Téléphone: +493696131730
Adresse: Deutschland, Germany, 36448
Ville: Deutschland
Menu Plats: 3
Avis: 1755
Site Web: https://www.logierhof-liebenstein.de/
"Neu eröffnet ! Neues design! Die Karte ist an die klassische deutsche Küche angelehnt mit Thüringer Küche sowie saison Spezialitäten. Der Blick auf die Karte ist angenehm, denn sie ist nicht so überladen und gut zu lesen. Als Vorspeise gab es Würzfleisch, der Käse goldbraun sowie auch das Toastbrot. Als Hauptgericht gab es Wienerschnitzel mit Kartoffelschiffchien und Pilzrahmsoße. Schön in der Gegend nicht nur Wiener Art zu bestellen, sondern auch Kalb zu bekommen , vorallem wenn es gut gemacht ist. Die Kartoffelschiffchien waren handgemacht mit Schale und dadurch eine rustikale Note. Anders als erwartet nicht fettig aus der fritöse. Den Pilzen hat man gleich angesehen das sie handgeschnitten und frisch sind, leider werde ich hier öffters mal enttäucht, dieses mal aber nicht. Die Roulade durfte ich bei meiner Frau naschen und war mit Zwiebeln und gurken ganz klassisch zubereitet. Als Nachtisch gab es noch eine Crème brûlée. Ebenfalls sehr lecker, oft ist die Oberfläche zu cross und mit einfachem raffinerie zucker der so fein ist und meist eine feste platte bildet. Aber hier wurde es mit braunem zucker gemacht wenn ich mich nicht irre. das ganze mit einem gezapften Pilz als Getränk. Beim nächsten mal werd ich das Rumpsteak probieren. Wenn es nur halb so gut ist wie das Wiener Schnitzel ,freu ich mich drauf. Leider hab ich vor lauter Genuß keien Fotos gemacht, weder vom essen noch von der location. Die werd ich beim nächsten Besuch aber posten."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
L'Allemagne est connue pour ses paysages diversifiés et son histoire riche. Les plats typiques incluent la bratwurst, la choucroute, les bretzels et le schnitzel, souvent accompagnés d'une variété de bières.