Téléphone: +33468825703
Adresse: Rue Pasteur, Collioure, France, 66190
Ville: Collioure
Menu Plats: 7
Avis: 580
"Je conseille à quiconque souhaite s'y rendre de ne pas tenir compte des horaires de fermeture et des jours indiqués, car si je n'avais pas téléphoné à M. José la veille et effectivement le vendredi 19 avril, j'aurais manqué l'occasion de goûter à une délicieuse glace de sa préparation, merci encore M. José, nous vous reverrons dans deux semaines et demie, la gourmandise est un vilain défaut, mais quand c'est délicieux et que c'est vraiment fait de manière artisanale et non avec des poudres d'extraits je ne sais quoi et amélassé. À bientôt. Je ne vais pas vous présenter Collioure, une petite perle du paysage catalan, mais plutôt je vais vous parler de José, cet artisan glacier qui transforme les produits bruts pour en faire un véritable délice pour les papilles, avec des saveurs diverses et variées de glace, aux arômes naturellement puissants et forts, de la violette au cassis, en passant par la passion et le lait de coco, du pur bonheur, pour un instant j'aurais cru être à Rome chez Venchi qui, pour moi, est la meilleure glace au monde, juste ça. Pour comparaison, ce brave José maîtrise son art, il est vraiment un artiste de la glace, ses créations valent le détour et cet homme qui parle avec amour de son travail, c'est très agréable à entendre. D'autres glaciers qui fabriquent leurs mélanges devraient venir chercher des conseils et même suivre des cours. De la bonne glace crémeuse au sorbet fruité, n'hésitez pas, José est l'endroit où aller."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Suppléments
Pizza
Aluprof
Enfin un vrai glacier ! Vraiment délicieuses et authentiques.
Adresse
Avis
Massimo
Excellentes glaces, on sent le goût du fait maison et ça fait plaisir
German
Nous avons mangé de la glace à la vanille et à la cerise amarena. Toutes deux très bonnes.
heliotte
J'ai adoré les explications et la précision des descriptions sur les parfums qui sont tous délicieux. Le cornet est tout aussi bon. Je n'ai rien à redire ! Voir le carte
Catherine
Incontestablement le meilleur glacier de collioure car les glaces sont artisanales, crémeuses et au bon goût de fruits. Clin d œil pour la pêche de vigne... Merci
Claire
Des glaces sincèrement bonnes, du choix sans que ce soit excessif. Et un rapport qualité prix qui bat les autres vendeurs de glaces de la ville. La pistache est un grand OUI !!!
Noelia
Probablement le meilleur glacier de Collioure, je vous recommande le parfum cactus, pour ma part, marié au citron pressé ce fût un délice. La qualité des produits n'a d'égal que l'accueil du patron. Merci beaucoup. Voir le carte
Ded
Le meilleur glacier de la commune. Glaces artisanales disponibles à emporter ou sur commande (bacs à emporter). Accueil toujours chaleureux et large choix de friandises (nougats, pâtes de fruits, croquants, etc). Excellent rapport qualité prix. Je recommande sans réserve !
Zimmermann
Très bonnes glaces avec des parfums originaux (cactus, crème catalane... . Ma fille, habituellement difficile, a fini sa boule et son cornet sans rechigner. Plusieurs passants nous voyant manger nous ont également dit qu'il s'agissait du meilleur glacier du coin. Je recommande. :
Patrick
Je conseille à quiconque souhaite s'y rendre de ne pas tenir compte des horaires de fermeture et des jours indiqués, car si je n'avais pas téléphoné à M. José la veille et effectivement le vendredi 19 avril, j'aurais manqué l'occasion de goûter à une délicieuse glace de sa préparation, merci encore M. José, nous vous reverrons dans deux semaines et demie, la gourmandise est un vilain défaut, mais quand c'est délicieux et que c'est vraiment fait de manière artisanale et non avec des poudres d'extraits je ne sais quoi et amélassé. À bientôt. Je ne vais pas vous présenter Collioure, une petite perle du paysage catalan, mais plutôt je vais vous parler de José, cet artisan glacier qui transforme... Voir le carte
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