Téléphone: +4976679415778
Adresse: Rheinstrasse 18, 79206 Breisach am Rhein, Baden-Wurttemberg, Germany
Ville: Breisach
Plats: 20
Avis: 1756
Site Web: http://enoteca-breisach.de/
"Nous y sommes allés sur recommandation. Très bel endroit, super accueil, belle salle, très belle table. Bon conseil pour le vin. Tout y était pour passer une belle soirée au restaurant ! Et le vent tourna... Amuse bouche, mini pizza, froid. Entrée à 15,50 EUR, déclinaison d'antipasti ... Un pur outrage à la cuisine italienne ! Du salami en tranches, de la tomate fraiche (en février ! mozzarella en provenance directe de Lidl ou Metro, une feuille de salade, 3 olives et 6 morceaux de parmesan ? Ajoutez 3 tranches de courgettes grillés et froides, idem pour l'aubergine, oubliez l'huile d'olive et l'assaisonnement et vous aurez une idée assez juste de cet ersatz de cuisine italienne. De quoi se faire retourner une mama italienne dans sa tombe ! Et à bien y réfléchir, nous cherchons toujours se qui peut motiver à servir un plat aussi médiocre ? Enchaînons sur la suite, une piccata milanaise. La sauce tomate est toute aussi indigne que l'entrée et les tagliatelles sont beaucoup trop cuites ! Quelle tristesse... Alors sommes nous tombés un mauvais jour ? Les autres avis sont tellement flatteurs ? Mais avec un peu de fierté et d'amour du métier, ces plats ne devraient pas pouvoir sortir de la cuisine. La cuisine... porte ouverte sur votre gauche dans le couloir menant aux toilettes, lesquelles d'une propreté d'ailleurs remarquable ! 3 cuisiniers, avachis sur leur plan de travail et le téléphone portable à la main ! Ceci explique peut être cela ?"
Tous les prix sont des estimations.