Téléphone: +33383322414
Adresse: 2 rue Braconnot, 54000, Nancy, France
Ville: Nancy
Plats: 3
Avis: 10
"Après avoir visité la Citadelle et la Craffe Gate, nous sommes retournés vers le centre le long de la Grande Rue à la recherche d'un endroit pour dîner. Au premier coin de rue à gauche, nous avons vu la minuscule Brasserie de l'Institut, qui avait l'air vraiment accueillante. On a craqué pour son intérieur authentique avec des boiseries rouges, des miroirs, une banquette gainée de cuir le long du mur, des livres sur le rebord de la fenêtre et des plats du jour écrits sur des tableaux noirs. Malheureusement, l'endroit s'est rempli très rapidement et est devenu assez désagréablement encombré car les tables sont si proches les unes des autres. En entrée, nous avons eu des poireaux vinaigrette, qui étaient comme prévu. Comme plat principal, nous avions de la morue avec une purée de pommes de terre et des coquilles Saint-Jacques avec un risotto aux asperges. Les pétoncles étaient bons mais le poisson était si fade que nous avons changé nos plats d'accompagnement pour ajouter du goût. Bien que nous ayons commandé une bouteille de vin, nous n'avons pas reçu la carafe d'eau habituelle, mais nous avons été obligés de commander de l'eau en bouteille. Très peu français. Le service était rapide malgré l'affluence. Dans l'ensemble, nous avons trouvé L'Institut trop cher pour la qualité offerte."
Menu - 3 options
Tous les prix sont des estimations.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Dolly
bistro charmant, agréablement bondé. C'est un endroit où vont les habitants. Bonne nourriture à des prix raisonnables. conseillé
Adresse
Avis
Pink
La cuisine est correcte, la nourriture n'est pas aussi prétentieuse qu'on a l'habitude de trouver en France, mais le propriétaire est impertinent.
Buddy
Bruno est le parfait propriétaire de cet excellent bistrot très bien situé à Nancy. La carte est changée toutes les semaines. Poissons, viandes, salades, tout est frais et bien préparé. Une quintessence parfaite du bistro français
Braden
Situé au bout de la vieille ville près de l'ancienne porte de la Grande rue, mais vaut vraiment le détour. Le restaurant regorge de locaux, ce qui est toujours bon signe. Belle terrasse informelle et excellent menu de 3 plats (cuisine française) à 28 euros, méritant une étoile Michelin. Bonne sélection de vins. Réservation obligatoire.
Morten
Je viens de déjeuner dans ce magnifique bistrot. Des foules de locaux vous disent que c'est un bon endroit pour être. Nous avions confit de canard et un plat de poisson blanc grillé - les deux repas étaient superbement présentés et goûtés encore mieux qu'ils n'en avaient l'air ! Avec une petite bière et 50 cl de vin blanc, le prix de 43 € en valait la peine. Service amical et efficace.
Quincy
Nous sommes tombés sur ce Bistro un soir après avoir dîné. Il était bondé mais nous avons décidé d'y revenir pour le déjeuner le lendemain. La nourriture est excellente avec un bon choix de vins au verre et l'ambiance est animée. Il est essentiel de réserver à l'avance. Le maître d'hôtel parle un peu anglais mais pas de franglais (il ne pouvait pas me comprendre). Pour une bonne cuisine et une ambiance agréable, c'est un excellent choix.
John
Nous sommes arrivés assez tôt et n'avons pas été accueillis par le patron (qui est effectivement venu plus tard pour vérifier que tout allait bien) mais par une dame plutôt grincheuse. Heureusement, nous avons été pris en charge par une autre dame plutôt charmante. La nourriture était excellente, le vin bon (mais pas bon marché, mais Nancy n'est pas bon marché) et nous avons eu un dîner très agréable. L'ambiance s'est améliorée au fur et à mesure que l'endroit se remplissait. J'y retournerais
Dolly
Ce fut une soirée très agréable. Un bistrot local à 10 minutes à pied de la Place Stanislas recommandé par notre hôtel. L'hôte sympathique et accommodant avec un peu d'anglais et de bonnes recommandations. Le menu était sur un grand tableau en ardoise avec une sélection large mais pas extensive comme on s'attendrait dans un bistrot. La cuisine était superbe. Terrine de lapin et de foie, œufs pochés dans une épaisse et riche sauce au vin rouge pour les entrées et cuisse de canard et rognons de veau en sauce crémeuse pour les plats principaux. Bonne sélection de vins. Trois plats copieux et une bonne bouteille de vin pour deux pour 95 euros. Nous y retournerions demain soir si nous ne partions...
Pink
Ayant faim après une visite épuisante du musée historique voisin (Musée Lorrain), nous avons décidé de déjeuner dans ce petit bistrot accueillant situé dans la vieille ville et qui servait une cuisine traditionnelle. Et nous n'avons pas été déçus. Choisir parmi des plats inscrits sur un tableau noir mobile était un dilemme, tant il y avait une telle variété. gelée. J'ai suivi avec un confit de canard (canard). Mon conjoint a vraiment apprécié les tripes qu'il a commandées - un plat pas toujours disponible dans de nombreux restaurants - qui avaient été mijotées avec divers légumes et délicatement épicées. Après des entrées si lourdes accompagnées de verres de délicieux vin blanc, nous n'avion...
Reggie
Après avoir visité la Citadelle et la Craffe Gate, nous sommes retournés vers le centre le long de la Grande Rue à la recherche d'un endroit pour dîner. Au premier coin de rue à gauche, nous avons vu la minuscule Brasserie de l'Institut, qui avait l'air vraiment accueillante. On a craqué pour son intérieur authentique avec des boiseries rouges, des miroirs, une banquette gainée de cuir le long du mur, des livres sur le rebord de la fenêtre et des plats du jour écrits sur des tableaux noirs. Malheureusement, l'endroit s'est rempli très rapidement et est devenu assez désagréablement encombré car les tables sont si proches les unes des autres. En entrée, nous avons eu des poireaux vinaigrette,...
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