Téléphone: (+39)171905678,(+39)0171905678
Adresse: Piazza Marconi, 2, 12025, DRONERO, Italy
Ville: DRONERO
Menu Plats: 7
Avis: 2202
Site Web: http://www.ristoranterossorubino.it
"We were spending the weekend in the Maira Valley and decided to stop for lunch on the way in Dronero. We didn’t know where to go so we asked a shop owner for recommendations. Thankfully Rosso Rubino was one of the recommendations. We didn’t have a reservation so we were happy that they had a table for us. Then we discovered that this is no ordinary restaurant and that we were in for a real treat We opted for the Menù Degustazione and were delighted by each of the four courses. The first course of slow cooked egg in a bowl of local cheese fondue and wild spinach was out of this world. The risotto alla Nino Bergese was honestly one of the best risottos we have ever eaten. The main course was veal cheeks braised in white wine and the meat was so tender you could eat it with a spoon. The chestnut soufflé for dessert was absolutely delicious. The next time we are in Dronero we will definitely return to Rosso Rubino for the impeccable service and outstanding food."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Tartare Carte
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Entrée
User
Sempre eccellente !!Roberto super cuoco Albino e Maria superlativi!! Da provare !
Adresse
Avis
User
cibo eccellente, personale molto competente. proprietario molto professionale e amichevole. raccomandato
WilliamNz
I think this restaurant is incredible. The food is out of this world, menu is in Italian however English is spoken.
User
Ottima cena, prodotti di qualità e freschezza, piatti gustosi ed equilibrati, sala confortevole, personale di sala attento e cordiale. Ottima carta dei Vini. Consigliato. Voir le carte
Dieguito55
Tasty food and professional service at the foot of the mountain in Dronero. Both starters and main courses are great. I had both fish and beef: both really nice! Recommended!
User
cena alle due di sabato sera, siamo stati fantastici. veramente grandi piatti, creati con semplicità ma anche raffinatezza, e ancora più importante, un goto che difficilmente dimenticherete. Davvero perfetto. Grazie mille per la bella serata.
User
Consigliato da un amico ci siamo recati al Rosso Rubino abbiamo mangiato benissimo tant'è che la sera successiva ci siamo tornati e lo chef (che abbiamo scoperto aver lavorato in Riviera Ligure in ristorante stellato)ci ha fatto trovare piatti diversi dalla sera prima!! Grazie mille.....Consigliatissimo Voir le carte
User
attenzione a questo ristorante, diventerà un punto di riferimento gastronomico. elegante senza essere formale, servizio molto bene, padronanza in cucina. lo chef è un ricercatore, esperimento, è consapevole della sua tavolozza con cui dipinge piatti eccellenti. ci sono sia un menu di carne e uno di pesce, così come piatti à la carte. i prezzi sono giusti per la qualità, ottima carta di vino.
User
se non ami la confusione rossa rubino fa per te. Adorerete sicuramente la sua cucina: l'uovo cotto a bassa temperatura accompagnato da un delicato spinacio e una fonduta di tartufo, i cappellani all'ascia, il risotto mantecato, il filetto rossastro. sono esempi dei piatti che vi conquisteranno, ma c'è molto di più. personale cordiale e discreto, disponibile per qualsiasi chiarificazione sui piatti. per tornare
Giuanin
We were spending the weekend in the Maira Valley and decided to stop for lunch on the way in Dronero. We didn’t know where to go so we asked a shop owner for recommendations. Thankfully Rosso Rubino was one of the recommendations. We didn’t have a reservation so we were happy that they had a table for us. Then we discovered that this is no ordinary restaurant and that we were in for a real treat We opted for the Menù Degustazione and were delighted by each of the four courses. The first course of slow cooked egg in a bowl of local cheese fondue and wild spinach was out of this world. The risotto alla Nino Bergese was honestly one of the best risottos we have ever eaten. The main course was v... Voir le carte
Catégories
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Pesce Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
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Asiatico
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Messicano Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
Commodités
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Prenotazioni
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A Tarda Notte
- Carte
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Posti A Sedere
- Menu
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Serve Alcolici
