Téléphone: +33475427446
Adresse: Valence, 18 place St-Jean, 26000, France
Ville: Valence
Menu Plats: 4
Avis: 3892
Site Web: http://pierre.seve.free.fr/
"Accueilli prophétiquement par un serveur, le chef, Pierre, s'est présenté et s'est intéressé à ce que nous souhaitions vivre. Corine (probablement sa femme) et Pierre ainsi que le serveur sont venus à table à plusieurs reprises pour s'assurer que nos repas étaient comme nous l'espérions (c'était... mieux). L'endroit, pas facile à trouver MAIS... tous les locaux le connaissent et où il se trouve... A très quelques pâtés de maisons de la rue principale, de l'office de tourisme et de l'Hôtel de Ville... Le prix varie en fonction de ce que l'on choisit mais ... assez raisonnable pour ce que nous avons eu. Je recommande les vins locaux."
Menu complet - 4 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Entrées
Marguerite
Très bon et copieux. Un joli cadre sur la place des halls. Et le sevicé tres sympa contrairement à ce...More
Adresse
Avis
Éric
Un midi en ballade à Valence , nous découvrons une ardoise avec plat du jour alléchant et nous décidons de...More
Arthur
Découvert à l'occasion d'un repas en famille avec un bébé. Accueil chaleureux de la patronne. Personnel un peu plus froid....More
Jean
Du bon et du beau dans l'assiette, un service attentionné, un chef disponible et affable... pas de fausse note. L'ambiance...More Voir le carte
User
Excellente repas apprécié sur la terrasse avec des amis. Bon accueil, cuisine fine et délicate. Un limoncello offert à la fin du repas, un geste très apprécié. Un très bon moment à renouveler.
User
Repas excellent, mais trop d'attente pour le premier plat: 45 minutes, mais bon le chef était seul en cuisine, sans commis donc pas évident, je comprends. Personnel au top. ,je recommande quand même...
User
Excellente réception, personnel attentif et très agréable, plats sélectionnés très bons (échine d'agneau, bar, pièce de bœuf maturée au poivre, et trilogie de tartare en entrée...). Nous avons passé un bon moment. À découvrir. Voir le carte
User
Je recommande vivement ce restaurant situé au cœur de la place Saint-Jean à Valence. Un véritable plaisir !!!!!!!! Un magret de canard avec une excellente sauce et un morceau de bœuf maturé avec une sauce au poivre, un délice... Un chef à l'écoute de ses clients et une serveuse très agréable et souriante. Le dessert gourmand idéal à partager en famille pour découvrir toute la carte. Merci de nous avoir accueillis.
User
Beau moment. C'est magnifique. C'est bon. Merci à la cuisine. Le repas était parfait. Les photos parlent d'elles-mêmes.. Le chef est super sympa et est venu voir la table à la fin des services. Merci aux gens de la chambre. Le jeune dans la chambre, adorable. Souris, agréable, attentif à ses clients et à son service. Et la dame qui l'accompagnait. On a été très choqués toute la nuit de cette nouvelle année. Je suis très heureux d'avoir passé ma nouvelle année dans ce bel endroit. Dans ces moments difficiles donné le contexte. Recommence. Merci à toute l'équipe pour ce moment partagé.
Nicole
Accueilli prophétiquement par un serveur, le chef, Pierre, s'est présenté et s'est intéressé à ce que nous souhaitions vivre. Corine (probablement sa femme) et Pierre ainsi que le serveur sont venus à table à plusieurs reprises pour s'assurer que nos repas étaient comme nous l'espérions (c'était... mieux). L'endroit, pas facile à trouver MAIS... tous les locaux le connaissent et où il se trouve... A très quelques pâtés de maisons de la rue principale, de l'office de tourisme et de l'Hôtel de Ville... Le prix varie en fonction de ce que l'on choisit mais ... assez raisonnable pour ce que nous avons eu. Je recommande les vins locaux. Voir le carte
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Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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