L'estancot - Carte

Hôtel Des Cimes

➤ Route Du Col De Peyresourde, 65240, Estarvielle, France

Carte • Français • Européen • Boissons • Déjeuner

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"Nous avons dîné ici 3 fois maintenant sur une période de quelques années et la nourriture est toujours d'un bon rapport qualité-prix et de haute qualité. Les plats sont de saison et, tout en étant fermement d'origine française, ont clairement quelques influences espagnoles, ce qui reflète la proximité de la frontière. Tout est joliment présenté et le chef a évidemment du talent. Le menu du déjeuner à 27 € pour trois plats était parfait avec des entrées telles que des coquilles Saint-Jacques ou du foie gras, tandis que les plats principaux incluaient du "Lomo" de porc rôti (filet de porc rôti avec un frottement au paprika) ou un délicat suprême de poulet cuit à la vapeur qui a plu à la fille difficile à satisfaire. En hiver, attendez-vous à voir des plats plus consistants comme la garbure ou la côte de boeuf. Il y a des plats du jour le soir. L'atmosphère est détendue et conviviale, l'hôte et le chef de salle parlent un excellent anglais et sont très serviables. La carte des vins est courte mais bien choisie et les carafes de vin de maison sont étonnamment buvables pour pas cher. Recommandé."

La Terrasse

➤ Station De Peyragudes, 65240 Germ, Hautes-Pyrénées, France

Carte • Pizza • Sushi • Mexicain • Fruits De Mer

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"Cela fait deux fois que nous avons déjeuné dans cette brasserie, la première fois durant l'été 2021 et de nouveau au début de janvier. L'ambiance y est très agréable, le personnel est vraiment très sympathique et les pizzas sont délicieuses. C'est vraiment un endroit plaisant, débordant de bonnes vibes. Je recommande vivement. De plus, la vue sur les sommets depuis la terrasse est superbe..."

L'oustaou

➤ 1 Pl. Des Badalans, 65510 Loudenvielle, France

Carte • Pizza • Sushi • Asiatique • Végétarien

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"Restaurant sympathique avec une terrasse sympathique l'été.Pensez à réserver car lorsque nous y sommes allé c'était presque complet et des familles ont êtes refusées en fin de soirée (20h-20h30). Les plats proposés sont simples et bien exécutés avec des produits de qualité.Je vous recommande ce restaurant sans hésitation. L'assiette de charcuterie (5€) était fournie avec de la charcuterie de qualité, le burger (12€) était bon et les frites avaient l'air maison et était très bonnes, les profiteroles (6€ il me semble) étaient super bonnes !"

L'estancot

➤ | Residence Les Hauts De Peyragudes - Germ, 65240 Peyragudes, France

Carte • Pizza • Cafés • Sushi • Végétarien

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"Superbe découverte. L'accueil est hyper sympa. Le service super pro, rapide et précis. Des plats simples et délicieux... La cuisson des viandes parfaitement respectée à la demande. Pour ma part, une bavette de boeuf divine. Belle carte des vins à prix honnête. Ce resto est la bonne surprise de notre séjour au ski. Nous avons tellement été mal servi dans les soit-disant restaurants au bord des pistes... A fuir, désolé de le dire mais pour faire simple, après 3 déceptions, nous nous sommes fait nos sandwichs pour le midi.Une fois arrivés à l'Estancot, nous avons retrouvé le sourire et la joie de bien manger dans un chouette endroit ! C'est tellement simple d'être sympa avec ses clients, leurs concurrents feraient bien d'y faire un stage, et pas que pour la sympathie. Encore merci l'Estancot, surtout, ne changez rien... Nous reviendrons chez vous avec joie et ne manquerons pas de vous recommander à nos amis.Mention spéciale pour la très gentille dame qui attend un bébé, pour son accueil et son super travail !"

La Table De Saoussas

➤ Chemin Saoussas, 65510, Loudenvielle, France

Carte • Pizza • Kebab • Sushi • Mexicain

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"en vacances dans la vallée, très bien accueilli par cet établissement, avec notre chien qui a été accepté après que nous avons appelé à réserver. accueil chaleureux, donc (y compris pour l'altoune, qui a droit à son bol d'eau) et des intercoastes parfaits (qualité comme cuisson) les accompagnent (les légumes de saison et les frites maison) au sommet, comme tout le reste! Si nous avons l'occasion de revenir dans la région, nous savons où nous arrêter et manger bien!"