Les Embruns - Carte

Roz Avel

➤ r. du Lieutenant-Riau56360 SauzonFrance

Carte • Français • Européen • Desserts • Restaurants

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"Déçu. Nous avons pris le menu à 60€. Apéritif, l'entrée a une base de la coqueluche (en partageant avec des homards parce qu'il ne restait qu'une partie), mais après cela il a eu lieu: barbue trop cuit, et dessert assemblé joueuse mais pas au niveau d'un restaurant gastronomique. Mauvaise valeur pour l'argent."

Le Cardinal

➤ 56360 Sauzon, Belle-Ile-en-Mer, France

Carte • Thé • Pizza • Hôtels • Desserts

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"Nous y avons déjeuné et dîné durant 3 jours, ce qui nous a permis de tester de nombreux plats. Et nous avons adoré.Le cadre est soigné avec beaucoup de goût. Le service est impeccable et rapide. Le patron charmant.La cuisine du chef Sébastien est extraordinaire d'invention, avec des produits d'une très grande fraicheur.Les poissons sont parfaitement bien cuits comme on les aime et les viandes pareil. Tous les produits de la mer sont à disposition ( huitres, homard, araignée..)En entrées, nous avons beaucoup aimé le Gravadlax de saumon à la betterave ( voir la photo). Un délice (8,50€) ou le saumon fumé à froid (9€).En plats, le filet de lieu, le filet de bar ou le thon sont cuits comme il le faut et accompagnés d'idées originales en légumes, mangue... Un régal ! On a beaucoup aimé le mignon d'agneau en croute d'herbes avec des croquettes originales de pommes de terre. C'était excellent.Les desserts sont aussi très bons.( le far, le café gourmand, le pavlova ( photo).La carte des vins est variée et très bien constituée en vins blancs et rouges.Nous avons beaucoup aimé ce restaurant que nous recommandons et où nous retournerons avec grand plaisir."

Café De La Cale

➤ Belle Île, quai Guerveur, 56360, Sauzon, France

Carte • Pubs • Pizza • Français • Européen

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"Le cadre est agréable avec une terrasse donnant sur le port. La qualité de la cuisine est plutôt moyenne malgré un prix relativement élevé en raison de la vue. J'ai eu un morceau de bœuf avec des pommes de terre nouvelles flétries réchauffées au micro-ondes. Un crumble à l'ananas ultra sucré préparé avec des produits industriels. La mousse au chocolat versée dans le creux d'une assiette qui ne la rendait que plus appétissante..."

Hôtel Du Phare

➤ quai Guerveur, 56360 Sauzon, Belle-Ile-en-Mer, France

Carte • Pizza • Steak • Hôtels • Français

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"Une soirée très agréable à la terrasse du restaurant. Accueil et service chaleureux. Un menu découverte créatif et savoureux. Une valse de produits frais et locaux, travaillés «simplement», avec génie et générosité, pour nous révéler le meilleur. Les épices et condiments sont au service du produit : La langoustine sous toutes ses formes, explose en bouche ; le beurre persillé souligne les couteaux fondants, sans s'imposer; le veau se révèle avec une exceptionnelle tendreté fondante et le dessert de sésame, blé noir et fruit, tout juste sucré, devient le point d'orgue de la soirée."

Le Bistrot Du Port

➤ quai Joseph Naudin, 56360 Sauzon, Belle-Ile-en-Mer, France

Carte • Pizza • Glace • Poisson • Français

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"A 12h30 nous avons demandé de manger à l'intérieur en raison du vent, la terrasse était remplie au trois quart ainsi qu'à l'intérieur. Les serveuses de l'intérieur n'étaient pas très occupées, avaient le temps de parler entre elles et de rire, mais il a fallu attendre 25 minutes!! pour que l'on prenne notre commande. 2 fish and chips de cabillaud, la répartition laisse à désirer, une assiette avec un tiers de cabillaud et de frites par rapport à l'autre et un burger saignant servi avec un gros tas de frites ??. Il me semble que si le cuistot s'est trompé dans les proportions, les serveuses pourraient le signaler avant de servir les plats.... A part cela, la cuisine était bonne. Puis encore une attente pour débarrasser nos assiettes et commander 2 cafés, 10 minutes plus tard toujours rien, je recommande les cafés à la jeune fille derrière le bar (la seule qui trimait) elle les fait et les laisse sur le comptoir pour les serveuses, 10 minutes plus tard, ils ne sont pas servis et là nous décidons de partir. La jeune fille derrière le bar nous encaisse, s'excuse, il est 13h59, juste au moment ou la serveuse veut apporter les cafés à notre table et râle parce que nous sommes partis. nous n'avons pas demandé un café froid... Mauvais endroit, mauvais jour, c'était le 1er Aout certainement le premier jour de travail des serveuses stagiaires de vacances... Dommage pour nous."