O Cantinho Da Saudade

Il Fornaio

➤ 31 Boulevard De La République, 06240, Beausoleil, France

Carte • Italien • Mexicain • Européen • Fruit De Mer

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"On m'a dit que c'était la meilleure cuisine italienne de Beausoleil et je peux confirmer que c'est très fade, une excellente cuisine et les propriétaires sont très sympathiques. (Avis d'origine) I have been told that it's the best Italian food in Beausoleil and I can confirm that it's very tadty, excellent food and the owners are very friendly."

Le Comptoir

➤ 11 Avenue Du 3 Septembre, 06320, Cap-d'Ail, France

Carte • Vin • Cafés • Mexicain • Européen

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"Un dîner dans ce petit bistro situé à Cap d'Ail à quelques pas de la frontière avec la principauté de Monaco. L'ambiance vise à rappeler celle d'un bistro, et en partie elle y parvient, même si certains meubles sont un peu en décalage avec cet environnement. L'offre gastronomique est très bonne et repose principalement sur des matières premières d'excellente qualité et bien préparées. Nous avons mangé un plat de foie gras maison, vraiment bien préparé, avec une délicieuse confiture d'oignons. Le deuxième plat était à base de viande : pour moi un tartare avec des asperges et de la truffe noire. Excellent plat. Pendant que ma copine avait un filet de veau aux oignons et aux pommes de terre. Très bon. Le dessert, un soufflé au chocolat, était un peu lourd. La carte des vins m'a semblé équilibrée, avec des marges, je présume, adaptées à la région, mais plutôt élevées à mon avis. Le vin que nous avons bu, un mélange de Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon et Cinsault produit par Henry Milan, ne m'a pas du tout impressionné."

Les Plaisirs

➤ 2 Puada du Gourguet, 06440 Peillon, France

Carte • Cafés • Pizza • Sushis • Asiatique

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"Quel nom bien approprié pour ce restaurant... La porte à peine franchie que l'on est accueilli tel un convive dans cette demeure chargée de souvenirs avec les doux sourires du patron et de son fiston haut comme 3 pommes. Une fois installés à table devant une vue panoramique époustouflante, ce jeune chef nous dévoile avec envie la carte du jour (2 entrées, 2 plats et 2 desserts). Tout est ultra frais et l'on trouve quoiqu'il en soit un plat qui nous plait. On se régale et on ne laisse pas une miette car tout est équilibré, parfumé et savoureux à souhait. On trouve son bonheur dans une carte des vins pour tous les budgets et le chef sait finement nous conseiller. Tous nos sens sont éveillés et on se surprend à rêver dans cet environnement si calme et enveloppant de ses si bonnes odeurs.La maman qui aide son fils en cuisine est d'une gentillesse hors pair. On repart heureux de cette belle surprise et on se demande quand on pourra revenir.N'hésitez pas à pousser la porte car ce serait une erreur de passer à côté de cet instant précieux...Merci encore et continuez à faire partager votre cuisine faite avec le cœur."

Restaurant La Pinede

➤ 10 avenue Gramaglia, 06320 Cap d'Ail, France, Cap-d'Ail

Carte • Pizza • Européen • Asiatique • Restauration Rapide

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"L'interêt de ce restaurant repose essentiellement sur sa situation juste au dessus de la mer.Au niveau du menu, le loup était très bon. Par contre, j'ai été déçue par l'assortiment d'entrées proposée au menu: c'est vendeur dans la présentation, mais sans grand intérêt à la dégustation. Les desserts sont par contre supers."

Casarella

➤ 15 rue Grimaldi, 06190 Roquebrune-Cap-Martin, France

Carte • Cafés • Italien • Végétarien • Méditerranéen

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"Casarella était autrefois un restaurant corse.Il est situé dans le vieux village de Roquebrune et est un endroit calme et agréable, bien que non accessible en voiture.Il a été vendu il y a quelques mois, et s'est réincarné dans un restaurant italien, plus précisément Napolitain. J'ai décidé de l'essayer après les conseils d'un ami. Étant italien, je me méfie souvent des restaurants italiens à l'étranger, mais je suis parti et j'ai essayé. Ce que j'ai trouvé était un menu typiquement napolitain, avec l'ajout de quelques autres classiques italiens (carbonara, pesto).Nous avons essayé plusieurs choses et avons été surpris par la qualité.Les pâtes étaient impeccablement cuites, les sauces étaient faites avec les meilleures tomates napolitaines, la mozzarella grillée était fraîche.Même la carbonara, mais pas un plat napolitain, était irréprochable. Nous avons ensuite continué à essayer les boulettes de viande (polpette), et les avons trouvées exquises. Nous avons ensuite essayé une Pastiera Napoletana qui est un dessert difficile à préparer et l'un de mes préférés. Il a été parfaitement exécuté. On nous a ensuite offert un limoncello (liqueur sucrée à base de citron) et l'avons trouvé assez épais pour être la vraie chose, et non une imitation habituelle délavée. Les prix étaient plus que raisonnables et la qualité et le service étaient irréprochables. Le vin la liste était tout à fait correcte et les vins sont proposés à des prix raisonnables. Félicitations au chef et à l'équipe pour ce qu'ils ont fait. Il n'est pas facile d'ouvrir un restaurant dans un village médiéval : les voitures n'y accèdent pas, il est difficile de faire les courses et de se faire livrer. Ils ont eu le courage d'ouvrir dans un tel endroit, et à mon avis, ils méritent des éloges."