Poestli Stuebli - Menu

Europe Hotel & Spa Restaurant

➤ Riedstrasse 18, Zermatt 3920, Switzerland

Schweizer • Europäisch • Vegetarier • Glutenfrei

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"Ein Hotel, das 6 Punkte verdient hätte Einzigartig persönlich, individuell erlebbar, alpin-modern – das ist das Versprechen des Hotels, aber es ist wirklich die Realität. Ein Traum, genauso wie man es sich im besten Fall wünschen kann. Besonders hervorzuheben ist das kulinarische Vergnügen, das man jeden Tag erleben darf – angefangen beim Frühstück bis hin zu dem Gourmet-Abendessen. Dies betrifft sowohl die Qualität als auch den Umfang als auch die Kreativität und die Darbietungsform der angebotenen Speisen und Getränke. Wir wüssten nicht, was es an der Kulinarik zu kritisieren gäbe. Was man in vielen Hotels nicht findet, ist ein hoher Standard bei durchweg allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Service. Hier gibt es ihn. Man spürt sofort, dass alle Mitarbeiter mit Freude, Beflissenheit, Kompetenz, Aufmerksamkeit, Erfahrung, Herzlichkeit und Gastfreundschaft sich um jeden Gast kümmern. Wer sich hier nicht willkommen und zuhause fühlt, hat kein Urteilsvermögen. Ein familiär geführtes Hotel auf allerhöchstem Niveau. Auf unserer Schweiz-Reise, in der wir in vier verschiedenen Spitzenhotels in St.Moritz, Pontresina und Zermatt übernachtet haben, war unser mehrtägiger Aufenthalt im Hotel Europe Spa der absolute Höhepunkt. Vielen Dank an die Gastgeber, an die wundervolle Gourmet-Küche, das beste Service-Personal im Restaurant, den Zimmer-Service, die freundlichen Mitarbeiterinnen an der Rezeption und an alle, die uns einen unvergleichlichen und wundervollen Urlaub in diesem Hotel beschert haben. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5"

Paradies Zermatt

➤ Restaurant Paradies, 3920, Zermatt, Switzerland

Schweizer • Europäisch • Mittagessen • Akzeptiert American Express

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"Make a reservation online and the staff was nice to give us the best seat with a great view. Prior to that, as their website did not indicate the direction to get there, I’ve drop them a msg via Instagram. They saw my msg but decide not to reply me. Not cool at all. End up I have to find my way there and it was not easy locating the restaurant especially with piles of snows covering the route. However I have to give credit to the waitress, her service was really good and very friendly. Her recommendation of food was on point. Will be better, if they can provide the direction on their website, if not it’s rather tough finding the place."

Sonnmatten

➤ Winkelmattenweg 96, 3920 Zermatt, Switzerland

Fastfood • Schweizer • Europäisch • Restaurants

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"the restaurant was close to our hotel and looked very nice and welcoming from outside, with own vegetable and crimson garden. Unfortunately, the impression was deceived, already at the arrival you felt anything but welcome, only unwillingly we were assigned a table. that was very bad, because the decor and the decoration was loving and beautifully designed. the two young services seemed unmotivated and treated us from above. eating was nothing special, but okay, on the more expensive side. fortunately there are plenty of other great places here in cermatt with friendly service where you feel as hospitable well and welcome. will no longer go here in a definite way."

The Omnia

➤ Auf dem Fels, 3920 Zermatt, Switzerland

Fisch • Europäisch • Vegetarier • Glutenfrei

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"Feel this special Omnia Spirit... Im Omnia anzukommen ist, wie bei Freunden zu Besuch zu sein, die es besonders gut mit einem meinen. Die Mitarbeiter machen hier den entscheidenden Unterschied aus und versprühen einen authentischen Spirit an Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Keine starren Abläufe und Prozesse, sondern individueller Service auf Augenhöhe tragen zum absoluten Wohlbefinden bei. Und dies ist ja nur die Kirsche auf der Sahnehaube. Vom Concierge- und Portierservice, über Ausstattung und Gepflegtheit der Zimmer, Auswahl und Qualität von Speisen und Getränken bis hin zum Spa ist alles auf höchstem Level. Dafür kommt man auch ins Omnia. Aber hauptsächlich kommt man wegen der Menschen, die hier arbeiten. Rooms: Die Zimmer haben eine exklusive Ausstattung und durch die erhöhte Lage des Hotels alle eine spektakuläre Aussicht. Hervorzuheben ist hier wirklich das Bett. Die Matratze ist aus memory foam, der sich perfekt an jeden Körper anpasst. Die Duvets sind leicht und flauschig und die italienische Bettwäsche ein Traum bevor man eingeschlafen ist. So gut schläft man sonst nur noch im eigenen Bett. Nearby activities: Wandern, Radfahren, Schwimmen im kristallklaren Bergsee, Kick-Bike-Downhill durch km-lange Lärchenwälder, Klettern, Gourmethütten-Hopping, Sonnenterassen-Faulenzen, Panoramawege, Blumenwege, Trails, Ski- und Snowboard ganzjährig geöffnet, Hubschrauberrundflüge, Paragliding...und das alles rund um einen der faszinierendsten Berge der Welt. Walkability: Mitten in Zermatt und doch nicht mitten im Trubel. Der Hotellift bringt einen vom erhöhten Standort des Hotels direkt in die belebte Bahnhofstrasse in der Nähe der Kirche. Zentraler kann man in Zermatt kaum sein. Um den belebten Strassen wieder zu entkommen, muss man nur zurück in den Lift steigen und geniesst wieder majestätische Ruhe und die einmalige Aussicht auf das Matterhorn Food drinks: Grundsätzlich vegetarisches veganes Speisenangebot, was mit passenden Fleisch- und Fischsupplements perfekt ergänzt werden kann. Die individuelle Beratung in Sachen Essen und Weine ist auf höchstem Niveau. Wir waren 2x rundum mehr als zufrieden Noteworthy details: Die Gesichtsbehanldung im Spabereich ist exklusiv und so nur im Omnia erlebbar. Für mich eine der besten und schönsten Behandlungen, die ich je hatte."

Walliserstube

➤ Gryfelblatte 2, 3920 Zermatt, Switzerland

Cafés • Europäisch • Restaurants • Meeresfrüchte

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"the waaliser stube is very authentic and tastefully decorated. the service is played and very friendly. without reservation we immediately had the satammtisch.We assen the fondue three kinds (klaaik, with crumbles and with tomate.) tasted us well, but we had to season vigorously. the service also brought us a fluffy with a cherry to aromatize.Good walliser wine selection to reasonable praise. with beautiful weather you can sit outside."