Téléphone: +41414173541,+41414190000
Adresse: Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern, Switzerland
Ville: Luzern
Menu Plats: 8
Avis: 2166
"Die Frage lautet: "Wie macht der Fritz Erni das bloss?" Ich kenne das Hotel Montana noch aus der Zeit, als es vor sich hin geschlafen hat. Dann kam der neue Direktor, Fritz Erni und hat es aus dem Dornröschenschlaf erweckt. Gerade ist das Montana zum weltbesten 4****-Hotel gekürt worden. Zurecht! Aber die Frage bleibt: "Wie schafft es dieser Mann, so tolle Mitarbeiter zu finden?" Wir haben einmal mehr göttlich gegessen und waren einmal mehr begeistert über die Kompetenz und vor allem die gewinnende Persönlichkeit aller Mitarbeiter. "Vielleicht verrät Euch ja der Chef beim Eurem nächsten Besuch das Geheimnis....!" So oder so - es lohnt sich! Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Dann bitte unten einfach anklicken! Danke!"
Menu complet - 8 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Soupes
Gazpacho Carte
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Fruits De Mer
Wrap
Pizza
Fabienne
Super great live piano music!! Everything else was great and delicious too.
Adresse
Avis
laico45
Simply wonderful view. The food was great and the service (as always) was excellent. THANKS!
Giorgio
Certain courses were very good, others were disappointing. The service was a bit uncoordinated.
Sébastien
Der Service war erstklassig, die Küchenleistung bessr als die Gault-Millaut Bewertung. Das Ambiente ist herrlich. Voir le carte
Erwin
You feel like you are in paradise, you are very well looked after, you eat excellent food and you have a beautiful view of the lake and the mountains! What more do you want!!!
Aldo
Nicht nur die Aussicht ist einmalig im Montana! Wir genossen das 5-Gang-Menu, das uns sehr schön präsentiert und ebenso freundlich serviert wurde. Das Rindsfilet war gut. Alles andere war hervorragend.Sehr zu empfehlen.
Cemal
The Reception and employees of the hotel did everything to fulfil our wish, with the great, awesome view to lake lucerne. Super friendly and competent service. The food was delicious, the wine was excellent. Thx to Restaurant Scala Hotel Montana Voir le carte
Peter
We really enjoyed this evening. In addition to the fine food and a good wine, to have such a great view is simply wonderful. Professional staff, good cuisine and a cozy atmosphere make it what it is I'm happy to pay a little more for that. Thank you very much
Fatima
War konnten im Scala rin Abend Dinner und das Frühstück geniessen. Das Dinner war Hammer, das Essen war exzellent und sehr hochwertige Qualität, di einzelnen Komponenten auf dem Teller habe perfekt harmoniert. Die mega sympathische Bedienung (Frau A.H) hat den Abend perfekt abgerundet, danke. Die Küchenbesichtigung war sehr interessant.Sehr empfehlenswert und sehr gerne wieder.
África
Die Frage lautet: "Wie macht der Fritz Erni das bloss?" Ich kenne das Hotel Montana noch aus der Zeit, als es vor sich hin geschlafen hat. Dann kam der neue Direktor, Fritz Erni und hat es aus dem Dornröschenschlaf erweckt. Gerade ist das Montana zum weltbesten 4****-Hotel gekürt worden. Zurecht! Aber die Frage bleibt: "Wie schafft es dieser Mann, so tolle Mitarbeiter zu finden?" Wir haben einmal mehr göttlich gegessen und waren einmal mehr begeistert über die Kompetenz und vor allem die gewinnende Persönlichkeit aller Mitarbeiter. "Vielleicht verrät Euch ja der Chef beim Eurem nächsten Besuch das Geheimnis....!" So oder so - es lohnt sich! Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Dann bitte un... Voir le carte
Luzern
Lucerne est une ville suisse pittoresque avec un lac magnifique et une architecture historique. Les plats typiques incluent la fondue et la raclette, mettant en valeur les traditions suisses du fromage.
Catégories
-
Schweizer La cuisine suisse offre un délicieux mélange de plats de viande savoureux, de fromages riches, de légumes frais et de pain copieux, reflétant tous les influences culturelles diversifiées et les saveurs traditionnelles de la Suisse.
-
Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
-
Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.
-
Französisch Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
Commodités
-
Sicht
-
W-lan
- Carte
-
Kellner
- Menu
-
Gruppen
