Le Chantilly - Carte

jamais déçu dans ce resto situé sur le port de l'herbaudière....produits frais...nouveau décor....une réussite et de la très belle vaisselle..la patronne est toujours aussi souriante avec ses clients....

Une belle surprise, nous avons été super bien reçu. La responsable est au petit oignon. Les plats sont recherchés, frais et de qualité. La carte des vins est courte, mais de qualité. Nous reviendrons avec plaisir.

Pour le même prix ailleurs, ici on trouve des repas maison avec des cassoulets de la mer exceptionnels. Les autres restaurants de l île devraient voir comment la patronne avec le sourire vous propose des plats de qualité à des prix pratiqués ailleurs pour moins bien...Réservation conseillée. Voir le carte

Nous avons choisi cet emplacement pour son excellent emplacement, avec une superbe vue sur le port. Le service était bon, la qualité de la nourriture selon les normes locales était inférieure à la moyenne et les prix étaient 3 fois supérieurs à ce qu'ils devraient être pour ce que vous obtenez.

Excellent service et un menu déjeuner avec une vue superbe. Nous n'avions jamais visité ce restaurant en particulier auparavant mais avons été plus que agréablement surpris. Nous avons choisi le menu le moins cher et la qualité était exceptionnelle pour le prix. Le service ne pouvait pas être critiqué, tout comme la vue. Nous reviendrons quand ce sera possible.

Bien qu'arrivés à 13:45, nous avons été très bien accueilli par la patronne. Belle présentation des langoustines dans un panier en osier, des plats très copieux et de qualité. Carte de vins très courte mais très bon choix de travailler avec les vignobles Mourat. Ce devrait être mentionné sur la carte car tous les fiefs vendéens ne sont pas de cette qualité. En plus, à moins de 23 € la bouteille, il ne faut pas s'en priver. Enfin, heureusement qu'on s'était fait envoyer paître de la Cormaraune car nous n'aurions pas connu le Jusant. Voir le carte

Notre serveur était un délice, ainsi que son assistant, et cela aurait presque valu une quatrième étoile. Mais la concurrence locale est rude. À Sarlat ou à Mirepoix, cet endroit mériterait facilement quatre étoiles. La soupe de poisson était classique, et pas particulièrement bien présentée. Mon entrée était artistique sur l'assiette, et les saveurs étaient bonnes. De toutes petites salades avec de la laitue quelque peu fatiguée. Un Parmentier exceptionnel, des pommes de terre locales joliment dorées avec du canard dans une sauce brune veloutée. Et une délicieuse crème caramel légère.

Toujours un peu peur des restaurants dans des rues très passantes...Mais celui ci est vraiment très bien, personnel très pro.Entrée (rillettes de thon):- Très simple mais bon, dommage pour la quantitéPlat (faux filet)- Du bonheur ! Très tendre, enfin un couteau qui coupe dans un restaurant ! Bonne assiettes avec des champignon, purée,... seul bémol ne pas avoir le choix entre des PDT de Noir ou des frites maisons. => typiquement l'entrée et plat que je mange à la maison pleine de saveurs !!!! J'ai adoré mon plat !!Très bonne marque de café.Si vous êtes dans ce coin de l'île n'hésitez pas !

Juste en face du port, ce restaurant est un endroit où vous voulez être si le temps le permet sur la terrasse. Sans réservation, nous avons pris l'un des derniers tables près de la cuisine et des toilettes. Mais ce n'était pas vraiment un problème car le service était très attentif et serviable. Malheureusement, les plats du dîner n'ont pas répondu à nos attentes : la soupe de poisson était correcte, les cuisses de grenouille pas aussi intéressantes et savoureuses que nous les avons appréciées dans d'autres endroits, la bavette trop rare, puis trop cuite, une grande portion mais pas vraiment délicieuse, l'aile de raie était bonne, une grande portion mais malheureusement pas de câpres en cuis... Voir le carte