L'École des Filles - Carte

Auberge des Gorges du Loup

➤ 4 route de Grasse | Le Pont du Loup, 06140 Tourrettes-sur-Loup, France

Carte • Hôtels • Français • Européen • Végétarien

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"Bonjour, Si j 'avais pu mettre 10 étoiles, je les aurai mise sans hésiter. Nous avons réservé une table pour 2 avec une wonderbox, déjà, le monsieur que j 'ai eu au téléphone pour la réservation était très gentil et agréable, et lors de notre venue dans l 'auberge, l 'accueil à été parfait, ce monsieur était très agréable et sympathique, puis nous avons eu la bonne surprise d 'avoir en apéro un vin à l 'orange, un premier plat en guise d 'entrée, nous avons pris des ravioles du Royan à la recette du moment un vrai régal, puis nous avons eu un plat, médaillon de filet de boeuf aux morilles un délice pour les papilles, la viande était excellente et tendre et les accompagnements était délicieux également, puis nous avons eu une très bonne assiette de fromage, et le dessert au choix. C 'est notre 2eme repas wonderbox dans 2 restaurants différents et je peux dire que les 2 ne se valent pas, ici, nous avons passé une soirée parfaite, un repas délicieux, dans une ambiance chaleureuse et calme, parfaite pour nous. Merci encore messieurs Jérémie et Justine"

Au Fil du Temps

➤ 83 av. Auguste-Renoir, 06520 Magagnosc, Grasse, France

Carte • Glace • Européen • Français • Provençal

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"Ma femme et moi avons mangé hier soir dans ce restaurant Michelin 1* en bordure de Grasse à Maganos, et c'est de loin la meilleure nouvelle découverte de la Côte d'Azur que nous ayons rencontrée cet été. Le restaurant est une entreprise familiale, avec Sébastien Giraud en tant que chef cuisinier et son épouse Madame Giraud en tant que maître d'hôtel. L'emplacement offre une belle vue sur la vallée de Grasse et il est relativement calme même s'il se trouve sur une artère principale menant à Grasse par l'est. Il n'y a qu'une quinzaine de couverts, et c'est à mon avis un avantage pour les clients tant en termes de qualité de nourriture que de service. La nourriture était absolument excellente. Il n'est pas difficile en soi, mais propose des ingrédients locaux de saison, ce qui est évident dès le premier plat. C'est aussi créatif, mais pas d'une manière qui nuit au goût de la nourriture. Un dîner de 3 ou 4 plats est proposé, aux prix de 39 € et 55 €. Pour la qualité de l'expérience, c'est une valeur exceptionnelle. Les vins sont facilement disponibles à la bouteille ou au verre, ces derniers étant bien assortis à la nourriture et pas trop chers. J'ai eu une entrée de tomate fraîche et de chair de crabe, suivie du turbot, puis d'un poulet fumé dans un joli bouillon, et d'une merveilleuse finition, optant pour le fromage plutôt que pour le dessert. Le fromage était particulier, en ce sens qu'il s'agissait d'une mousse au fromage crémeuse et plutôt légère aux truffes d'été. Tous les plats sont de taille modeste et préparés avec des ingrédients de saison (et d'origine locale), garnis de manière à donner vie aux saveurs. Rien dans la nourriture n'était décevant! Le service était également excellent, avec Mdm Giraud assistée de son fils très compétent pour servir les convives. Le français et l'anglais sont parlés. Il n'y a pas du tout d'air dans cet endroit, qui est décontracté et invitant. Avec une cuisine exceptionnelle, un excellent service, une ambiance agréable et un bon rapport qualité-prix, Au Fil du Temp est l'une des meilleures trouvailles de cette région que j'ai rencontrées depuis un certain temps, et je le recommande vivement."

Au Vieux Four

➤ 4 | Rue Basse, 06620 Gourdon, France

Carte • Thé • Vin • Soupe • Français

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"Bel endroit avec une excellente cuisine. Quand vous voyez ce restaurant dans cette belle rue, vous n'avez qu'à vous asseoir. Nous avons eu ce sentiment et nous n'avons commis aucune erreur. Nous avons fait un excellent repas avec un vin merveilleux et un service excellent et facile. Essayez de vous asseoir dehors sur les tables petites mais très agréables car le plaisir est plus grand. En fin de compte cette petite ville est si belle que l'impression est plus merveilleuse."

Le Clos Saint-pierre

➤ pl. de la Mairie, 06650 Le Rouret, France

Carte • Cafés • Pizza • Européen • Végétarien

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"Une grande table. La plaque est parfaite, la table, la pièce. Tout est beau et bon. une cuisine raffinée et familiale. La carte propose des classiques et des découvertes, qui suivent les saisons. Les saveurs de légumes anciens trouvés à travers de petits légumes de saison (le chef est le seul au monde à me faire manger des légumes ! Des légumes, mais ceux que j'étais sûr que je n'aimais pas. J'aime, je ne laisse pas une petite table, la chambre, la terrasse sont soigneusement décorées, nous nous baignons dans une ambiance chaleureuse et confortable. On s'amuse ici et c'est un havre de paix. Une belle parenthèse."

Bistro du Clos

➤ 9 rte d'Opio, 06650 Le Rouret, France

Carte • Kebab • Cafés • Européen • Mexicain

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"Habitant une commune avoisinante je suis allé plusieurs fois au Bistro du Clos depuis son ouverture. Au début le menu qui était à 23€ présentait des plats simples mais originaux et de très bonne qualité culinaire. Depuis ce menu est passé à 26€ et la cuisine y devient assez banale en témoigne les entrée proposées hier soir: salade de tomate ou gaspacho (très bon) ou tranche de pâté de campagne. Au plat principal on trouvait un colinot aux petit légumes (de bonne qualité) ou du suprême de poulet ou une daube de boeuf. Le service est assuré par de très jeunes filles peu professionnelles et qui mériteraient de sourire d'avantage. Au total, si le prix reste raisonnable, on a moins l'envie d'y retourner plus souvent devant la banalisation des plats proposés. Le cadre restant toutefois très agréable: la terrasse un soir d'été est un plus appréciable."