"Lieu incontournable, une vue magnifique, pour y déguster leurs huîtres et les plats de la carte. Cependant un peu cher pour l'assiette d'entrée carpaccio de Loup, et nous avons pris une douzaine d'huîtres et 3 moules aux roquefort. Une suggestion de vins de notre région serait agréable et nous laisserai le choix. Car nous n'avons pu prendre que leur vin du domaine. Même suggérer que quelques bouteilles de l'occitanie, de notre belle région viticole nous aurions apprécié. Nous avons passé un agréable moment, bonne continuation à vous et merci de nous partager ce beau paysage... sur l'étang, inoubliable"