Les Buisses - Menu

L'intemporel

➤ 23 Montee de Barry, 84500, Bollene, France, Bollène

Cafés • Européen • Fruit De Mer • Contemporain

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"Lorsque le restaurant O'Rabasse nous a informés qu'ils étaient complets et qu'ils ne pouvaient pas nous donner une table, nous étions déçus. Mais ensuite, lorsqu'on leur a demandé où ils nous recommanderaient d'aller dîner, ils nous ont suggéré d'essayer L'intemporel. Ce n'est pas si souvent que des restaurants recommandent d'autres restaurants de la région, donc nous étions très reconnaissants. Comme il s'est avéré, ils avaient tout à fait raison de recommander l'Intemporel, un petit restaurant joliment décoré dans la ville de Bollène. Ce n'était pas une soirée animée un vendredi soir, donc le service était chaleureux et attentionné, mais pas excessif. Nous avons opté pour le menu à prix fixe du Barry à 37€, ce qui signifiait évidemment aucune surprise en payant l'addition ! Mon mari a commencé avec les asperges locales accompagnées de jambon et mozzarella, tandis que j'ai choisi les noix de Saint-Jacques sur un lit de caviar d'aubergine. Les deux entrées étaient magnifiquement présentées sur des assiettes sombres. Pour les plats principaux, c'était du poisson pour nous deux : saumon avec une mayonnaise épicée, pommes de terre rôties et carottes coupées comme des spaghettis; une énorme pièce de thon mariné, sauce vierge et les mêmes légumes... un festin pour les yeux ! Il y avait deux desserts au menu, alors nous avons pris un de chaque. Une tarte au chocolat Valhrona sur une fine base de biscuit à la fève de tonka et une crème vanille citron sur une base de sablé, entourée de fraises et framboises qui viennent tout juste d'arriver en saison ici. Délicieux ! Un menu à prix fixe avec des produits de haute qualité, bien présentés et un excellent service, que demander de plus ?"

Villa Augusta

➤ 14, Rue Du Serre Blanc, 26130, Saint-Paul-Trois-Châteaux, France

Cafés • Européen • Fruit De Mer • Restauration Rapide

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"Nous avons été très bien accueillis, escortés jusqu'à la chambre et tout nous a été expliqué. L'ambiance de l'hôtel nous a vraiment plu : meublé de manière individuelle et avec goût, nous nous sommes tout de suite sentis comme chez nous. Le parking n'était pas un problème, nous avons trouvé une place tout de suite. Le parc de l'hôtel avec piscine et de beaux espaces assis est merveilleux. La chambre (numéro 11) était très spacieuse et bien équipée, par exemple avec une machine à café Nespresso et 2 dosettes. Le minibar était rempli de jus et d'eau. Les lits étaient larges selon les normes françaises et nous ont permis de bien dormir. La salle de bain était équipée de deux lavabos et d'une baignoire. Nous avions hâte de prendre un bain mais il aurait certainement fallu attendre que nous partions car peu d'eau sortait du robinet. Le restaurant joliment décoré a été une déception totale. Ce que l'on nous a servi comme menu gastronomique pour 69€ était une pure honte. Chaque partie du plat était présentée de façon si exagérée qu'on ne savait pas ce que l'on mangeait. Le bacalao était complètement trop cuit et orné de décorations comme des bijoux bon marché de la tombola. Il est clair qu'avec la pénurie de personnel d'aujourd'hui, on ne devrait pas nécessairement s'attendre à des compétences en anglais ou en français, mais le manque complet de connaissances techniques de la jeune femme était étonnant. Tout était surenchéri pour 9 ou 10€ pour un verre du vin simple et ouvert, une honte. Il n'est absolument pas conseillé de visiter ce restaurant, il y a quelques restaurants simples dans la ville voisine. Puis est venu le petit déjeuner : pour 20€ par personne, tout était joliment présenté, mais vous n'avez eu qu'une petite assiette pour préparer votre petit déjeuner. La salade de fruits se composait de pommes coupées et de 3 morceaux d'ananas en conserve. Ensuite, cerise sur le gâteau : l'œuf à la coque coûte 6€ de plus et l'omelette 9€ de plus. C'est ainsi que l'on fait fuir même les invités les plus bien intentionnés. Conclusion : super hôtel dans une atmosphère agréable. Évitez le restaurant et le petit déjeuner !"

Restaurant La Stefa Line

➤ 2 rue de l Eglise, 26130, Saint-Paul-Trois-Chateaux, France, Saint-Paul-Trois-Châteaux

Pizza • Cafés • Italien • Fruit De Mer

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"Le repas était bon mais simpliste. Et à l’encaissement déception….. on nous facture à 4 personnes de la même tablée 1€ supplémentaire le menu alors qu’il était annoncé à 18€ sur la carte…. Je fais une remarque à la serveuse qui me soutient que non c’était bien 19€, elle a pris soin de faire le changement sur son panneau devant l’établissement mais à la rapide de peur de se faire prendre et le panneau qui était mis au bout de la rue était bien affiché à ce prix là!!! Vous avez peut-être pensé gagner 4€ de plus ce soir mais vous avez perdu 4 clientes! Déjà que vous n’avez pas grand monde, je pense qu’à ce rythme là vous n’irez pas bien loin avec votre mauvaise foi."

Le Comptoir des Arts

➤ 8 Place du Marche, 26130, Saint-Paul-Trois-Chateaux, France, Saint-Paul-Trois-Châteaux

Cafés • Européen • Fruit De Mer • Restauration Rapide

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"Très bien situé sur une petite place charmante. Tables sur la place comme les autres commerces. Nous avons testé un samedi midi la formule plat du jour /dessert à 18€ : c 'était bon bien cuisiné, le dessert bien présenté , Millefeuille revisité avec craquant mousse framboise. Bon rapport qualité prix pour ce menu. 1/4 de vin à 4.5€. Tartare , frites 20€. Nous sommes arrivés vers 12h20. Serveur un peu désinvolte en début de service, un peu mieux vers la fin mais sans plus d 'où les 4 étoiles."

Le Souline

➤ 11 Place Du Marché, 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux, France, French Republic

Pizza • Cafés • Européen • Espagnol

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"bon restaurant tapas avec un large choix tout est à la maison et très bon. mentions spéciales pour les séchoirs, le camembert et le gratin de ravioli! Les prix sont probablement un peu élevés par rapport à la quantité, mais c'est le cas dans la plupart des restaurants de tapas. milieu Juillet, les serveurs ne portaient pas le masque, j'espère qu'il a évolué."