L'émulsion - Carte

MAGNIFIQUE RESTAURANT sur L EST de LYON ! Une carte " du JOUR " qui propose une cuisine de grande qualité... la présentation et le gout sont au rendez vous ! Très bon accueil et service. BRAVOA visiter absolument !

Très bon moment, cuisine très qualitative avec de bons produits. Personnel très accueillant et chef passionné.Une belle surprise dans un coin qui ne paye pas de mine. La terrasse agréable et calme fait oublier l'aspect "centre commercial".Je reviendrais.

Super expérience, je reviendrais certainement très bientôt. Mon seul problème est que je suis difficile en matière de nourriture, le menu est court mais il change souvent et il n'y a pas beaucoup de tables, il est donc toujours préférable de réserver à l'avance. Voir le carte

Oui, il n'y a pas que dans le grand Lyon qu'on trouve de bons restaurants. La preuve avec l'emulsion: des produits frais, des plats originaux et soignés, une carte des vins tout à fait raisonnable. Un rapport qualité / prix imbattable. Je recommande frotement ce restaurant.

Cuisine raffinée et savoureuse. Nous avons passé un excellent moment en optant pour un menu de dégustation alimentaire et vinicole. Dommage que le lieu ne soit pas à la hauteur de la cuisine, l'atmosphère est un peu froide et le choix musical n'est pas très adapté mais cela n'a en aucun cas gâché la soirée.

Nous avons bien apprécié le repas. C était assez recherché et très bon. Les parts sont peut être un peu petites pour un gros mangeur mais perso, je préfère ce genre de dégustation culinaire, des goûts qu on ne trouve pas partout. Nous avons eu un super accueil. Le personnel est vraiment agréable et à l écoute. Voir le carte

Alors oui de prime abord, on est au milieu d'un petit centre commercial, mais on l'oublie très vite ! Un service très agréable et des plats délicieux, que ce soit le gazpacho de melon, le bœuf ou l'ananas, on s'est vraiment régalé !Un rapport qualité/prix qui vaut vraiment le détour ! Allez-y les yeux fermés !Seul bémol : le restaurant est fermé le weekend, mais bon, on pardonne !

Mon mari avait réservé une table pour célébrer mon anniversaire/la Saint-Valentin. Nous avons tous les deux choisi un menu complet avec une bouteille de crémant régional. Tout était simplement parfait! De l'entrée au dessert, tout est très raffiné, réfléchi et extrêmement bon! Le chef maîtrise parfaitement sa cuisine et les accords, la serveuse connaît bien ses produits et la région, un duo qui fonctionne parfaitement. En bref : ce n'est pas pour rien que ce restaurant se trouve dans le top 3 du guide Michelin, il mérite son titre de l'un des meilleurs restaurants de la région. À recommander et à retourner sans modération.

ben oui jamais vu un restaurant a un tel niveau qualité prix !!nous habitons à côté, raison pour laquelle nous avons testé tardivement.Un jeune chef plein de promesse qui sert des plats raffinés digne de grands chefs (et parfois même étoilé) et je pèse mes mots. Excellent et à découvrir très vite.entrée , plat, dessert, café et pot de rosé = 35 euros j'ai cherché des points à améliorer, alors disons qu'il peut encore aller plus loin dans les saveurs, qu'il doit venir en salle voir ses clients ( il parait qu'il vient très souvent mais pas le jour où nous y étions)S'il vous plait chef, restez encore quelques mois chez nous, même si vous méritez autre chose que ce petit centre commercial des Ta... Voir le carte