Téléphone: +34937661547
Adresse: Carrer Sant Josep, 36, 08370, Calella, Spain
Ville: Calella
Plats: 6
Avis: 14023
Site Web: http://www.pizzeriadoncarlo.com/
"La noche de hoy nos llevó a dar un paseo en busca de auténtica comida italiana y ¡no busques más! Este lugar estaba bastante tranquilo cuando llegamos (temprano) y cuando nos fuimos estaba muy ocupado y puedo ver por qué. Pedí penne con boloñesa y pizza con pollo y cebolla. La boloñesa estuvo increíble, la pasta se cocinó fresca y al dente, ¡lo cual todos sabemos que es lo mejor! Y el ragú nuevamente era auténtico cocinado a fuego lento, sin prisas, las cebollas eran suaves y dulces, no súper tradicional, sin apio ni zanahoria, pero todo eso se debe a la preferencia italiana, pero en general cebolla dulce, profundidad real de sabor a tomate, salsa suelta mezclada con pasta. agua, ¡era lo que debería ser la boloñesa! Pizza: ¡guau, súper delgada y crujiente, córtala y se mantendrá fuerte sin hundimientos ni derrames, tren de aterrizaje carbonizado y masa aireada perfecta y estirada a mano! Los aderezos estaban bien, también cebolla fresca en rodajas finas, pollo marinado cortado en cubitos y la cantidad correcta de queso. Una crítica que tendría es que no había mucha base de ragú de tomate, bastante seca en ese frente, pero no mucha capa delgada. ¿Quizás así mantienen la masa de la pizza tan fina y crujiente? En general, un lugar encantador, comida de calidad, ingredientes sólidos y, para colmo, ¡muy buen precio también! ¡Me quedé impresionado cuando llegó la factura! ¡La puntuación de hoy es un sólido 8/10! ¡Ustedes deberían estar orgullosos de lo que hacen! ¡100% recomienda visitar si estás leyendo estas reseñas!"
Tous les prix sont des estimations.