Ô Chateau - Carte

Je suis venu ici par hasard, juste pour aller aux toilettes, mais j'ai fini par rester des heures... à consommer bien sûr, lol. C'est un super endroit, très accueillant...

Un excellent vin français est proposé ici et le personnel connaît vraiment son affaire! Les dégustations sont phénoménales et assurez-vous d'avoir le plateau de fromages ou de truffes !

Le château est un bel endroit. Le cadre y est très agréable et le personnel est aux petits soins. La carte des vins n'est pas bon marché mais de qualité. On n'a rien sans rien. Je recommande cet endroit pour prendre un verre entre amis. Voir le carte

Nous avons fait de nombreuses dégustations de vins, mais nous avons toujours trouvé celle-ci amusante, agréable et éducative. A également vraiment expliqué le système français de classification du vin. L'environnement a rendu très facile de se glisser dans le rôle du vin ???? expert.

Service amical mais extrêmement lent, la qualité de la cuisine allait de moyenne (foie gras) à médiocre (steak). Le vin choisi sur la carte n'était pas disponible, à la place du Yquem 85 servi en carafe comme indiqué sur la carte, un Yquem 91 a été servi sans explication. Très décevant, toute la soirée fut gâchée !

Le bar à vin O château est fantastiquement incroyable. La carte des vins est excellente avec de nombreux goûts de toute la France. L'assiette de charcuterie et de fromages est tout aussi incroyable. Les fromages sont de Quatrehommes, meilleur fromager ouvrier de France. Dire que l'équipe est passionnée est un euphémisme, le sommelier sait que c'est 200 vignerons par leurs noms. Il ne sélectionne que le Best of the Best. Voir le carte

Concept unique à Paris pour déguster des grands vins matures et découvrir des nouveautés intéressantes. La carte est principalement composée de vins honnêtes (très peu de références conventionnelles, vignifiées avec des produits, etc). La nourriture est à la fois simple (non sophistiquée) et de grande qualité. Quelle charcuterie, wow ! Le service est très agréable, avec des conseils de qualité sur chaque produit. Cependant, la lenteur du service est proprement hallucinante... Le soir où nous y étions, le restaurant était presque vide (trois tables) et il fallait attendre 45 minutes pour toute commande, un vrai point négatif. Il est urgent de changer cela !

J'ai été deux fois à O Chateau et j'ai adoré les deux expériences ! Les deux fois, mon mari et moi avons choisi de nous asseoir au bar et de goûter des vols de vins thématiques au lieu d'un verre complet (après ça, c'est un must !). Les vols sont merveilleux et le personnel est extrêmement compétent. Nous avions l'impression de suivre un cours privé juste à travers les descriptions et les faits supplémentaires fournis. Nous avons également commandé de la nourriture et avons adoré chaque plat que nous avons mangé. Qui n'aime pas un bon vin et une délicieuse cuisine française ? Je recommande vivement O Chateau comme un endroit pour s'arrêter et déguster un verre de vin ou comme un endroit pour...

Tout d'abord, je dois répéter qu'il s'agit d'un bar à vin. Il sert de la nourriture, mais il y a un choix limité (bien qu'excellent). Ce n'est pas non plus particulièrement bon marché. Cependant, les vins sont généralement fabuleux et le choix est déroutant. Heureusement, l'aide est à portée de main. Le personnel connaît étonnamment bien le vin et se fera un plaisir d'en parler aussi longtemps que vous le souhaitez. Ils sont, sans exception, merveilleux. L'endroit lui-même est magnifique avec de grands fauteuils en cuir rembourrés, beaucoup d'espace et un magnifique bar incurvé. On peut s'asseoir à table ou au bar. Les assiettes de bouchées vont des pommes de terre au fromage au foie gras, e... Voir le carte