Mandoobar - Carte

Excellente expérience dans ce restaurant coréen intimiste, ou l'on mange au bar en regardant les cuisiniers préparer les plats. J'aurais presque envie de garder l'adresse pour moi. Gyozas et tartare, fins et frais, le service est rapide et sympathique.

Une carte réduite mais un plaisir assuré ! Les dims sums coréens (mandoos) crevette ou boeuf et des tartares très fins (thon, daurade ou thon). Le cadre épuré et élégant, un accueil discret mais tout en gentillesse et une addition toute douce. Deux services le soir 19h30 ou 21h30. Une tres bonne adresse !

Attention, très bon mais petites portions, notamment la salade à 8 euros (prix exagéré). Produits frais et bien cuits. Très bons raviolis de boeuf (10 pièces 10 euros, ce qui est très raisonnable). Très frais tartare de daurade, légèrement assaisonné et très tendre, pas très copieux mais correct (15 euros). Voir le carte

Situé dans une rue calme, ce petit restaurant est un endroit parfait pour un délicieux dîner coréen. Nous avons eu différents types de boulettes, toutes étaient simplement délicieuses, le tartare de thon était très frais, la salade était bien croustillante. Vous devez vous asseoir côte à côte avec les autres clients mais l'ambiance est conviviale et le service est très bon

J'ai passé un agréable dîner avec des amis dans ce lieu joliment décoré. Sans tables mais avec des comptoirs autour des cuisines, nous avons bu un excellent riz alcoolisé et mangé de bonnes ravioles vapeur, un excellent tartare de bœuf (même ceux de thon et de daurade semblaient très invitants) des douceurs aux saveurs raffinées discrètes avec une présentation ponctuelle des plats

Par pur hasard, nous sommes arrivés à ce restaurant qui, pour moi, n'a aucun défaut. L'ambiance y est très agréable. Les plats sont tous délicieux, de l'entrée au dessert. Ils se sont spécialisés dans trois choses et les préparent à merveille : les raviolis, les tartares et les glaces maison, notamment celle au "pandan" qui est délicieuse! Je reviendrai encore et encore, d'autant plus que le personnel est très gentil et sympathique. Voir le carte

Conseillé par François-Régis Gaudry dans l'une de ses émissions sur France-Inter (On va déguster), nous sommes allés tester le Mandoobar. Bien nous en pris ! Peu de choix mais de la très haute qualité, des tartares et salades faits minute devant vous. Des raviolis d'une finesse incroyable. Et un service très précis et rapide.Les moins (s'il en faut) : une toute petite salle (20 places, toutes au comptoir) : il vaut mieux réserver. Un emplacement un peu décentré et discret, mais très connu des amateurs du quartier.

Belle adresse dans ce quartier tristounet où il est bien difficile d'en trouver une!Raviolis (mandu) vapeur en entrée et tartares en plats et c'est tout! Autant dire que ces spécalités sont ultra-fraîches (et préparées devant vous)...Le personnel, trés aimable et souriant, vous renseignera avec plaisir sur les épices utilisées, les poivres par exemple, dont l'un est trés surprenant! Le tartare de dorade était à tomber, celui de thon légèrement trop relevé à mon goût mais trés bon et celui de boeuf tout simplement délicieux! Petit conseil pour accompagner bien agréablement votre repas; ils ont un Mentou-salon blanc frais et fruité excellent!Trés bon moment, je le conseille donc fortement!

Le cadre est atypique: la décoration est sobre et épurée: murs de briques, de bois en cuisine, ampoules suspendues, et surtout on mange autour de la cuisine.Tout se fait sous nos yeux, attestant d'une fraîcheur des produits.Les raviolis sont très bons, beaucoup de saveurs dans la farce, et le tartare de thon est divin, certainement le meilleur que j'aie mangé. Attention toutefois, on a posé la question sur la quantité, on nous a répondu qu'il s'agissait d'un plat, il s'agit en fait d'une petite entrée : 60g de thon, ni plus, ni moins.D'ailleurs, peut-être est-ce la recette coréenne, mais j'aurai apprécié quelques ingrédients supplémentaires, ne serait-ce que pour colorer l'assiette. Mais ce... Voir le carte