Restaurant arraya - Carte

I been there a couple of time before and always is a pleasure. The place is so calm, the terrace invite you to enjoy the flavours of the food, so quiet and the summer breeze is just delicious. This time like always de food was amazing, but the service was a little bit slow. I attached some pics from the last year too.

Nous avons dîné au Restaurant Arraya lorsque nous avons été informés de manière inattendue que le restaurant de notre hôtel ne serait pas ouvert ce soir-là. La salle est très belle - un espace plutôt formel, éclairé de manière appropriée, rempli d'antiquités. La nourriture était assez bonne, tout comme le service. Dans l'ensemble, une soirée très agréable.

Nous avons eu un excellent repas de trois plats avec une bouteille de vin dans ce charmant restaurant. Le personnel était très gentil et attentionné. Les plats étaient délicieux : foie gras et rognons de veau aux champignons (ris de veau) en entrée, aiglefin et canard en plat principal (le canard était un peu moelleux cependant) et crème brûlée et gâteau basque traditionnel en dessert. Le vin recommandé par le serveur était très bon. Voir le carte

The Hotel Arraya is situated in the heart of Sare - a beautiful Basque village. We have visited it several times over the past 25 years and it's fair to say we have never been disappointed. You can eat outside on the terrace or inside in the beautifully furnished dining room. Classic table settings - white linen and silver. The staff are attentive and all runs smoothly under the watchful eye of Jean-Baptiste Fagoaga. This is exactly how a country inn should be operated.

Nous avons séjourné ici pendant cinq nuits et avons mangé au restaurant de l'hôtel pour trois d'entre elles. Nous avons adoré les élégants dressages de table, le service charmant et bien sûr, la nourriture excellente. Essayez le filet de boeuf - parfaitement cuit, bien assaisonné et avec de délicieux accompagnements. En lisant quelques critiques négatives, j'ai dû vérifier que nous parlions du même endroit! Contrairement à une critique, je pense que la nourriture ici est bien meilleure que celle du Lastiry en face.

Cet hôtel pittoresque dispose d'un restaurant au rez-de-chaussée. Cadre charmant avec un service attentionné et des choix alimentaires au-dessus de la moyenne. Rythme facile et assiettes locales savoureuses. Pains sucrés de spécialité française préparés à la perfection. Je souhaiterais avoir plus de choix de légumes, mais je me rends compte que la plupart des gens n’y prêtent pas attention. Je ne sais pas si la nourriture était vraiment basque ou simplement du bon sud-ouest français. Dans l’ensemble, c’est une belle expérience. Voir le carte

Notre restaurant habituel et convivial à Sare (Lastiry) était fermé et nous n'avions pas d'autre choix que de nous rendre en face de la place principale au restaurant Arraya. Nous avons été extrêmement déçus. L'atmosphère était froide, les serveurs très lents à réagir - puis un peu à contrecœur et plutôt réticents à nous expliquer quelques éléments du menu. Quand la nourriture est enfin arrivée, c'était en minuscules portions, à mon avis très mal cuisiné, présenté en de petites portions. Nous sommes partis en nous sentant mal à l'aise, plutôt gênés et encore affamés. Ce fut une expérience désagréable que je ne répéterai jamais. Au moins, le vendeur de pizza sur la place extérieure souriait....

It was a beautiful September day. On our way from St Jean Pied de Port to San Sebastián, we fit in Basque village sightseeing and a lunch at Hotel Arraya, Sare. We decided to sit outside under the hotel's trees--a good spot for people watching with traditional red, green and white Basque houses in the background.Service was nice, our waiter was attentive with our drinks and we got yummy cantaloupe soup amuse bouches. As seen in my pictures, the food is beautifully delicious and made from great ingredients. We were pleased with the lunch experience.Gateaux Basque souvenirs are on my list, so after ordering lunch, I jumped out to their gateau Basque stall and got few to go. It was a brilliant...

High in the foothills of the western Pyrenees, close to the seethingly-busy city of Biarritz, lies the village of Sare, its typically Basques architecture, surrounded by granite-topped, steeply-sloping grass peaks, which give the place its special charm. The small Hotel Arraya, is situated in the village centre, close to the church. On this particular Sunday, we had driven 57 km for our lunchtime meal, booked in advance, so expectations were high. Despite the beautiful June sunshine, we opted for a corner table inside the dark oak-beamed, cool interior of the restaurant, in a room spacious enough for the four of us not to feel confined, but sufficiently small to retain its ambience. The othe... Voir le carte