"cena per il compleanno del marito, abbiamo praticamente assaggiato in tre tutti i piatti del menu. christian vi ospita a casa sua con attenzione e simpatia, il servizio e la cucina sono sempre gestiti da lui, ma non posso assolutamente dire che ci sono stati drooping o tempi morti. si può vedere che si tratta di uno spettacolo uomo, attento al cliente e con la cucina sotto controllo al 100%. sembra quasi un ristorante di casa, alcuni tavoli, alcuni piatti ben gestiti, ottima pasta fatta a mano, molto interessante il carrello di formaggio. diciamo che la sua non è una cucina rigorosamente piemontese, ma stringe gli occhi sulla cucina occitana, con contaminazioni francesi ma sempre con i piedi ben piantati nel territorio. Se pensi di mangiare la linea classica o il vitello, no, vai in un altro ristorante di droni. carne cotta e dolci eccellenti, tutti molto abbondanti! Lo consiglio perché penso che sia uno dei migliori ristoranti di cuneo."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Cuneo, charmante ville piémontaise, réputée pour ses châtaignes, ses truffes et ses chocolats « Cuneesi al Rhum », offre une dégustation de riches saveurs locales au milieu de paysages alpins époustouflants.