Téléphone: +33143726314
Adresse: 23 rue Paul Bert, Paris, 75011, France
Ville: Paris
Menu Plats: 11
Avis: 1169
Site Web: http://www.mmeshawn.com/
"J'ai été frappé par la curiosité en passant devant la terrasse de ce restaurant lors de mon dernier déplacement sur Paris. Beaucoup de choses invitent à la découverte sur le menu. Etant arrivé vers 19h30, j'ai pu prendre une belle place en terrasse avec peu de monde à cette heure et bien profiter du repas et d'une fin de journée calme après une journée très chaude. Un cocktail sans alcool a été apprécié mais je pensais qu'il s'agissait d'une boisson préparée maison et non d'une boisson plus industrielle. Elle manquait de fruit et d'épices à mon goût. J'ai aussi été un peu déçu par le pho pia, des rouleaux frits au poulet. Certes il y en a 6 dans le plat, mais posés sur une garniture un peu sèche et sans doute préparée depuis plusieurs minutes ou heures. La salade un peu passée par endroit et idem des feuilles de menthe. Les rouleaux étaient secs et même trempés dans la sauce, c'était en dessous de ce que j'espérais. J'étais loin d'être transporté en Thaïlande. Fort heureusement, le plat est arrivé. Un filet de boeuf mariné et arrivant sur une plaque chauffante avec ses herbes, des lamelles de gingembre et une sauce bien relevée et épicée. Avec un riz thaï. Et de suite j'ai été dans un autre monde. C'était bon voire très bon pour ce plat. Avec des goûts qui me sont restés en bouche tout le reste de la soirée. J'aurai aimé que mon entrée soit à la hauteur de ce plat au vu de l'addition. Je pense que la prochaine fois je me laisserais plus tenter par une salade en entrée. Voire à faire l'impasse sur l'entrée et me contenter d'un plat. Dommage que cette chaine ne soit pas présente en province."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.