Relais Louis XIII - Carte

Mais quel bonne table... des mets d’une finesse exceptionnelle. A chaque bouchée nos papilles sont en effervescence... comme à chacun de nos dîner nous partons de la en se disant vivement la prochaine fois...

Mon mari m'a fait la surprise de m'inviter à cette grande table ... la meilleure table de mon expérience.Les raviolis, le canard et le mille feuille sont les grandes spécialités de la maison - et la réputation n'est absolument pas usurpée ! L'ambiance est raffinée et feutrée. Une expérience inoubliable.

Des étoiles Michelin bien méritées. Très bonne attention de l'hôtesse qui nous a reçus, du sommelier et des serveurs tous très attentionnés et la nourriture était spectaculaire. Nous avons dégusté des plats en cinq plats et tous parfaitement bons. Une expérience culinaire authentique dans un restaurant à Paris étoilé au guide Michelin. Voir le carte

Nous sommes allés assez souvent dans ce restaurant pour dire que cette fois-ci ce n'était pas ce à quoi nous nous attendions. La pâte qui renfermait le fameux ravioli avait un goût de "pas cuit"; le canard servi en deux services mis à part, les portions étaient très chiches. Le vin à nécessité un long séjour dans le seau à glace pour atteindre la bonne température de service. Bref, j'ai été très déçue et mon mari aussi. Pas sûr qu'on revienne.

Magnifique repas dans un excellent emplacement. À distance de marche de notre appartement sur le quai du Louvre. Le service était d'un niveau exceptionnel et typiquement français - un peu cool jusqu'à ce que vous fassiez la percée. Nous avons tous bien ri de l'ironie des truffes, venues d'Australie ! Nous avons réservé en ligne plus tôt le même jour et n'avons eu aucun problème à entrer. Nous sommes allés avec la recommandation du chef et notre serveur a assorti les vins pour nous. Le chef est bien sûr venu rencontrer tous les convives - une bonne idée. Toute l'occasion a été une expérience merveilleuse.

Mon mari et moi avons eu la chance de tomber sur ce restaurant et nous sommes très reconnaissants de l'avoir fait. Nous sommes entrés sans réservation et leur avons dit que j'étais végétarien. Non seulement ils nous ont assis immédiatement, mais ils ont créé un plat spécial juste pour moi. Il n'est pas exagéré de dire que la nourriture et le vin étaient un cadeau somptueux. Même dès le début du repas, le pain seul était vraiment le meilleur que nous ayons jamais eu. Les recommandations de vins étaient réfléchies, l'atmosphère était charmante, romantique et confortable, et le service était excellent. Si vous êtes d'humeur pour une belle expérience autour d'une cuisine raffinée, ne manquez pas... Voir le carte

C'est un merveilleux restaurant qui mérite son étoile. Le service était fantastique et la nourriture était fabuleuse. J'ai lu les critiques et décodé de venir ici car c'était un restaurant relativement bon marché pour une étoile Michelin. J'ai eu les raviolis dont tout le monde était ravi et j'ai trouvé que c'était très bon, mais pas aussi spectaculaire que l'apéritif de poisson que mon mari avait commandé. Je peux voir comment les Américains ne le commanderaient pas, car cela semble un peu étrange, mais c'était incroyable! Le plat de canard était également merveilleux. Veuillez noter qu'il y a 2 parties, alors ne vous embêtez pas avec le pain et économisez de la place ! Le dessert Napoléon...

Visite de 2 le mardi soir 30 mai. Groupe de 2. nous étions en retard de 30 minutes, sommes arrivés à 8 heures, le restaurant était vide à l'époque, rempli en une heure. Commandé 2 menus dégustation à 9 plats (140 euros par personne) et une bouteille de vin à 110 euros. La nourriture était bonne mais pas géniale et 2 ratés. Un plat comprenait du turbot aux asperges blanches et aux champignons. les asperges étaient trop cuites. et deviendrait une bouillie lors de la coupe. Montré aux serveurs qui parlent mal anglais : réponse "oui on fait des asperges très croustillantes". Expliqués, ils disent qu'on va recuire les asperges. dans d'autres établissements Michelin, si le chef refait le plat, il...

Nous étions allés pour la dernière fois au Relais Luis XIII en 1994 par accident après que Jacques Cagna ait été surbooké. À l'époque, RLX3 était un repas français classique quelque peu étouffant avec 3 menus fixes allant d'environ 150 francs à 200 francs pour environ 7 plats, ce qui était une très bonne affaire. Les repas avaient des amuse-bouches et des sorbets épicés, des cours de fromage et du porto. Remplissant et solide, si prévisible. Aujourd'hui, le RLX3 est meilleur - tellement meilleur - une très bonne affaire. Le restaurant s'est allégé et a perdu une grande partie de son encombrement - suivant les tendances à New York et dans d'autres centres de restauration raffinée, la tenue ve... Voir le carte