, dans toute l'Europe ! Nous voyageons assez régulièrement et mangeons encore plus souvent aux États-Unis. Honnêtement, c'est l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé. Je ne saurais trop recommander cet endroit ! Chaleureux et pittoresque, mais la cuisine ouverte lui donne une touche haut de gamme. En aucun cas, ne manquez ce repas ! Le personnel est si gentil et serviable, ils vous font sentir les bienvenus et sont heureux de vous expliquer tout le menu en détail.

Le meilleur restaurant où je suis allé à Paris jusqu'à présent ! Nous avons commandé le menu surprise à 50€ plus l'association vin à 20€, il comprenait 5 plats, 1 dessert et 5 verres de vin pour chaque plat. L'association vin était une belle surprise, en particulier le vin orange qui était exceptionnel avec le fromage à la truffe ! Toute la nourriture était créative et délicieuse, le fromage à la truffe était un incontournable. Le service était très accueillant et attentif. C'était la meilleure expérience que j'ai eue à Paris. Les réservations ne pouvaient se faire que par téléphone et étaient vivement recommandées car l'endroit se remplissait après 21h.

J'ai dîné avec un bon ami à moi la semaine dernière. Je n'avais pas visité le restaurant depuis décembre 2016. Cet endroit est toujours remarquable en termes de qualité de la nourriture. C'est frais, créatif et extrêmement savoureux. Mon entrée était des couteaux. Délicieux!. Mon plat principal était le flétan. Parfaitement cuit avec de délicieux légumes. Nous avons eu le cocktail maison aux amandes et aux pommes. Je l'ai aimé. Ce que j'ai vraiment aimé, c'est que le propriétaire a pris le temps de suggérer l'accord des vins. Il connaît très bien le vin et ses suggestions étaient parfaites. Nous avons fini par acheter trois bouteilles à partir des suggestions qu'il a faites au bar à vin vois... Voir le carte