Téléphone: +33328491515
Adresse: 15 Place de la Liberation, 59660 Merville, France
Ville: Merville
Menu Plats: 10
Avis: 416
Site Web: http://www.lys-sans-frontieres.org/Je-savoure/Les-restaurants-du-gout/LE-SEBAOU-DU-PRINTEMPS-BERBERE
"Je suis allé manger un couscous à l'ouverture du SEBAOU et j'ai été agréablement surpris (voir les avis antérieurs à 2015). J'y suis retourné et j'ai été très déçu. Le couscous est toujours préparé avec des produits frais, notamment des carottes, des navets et du céleri en branches, mais je n'ai pas trouvé de chou, de courgettes ou de poivrons. Les pois chiches sont toujours servis séparément. La souris d'agneau est parfaite. Voilà pour le positif. Malheureusement, le couscous a perdu toutes ses saveurs et ses parfums. Pour être honnête, c'est fade. Faire ressortir les saveurs d'un couscous est un art. Bien sûr, l'harissa est proposée à table, mais ce n'est pas ce qui fait un bon couscous. Il ne s'agit pas de mélanger différentes épices sans façon, mais un minimum est nécessaire. La sauce est claire comme un bouillon de légumes classique, voire transparente lorsque vous essayez d'humidifier un peu de semoule avec. Il manque évidemment de paprika et de cannelle. Cette baisse de qualité gustative, déjà notée par d'autres clients, doit être le résultat d'une adaptation du plat au goût des clients de Merville et de ses environs. C'est dommage pour les vrais connaisseurs du couscous. Pour ceux-là, je leur conseille ce restaurant."
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Plats Principaux
Entrées
Tapas Chaudes
Dessert
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Bâtonnets de pâte frits croustillants, parfaits pour accompagner le petit-déjeuner ou les soupes.
Végétarien
Apéritif
Salades
Vagner
voilà un excellent couscous, dans un cadre agréable.excellent accueil pa un patron très sympathique
Adresse
Avis
Danial
Très bon accueil. Une cuisine excellente, un bon rapport qualité prix. Une ambiance très sympa et amicale.
Honoré
Le couscous n'est pas fameux. Le service doit être amélioré. Nous n'y retournerons pas, à éviter ! Je préfère largement celui d'Armentières.
Kirstine
le restaurant est décoré de manière traditionnel. Il est calme. On est servi assez rapidement. On y mange bien. Peut être une légère baisse de qualité récemment. Voir le carte
Mohamed
nous prenons toujours un couscous royal frais, copieux.restaurant peu fréquenté en semaine d’après divers essais mais souvent complet le WE.bon rapport qualité /prix
Otha
le couscous est sublime, le patron très sympa, le cadre très beau et les pâtisseries un délice, du fait maison comme on en voit plus, j'y retournerai et je le conseille les yeux fermés
Otha
Le couscous est excellent l accueil est génial le cadre est en phase avec la nourriture les patrons sont très accueillants très agréables pour discuter c est un réel plaisir que. D y retourner regulierement Voir le carte
Celestine
Déjeuner improvisé un dimanche midi. Accueil très sympathique du patron. Excellent couscous sur lequel il n'y a rien à redire. Absolument délicieux. Ma moitié n'étant pas fan de couscous s'est repliée sur les boulettes avec frites et salade. Frites maison faites à la demande d'où un peu d'attente mais apparemment ça en valait le coup. Thé à la menthe de tradition avec ou sans sucre si on le souhaite. Parfait.
Thibaut
Ne cherchez plus; le Sébaou est le nom d'une rivière berbère qui coule dans le village où vivait le propriétaire du restaurant.... Ceci étant dit, nous rêvions d'un couscous et nous l'avons trouvé... Bon oui incontestablement. Excellente idée de mettre les pois chiches à part... la semoule parfaitement cuite la merguez épicée à souhait, la brochette et l'agneau ne justifiant pas le prix de "presque " 20 € pour ce couscous "SEBAOU"... Mais que ne ferait on pas pour combler une envie aussi prenante. Ah oui ne prenez pas de "pâtisseries orientales" elles sont surgelées, passées au micro-ondes...et servies chaudes (pas terrible avec le miel cuit). Du couscous oui des pâtisseries non... j'oubliai...
Tribulle
Je suis allé manger un couscous à l'ouverture du SEBAOU et j'ai été agréablement surpris (voir les avis antérieurs à 2015). J'y suis retourné et j'ai été très déçu. Le couscous est toujours préparé avec des produits frais, notamment des carottes, des navets et du céleri en branches, mais je n'ai pas trouvé de chou, de courgettes ou de poivrons. Les pois chiches sont toujours servis séparément. La souris d'agneau est parfaite. Voilà pour le positif. Malheureusement, le couscous a perdu toutes ses saveurs et ses parfums. Pour être honnête, c'est fade. Faire ressortir les saveurs d'un couscous est un art. Bien sûr, l'harissa est proposée à table, mais ce n'est pas ce qui fait un bon couscous. I... Voir le carte
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