Restaurant le Cercle

52 rue Emile Zola, 81100 Castres, France

🛍 Thé, Cafés, Grill, Français

4.4 💬 2063 Avis
Restaurant le Cercle

Téléphone: +33563722718,+33980781044

Adresse: 52 rue Emile Zola, 81100 Castres, France

Ville: Castres

Menu Plats: 13

Avis: 2063

"Nous étions venus déjeuner il y a deux ans dans ce restaurant qui débutait et qui nous paraissait très prometteur, notamment par l'énergie de ce jeune patron qui mettait une réelle volonté à ne faire que de la qualité, à commencer en ne cuisinant que des produits frais.Deux ans ont passé et promesse tenue !! On voit désormais la maîtrise tant en salle qu'en cuisine. Les produits sont bons, donc la cuisine est bonne !! Les présentations et dressages sont agréables, modernes, mais sans ostentation. L'important reste le goût dans l'assiette.Il vaut mieux réserver car ce restaurant doit refuser du monde ! Nous avons été "victimes" de cette notoriété locale, mais notre patience a été récompensée le lendemain par un dîner qui nous a donc bien plu !A l'heure où de plus en plus de restaurants ne cuisinent plus que du "tout fait" ou presque, la démarche de ne proposer que du frais et du fait maison doit être saluée et encouragée.Nous espérons revenir plus rapidement que dans deux ans pour découvrir d'autres plaisirs culinaires !"

Zahir Zahir

Très bon ressenti suite au repas du Samedi 12/08/2017. Plats très bons et bien présentés !Cuisine avec des produits frais et de saison.Je recommande.

Adresse

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Avis

Eliezer
Eliezer

J'ai passé un excellent moment ! Le repas était très bon avec de très bons produits faits maison. Le personnel était très agréable et professionnel !


Виктор
Виктор

Nous avons passé une excellente soirée en famille, cuisine à base de produits frais, très bien réalisée, cuisson impeccable et assiettes magnifiques.Les menus sont abordables et le rapport qualité/prix est excellent


Elena
Elena

Petit restaurant en amoureux improvisé au dernier moment, nous avons atterri dans la cours de cet établissement très charmant. Service impeccable. Le repas était recherché et très bons. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Voir le carte


Salma
Salma

Une très belle adresse dans un cadre épurée et élégant,service souriant pour une cuisine semi gastronomique,le plaisir dans les assiettes.Menus et carte plaisante petit plus tout les plats peuvent être commander à emporté toujours sympa cette idée.


Juliana
Juliana

Nous ne savions pas où aller manger avec mon amie et 3 enfants. Nous avons très bien été accueilli, les enfants ont bcp aimé les déco dans leurs assiettes. Le repas fût de grande qualité, léger et savoureux. Le personnel aux petits soins tout en étant très discret. Je recommande vivement ce restaurant.


Marcelle
Marcelle

Petit resto dans un cadre sympa et charmant. Le personnel y est très accueillant. Un peu déçu quand même niveau nourriture ... en terme de quantité, il ne faut pas moins dans l'assiette. Niveau goût : la raviole en entrée avait un goût prononcé de vinaigre peut être qui m'a dérangé. Le filet de boeuf était délicieux, tendre et cuit comme il faut maisbles purées de légumes servies avec ..... je ne saurai pas dire de quels légumes il s'agit. Par contre en dessert, le fondant au chocolat est excellent. Voir le carte


Rebekah
Rebekah

Rien à dire sur le cadre qui est sympas, le service impeccable, au petit soin mais rien de trop juste ce qu'il faut, pour les plats.Pour certain plat manque peux être de quantité, comme pour les saint Jacques ( 2 dans une assiette) mais superbe présentation et qualité irréprochable pour l'ensemble du dîner.Après petit bémol, c'est les suppléments sur beaucoup de plat qui sont un peu énorme pour un menu à 25,50.Petit conseil, augmentée le menu de 2,50 et retiré les suppléments cela passera mieux à mon avis et le menu vaut bien 2,5 de plus vu la qualité des produits.Dans tous les cas je recommande vivement ce restaurant et nous reviendrons.


