Panorama Bettmerhorn

Alpfrieden

➤ Bettmeralp, Switzerland, Swiss Confederation, 3991

Carte • Cafés • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Sehr breites, reichhaltiges Angebot im oberen Preisangebot. Üppige Gerichte, schön serviert. Sehr effizient arbeitender Service auch unter Druck freundliche Bedienung. Sichtlich eingespieltes Team. Speziell empfohlen auch für Wild. Sehr gute Desserts Angenehme Atmosphäre."

Golfhotel Riederhof

➤ Aletschpromenade 25, 3987, Riederalp, Switzerland

Carte • Kebab • Fastfood • Asiatisch • Vegetarier

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"Was für eine wundervolle Sonnenterrasse , dachte ich, als ich das Restaurant mit rund 15 Menschen mit lachenden Gesichtern sah.Als ich mit einem Freund an einem freien Tisch saß, wollten wir diesen Moment genießen.Nachdem wir unsere Getränke bestellt und nach Menükarten gefragt hatten, warteten wir 15 Minuten, bis die einzigartige Kellnerin sie uns brachte.Sobald unsere Gerichte ausgewählt waren, warteten wir fast eine Stunde. . . Dann beschlossen wir, nach dem Manager zu fragen und erklärten, dass ein solcher nicht vorhandener Service für ein 4 Sterne Hotel und Restaurant inakzeptabel sei. Die einzige Antwort, die wir erhielten, war: Entschuldigung . Der Mangel an Englisch oder Französisch sprechenden Angestellten war ein echtes Problem.Für die Unterlagen haben wir nur nach Shrip Pasta Pilzrisotto gefragt, die auf der Speisekarte stehen. Nichts Extravagantes, das eine lange Vorbereitung erfordert. Und auch nicht von außergewöhnlicher Qualität.Auf benachbarten Tischen kamen, saßen und gingen Menschen, ohne bedient zu werden, weil sie nicht bedient wurden.Andere Kunden begannen sich zu beschweren, und die Leute gingen hinein, um ihre Bestellungen selbst abzunehmen.Die arme Kellnerin, die die Terrasse fast alleine bediente, konnte nichts mehr tun.Es ist traurig, dass die Eigentümer Manager nicht in die Gestaltung ihres Restaurants investieren, in dem die Menschen gerne übernachten würden.Keine kommerzielle Geste, keine wirkliche Berücksichtigung unserer Anfragen.Machen Sie sich nicht die Mühe, Mittelmäßigkeit zu genießen."

Gommerstuba

➤ Nideraerne 25, 3995, Ernen, Switzerland

Carte • Kebab • Cafés • Mexikaner • Asiatisch

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"Not in the midst of Zurich or Bern, not really close to much at all. Far off in a valley in the canton of Wallis lies this little gem. Reading the menu it was very soon clear that the choice would be the Gourmet 's Magic (Gourmetzauber) menu. A minimum of two people required and reasonably priced for seven courses. Safe to say that it has been a surprising journey throughout those well-prepared dishes. The amuse bouche was a great little homage to the region itself, with some regional cheese not to be missed. Although again, the ethical viewpoint in mind, it is also very safe to say that the two variations of foie gras were marvelous. The roulade with the plums was a very fine idea. The sea bass with pumpkin and oranges was quite the dream. Well fried and with a deliciously rounded up taste. A good combination that I will certainly remember when cooking at home. As for the rabbit I can only bow to the chef. Having an Alsatian heritage, I grew up with rabbit meat. Once in a while on Sundays it was time for Grandma 's rabbit, cooked as a whole. The à point creation we have been served at the Gommerstuba has truly been one of the best main courses I have eaten yet. And yes, I am saying this after having been in some very good restaurants already. But with the flavors, the tenderness, and the degree of doneness they have outdone themselves. The dessert was a little disappointing though. It might just be a matter of taste, but the red cabbage and the seabuckthorn ice cream with the chocolate just didn 't work for me. Thumbs up for creativity, but you know what they say about going overboard with things... The ambience and service doesn 't keep up with the food, that 's for sure. But it does keep up with the town. It fits right in and the staff does so too. Friendly and cozy. I would recommend a stop by to every skiing and hiking tourist in the area who wants to have a special meal. A meal you won 't forget."

Walliser Spycher

➤ Aletschpromenade 106, 3987 Riederalp, Switzerland, Swiss Confederation

Carte • Kebab • Fastfood • Asiatisch • Europäisch

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"Als wir dieses Restaurant entdeckten, schauten wir nicht zurück. Vergleicht nichts mit irgendetwas in der Umgebung. Das einzige andere Restaurant von vergleichbarer Qualität in Riederalp befindet sich am anderen Ende des Dorfes. Je nach Lage Ihres Hotels können Sie also das eine oder andere besuchen, wenn Sie nach einem langen Tag in einem angemessenen Abstand bleiben wollen auf den Pisten.Große Auswahl an traditionellen Schweizer Gerichten, ausgezeichnete Präsentation und Qualität, warmes und schönes Holzinterieur, viele kleine Details, die zeigen, dass dies deutlich über dem Durchschnitt liegt. Das perfekte alpine Ambiente!"

Berghaus Toni

➤ Riederhornweg 9 | Wallis, Riederalp 3987, Switzerland

Carte • Sushi • Kebab • Cafés • Mexikaner

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"Wir sind nach einer Winterwanderung eingekehrt. Die Einrichtungen sind i.O.Die Bedienung war freundlich. Der Imbiss war kein Höhenflug. Die Suppe war geniessbar, jedoch fade. Die Kalbsbratwurst war kaum gebraten und die Salatsauce musste zusätzlich verlangt werden. Mein Vorschlag: wenn die Motivation des Küchenpersonal am Nachmittag fehlt (es hatte keine Gäste im Restaurant), dann schliessen Sie doch bis 1700. Das Personal muss sich nicht abmühen und der Gast muss nicht enttäuscht werden."