L'U.ni - Carte

Très bon accueil (on avait eu un chèque cadeau : ce n'est pas toujours le cas dans ces situations), ambiance cosy, repas savoureux, service impeccable : on y a passé un très bon moment;

Le menu découverte, pour découvrir des plats surprises au fur et à mesure, plein de saveur, délicat raffiné, le staff prend vos demandes et allergies au préalable pour adapter vos plats, excellent vins et champagne également, le cadre est intimiste. un régal. Il faut juste réserver plusieurs mois à l'avance car il y a peu de tables.

Découverte de ce restaurant avec mon invitéC'est vraiment une belle découverte pour tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs !Tout est réuni pour passer un joli moment, tant sur la décoration de la salle, du service, des conseils du caviste, de la présentation des assiettes et du prix !!!Merci et continuez ainsi, j'y reviendrai avec plaisir Voir le carte

la décoration est sympa. Nous sommes allés dîner à 4 personnes et avons pris le menu découverte en 5 plats avec les vins. Ma belle fille étant enceinte, le menu n'a pas été le même que nous... en effet le chef s'adapte à vos intolérances. Le menu a été un véritable régal, tout était bon et les vins surprenant. Rapport qualité/ prix vraiment satisfaisant.

Découverte faite en voyage pour se détendre du stress au travail. Confortable, confortable et bien entretenu. D'excellents vins qui m'ont associé à un menu incroyable! Tant à l'œil qu'au palais. Après un apéritif dans l'espace lounge, ils nous mettent en appétit avec une consommè spécifique pour les personnes allergiques et non allergiques. Attention au service. Bonne expérience!

Commençons par le service : agréable, professionnels et un jeu proposé par le sommelier sur la découverte des cépages et des lieux de production de l'accord des vins. Le repas est une explosion de saveur qui vous fait voyager. Je ne vous en dirai pas plus, car le repas est une découverte qui change régulièrement. Mais, sachet que nous avons passé une de nos meilleures soirées gustatives. Voir le carte

Tout est dis dans le titre... Ce restaurant fait partie des meilleurs dans lequel j'ai eu le plaisir de venir manger.La cuisine est très raffinée, mais on s'y sent tellement bien, contrairement à d'autres restaurant où l'on ose même pas parler sans chuchoter !Je remercie toute l'équipe pour leur accueil et leur professionnalisme, spécialement le sommelier qui était adorable. Merci encore pour ce moment de pur plaisir gustatif !!!

Dès l'entrée, le lieu impressionne par la qualité de la décoration, le sourire de l'équipe et l'atmosphère générale. Excellente première impression.Le voyage culinaire était très agréable, beaucoup de maitrise dans l'équilibre des saveurs. Nos palais s'en souviendront. La carte des vins est très élaborée et offre beaucoup de choix.L'équipe est discrète, disponible et à l'écoute. J'ajouterais également que la playlist était parfaite : quelques morceaux extraits de la B.O. de Snatch + Anis ont rythmé les différents temps de la soirée.L'U.Ni correspond à ma définition d'un restaurant : un lieu simple, humain et attentionné.Mille mercis pour cette belle soirée.

Par définition, cet avis est subjectif et a pour seul but de rendre compte d'une expérience à un moment T. Et de permettre, via la multitude d'opinions postées sur ce site, aux internautes de se faire une meilleure idée de l'établissement qu'ils comptent visiter, ou pas.Même si le chef et sa brigade sont clairement talentueux et passionnés (en atteste les saveurs d'umami qu'ils arrivent à nous faire partager sur le bouillon de légume servi en amuse bouche), je ne suis clairement pas aussi dithyrambique que les autres gourmets sur cette table.En entrée, une superbe céviche de sardines mais à la fin on s'y perd avec le beurre de choux fleur, les sommités rôties, la sauce au piquillos, le mini... Voir le carte