Sapio - Carte

Menu dîner à 30€. Truite en gravlax / magret de canard purée et légumes / cheese cake au granola et noix Bon et bien présente // cuisine ouverte donc c sur rien n'est cache

Vous cherchez une ambiance différente ? Courez au Sapio ou vous découvrirez un cadre original et un service attentionné. Les plats préparés devant vous par le chef et son équipe sont savoureux. Plats de poisson plus fins que ceux de viande. Un peu cher quand même.

Nous avons testé ce restaurant entre amis, le décor est design et la commande connectée! J'ai pour ma part une belle liste d'intolérances, l'équipe m'a tout de suite proposé une adaptation du menu sur mesure, avec une vraie volonté que cela me convienne, ce fut un régal ! Je recommande vivement ce restaurant! Voir le carte

Une bonne adresse de Nantes. La deco du restau est très agréable et moderne. Service rapide avec serveur souriant. Les plats dégustés étaient surtout d'excellente qualité. Bon choix et conseil de vinLe choix des plats sur iPad est amusant sans apporter de réel intérêt. Bon rapport qualité prix Nous le recommandons vivement !

Tout est clairDe l'origine des produits à ce que l'on va avoir dans l'assietteLes quantités étaient plus que correctes et la qualité était au rendez-vous Ambiance sympa et il est agréable de ne pas avoir plus de tables (on n'a pas l'impression de manger avec son voisin comme ailleurs)Cuisine ouverte mais super calme (c'est rare)Je recommande . Je mettrais 5 étoiles peut être à ma prochaine visite quand je testerai le menu à 5 plats .

Nous avons trouvé ce restaurant sur internet. Nous sommes allé y manger en amoureux. Et qu'elle surprise face à la qualité exceptionnelle de ces plats, ils ont un goût de nature, la cuisson de chaque aliment est différente.Nous avons vécue une expérience culinaire complètement unique ! Mon compagnon a pris un menu classique, tandis que moi j'ai pris le menu plaisir du chef ( je ne sais pas ce que je vais manger, je fais confiance au chef et à son inspiration du moment ).C'était vraiment délicieux ! Je recommande vivement. Voir le carte

Belle découverte du week-end ! Des mets délicieux, bien présentés, tout cela pour un budget abordable. Je préfère maintenant opter pour ce genre de restaurant avec des menus à 30 / 35 € mais dont on garde vraiment un bon souvenir tant l'expérience culinaire est bonne. Carte qui change régulièrement !Petit bémol pour la commande sur tablette. Je préfère avoir une présentation de la carte faite par le serveur plutôt que de lire la carte sur une tablette et devoir faire son choix dessus. Il faisait un peu frais dans la salle du restaurant.

Sapio est un restaurant attenant à l'Atelier des Chefs de Nantes, recommandable chaîne d'ateliers de cuisine. Apparemment, le restaurant serait la seule initiative de ce genre à côté d'un Atelier des Chefs. D'emblée, l'accueil est agréable et ponctué d'un "Bienvenue", ce qu'on entend finalement assez rarement et est d'autant plus appréciable. Le moment passé au Sapio fut des plus agréables, le repas est soigné sans plonger dans l'élaboration inutile. La sélection des vins complémente à merveille les plats et on s'en sort au final avec une addition point trop salée.

Venue dîner avec ma mère, nous avons toutes les deux passé une excellente soirée. Un accueil chaleureux et une deco moderne et soignée. La cuisine est ouverte sur la salle ce qui est très agréable.Le concept du Resto (cours de cuisine, vente de vaisselle et ustensiles) nous a été expliqué rapidement et clairement. Nous avons commandé sur des tablettes tactiles, en prenant notre temps. Le poisson était excellent. Les legumes croquant et la purée de panais : un régal ! Nos deux desserts étaient également succulents : tarte tatin et soupe de fraises/rhubarbe. À recommander pour une bonne soirée en famille ou en amoureux ! Voir le carte