L'Esprit Bistrot - Carte

Un bel endroit. Un service aux petits soins, très agréable. Excellente cuisine simple et délicieuse. De bons vins apportés par le sage conseil du serveur. Bref, un bon moment.

Great bistro! Hands On Owner managed, farm to table food, relationship with farmers, growers, etc....everything is impeccably fresh and delicious. Well chosen wine list. Wish this were in my neighborhood, I would eat here weekly. Well done!!

Karine nous a mis à l'aise dans cet agréable petit restaurateur de Vaise, proche banlieue de Lyon. Nous n'avons pas été étonnés, le choix de plusieurs plats de pâtes nous convenait donc parfaitement, ainsi que le pot de vin rouge lyonnais toujours présent. Voir le carte

Carte réduite et excellente. Service très à 'écoute. Cuisine délicieuse (andiuillette pour moi et cervelle de canut en dessert pour moi et sublime liqueur mandarine en pousse) addition raisonnable. J 'y retournerai. A recommander. Deul bémol, les couteaux auraient pu être plus tranchants.

Accueil très convivial, produits de qualité, plats revisités avec goût, tout est maîtrisé et très bon. Un peu cher sur la note finale mais pas beaucoup à dire, et nous ne pouvons pas tout avoir... Nous reviendrons en été pour tester la terasse qui semble présenter l'avantage du calme. Pour tester !

L'esprit Bistrot happened to be just the next corner from our apartment during Lyon visit. We went there for lunch in the first day and it didn't disappoint burger, fish&chips and chevre salad were just perfect for what we needed. The waitresses were friendly...and the atmosphere had a good local feeling. Voir le carte

Le dîner était très bon. Nous avons commencé avec une soupe froide au curry aux herbes qui était intéressante. Mais les canards étaient excellents. Les goudrons de bœuf avec salade et frites étaient délicieux tout comme la spécificité du veau. Si vous n'aimez pas aller ou prendre le funiculaire... la partie basse de la ville est un endroit génial.

Petite terrasse à découvrir le soir dans la période estivale (caniculaire), service et réception à proximité de rien à dire de perfection, plat tout à fait correct, très large choix de vins, je recommande malgré un emplacement décalé du 8ème centre et très résidentiel. Je recommande la douceur de vivre, la simplicité et la gentillesse des serveuses.

I had a meal twice in this restaurant since last August and each time it was in company of an old lady differents and both more than And old ladies are very demanding about meal !! The food was good and...fresh. The Tartare was hand cut and the frogs delicious, and there was enough for normal appetite. The wine was very good too. However the welcome is not that friendly and last sunday we waited a long time, though the restaurant was nearly empty. Voir le carte