Cristopher
Cristopher

Nous étions 4 pour un déjeuner de travail. Accueil très "smart", simple et classe à la fois.Un grand patio + une autre salle. Nous avons déjeuné à l'intérieur. Au menu du jour : pot de marinade de poisson cru et légumes, délicieux, belle présentation. Puis gambas à la plancha (je n'ai pas retrouvé vraiment le goût de grillé de la plancha) accompagnées de jeunes carottes délicieuses + autres légumes savoureux. En dessert j'ai pris le clafoutis aux abricots, léger et parfumé, avec sa petite pointe de chantilly.Ambiance calme, j'ai beaucoup aimé. Pas d'attente entre les plats, synchronisation parfaite.Pour le prix je ne sais pas car j'étais invitée, du coup je n'ai pas regardé le tarif du menu...


Виктор
Виктор

Nous étions venus déjeuner il y a deux ans dans ce restaurant qui débutait et qui nous paraissait très prometteur, notamment par l'énergie de ce jeune patron qui mettait une réelle volonté à ne faire que de la qualité, à commencer en ne cuisinant que des produits frais.Deux ans ont passé et promesse tenue !! On voit désormais la maîtrise tant en salle qu'en cuisine. Les produits sont bons, donc la cuisine est bonne !! Les présentations et dressages sont agréables, modernes, mais sans ostentation. L'important reste le goût dans l'assiette.Il vaut mieux réserver car ce restaurant doit refuser du monde ! Nous avons été "victimes" de cette notoriété locale, mais notre patience a été récompensée... Voir le carte

Catégories

  • Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy. Voir le carte
  • Grill Viandes succulentes et légumes frais parfaitement cuits sur une flamme ouverte, offrant des saveurs riches et fumées. Savourez des steaks tendres, des burgers juteux et des brochettes marinées piquantes, tous grillés à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

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Le Medieval

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"Le Médiéval occupe une bâtisse du XIe siècle bâtie sur la rive gauche de l'Agout ; vous entrez par la première rue à l'est - la porte est à quelques pas en dessous du niveau de la rue. Nous avons choisi ce restaurant car l'un des membres de notre groupe était venu ici il y a dix ans et en avait un très bon souvenir. Nous n'avons pas été déçus. Son nom fait référence à la fois à la date de sa construction et à son ambiance : la salle présente un plafond voûté soutenu par des arcades, des murs épais, une ancienne armoire en bois et quelques décorations médiévales. La salle principale contient environ quatorze tables ; quelques autres tables se trouvent dans une alcôve attenante et un porche surplombant la rivière permet à quelques petites tables, utilisées de façon saisonnière. Les tables sont placées assez proches les unes des autres mais le sentiment n'est pas tout à fait à l'étroit, d'autant plus que seules quatre autres tables étaient utilisées. Les nappes blanches et les chaises solides améliorent la sensation de confort. Nous avons été accueillis chaleureusement pour le déjeuner, et les plats du jour nous ont été expliqués. Le menu du jour à 17 € semblait d'un bon rapport qualité/prix. Il n'y avait pas de choix. Cela a commencé par une mousse de poisson légère et savoureuse sur des salades vertes aux légumes; c'était la partie la plus créative et la plus intéressante du repas. Il a été suivi d'un "plat" de dinde avec une sauce aux champignons particulièrement remarquable et une purée de pommes de terre mélangée. Le dessert était des poires dans une riche crème au caramel. Comme d'autres l'ont noté, les portions sont généreuses. Rien n'aurait pu faire mieux, même si je renforcerais ce qu'un autre critique dit, qu'avec le dessert à la sauce, à la purée et à la crème au caramel, ce n'était en aucun cas un repas faible en gras. De bons petits pains croustillants nous ont été donnés et réapprovisionnés. Nous avons inclus une bouteille de vin de Gaillac récent, à prix modique. Le service était assez sympathique, mais, comme d'autres commentateurs l'ont noté, parfois un peu lent, car le personnel est petit. (En conséquence, j'ai évalué le service "moyen", mais il était bien meilleur que la moyenne en termes de chaleur.) Nous n'étions pas pressés, cependant, et cela ne nous dérangeait pas. Compte tenu de son cadre agréable et de sa chambre confortable, de la gentillesse du personnel, du bon rapport qualité-prix et de la nourriture très intéressante et bien préparée (bien que riche), je recommanderais le Médiéval à d'autres."