Téléphone: +33494583157,+33494664037
Adresse: 1 boulevard Eole | Les Salins, 83400, Hyeres, France, Hyères
Ville: Hyères
Menu Plats: 9
Avis: 4112
"Je suis très étonnée de tous ces commentaires élogieux, c 'est vrai que la situation et la vue sont magnifiques par contre la cuisine est très basique, une terrine de saumon, coquille saint Jacques qui est une mousse aromatisée et sûrement pas maison, des moules espagnoles qui n 'ont rien à voir avec des moules de bouchot de France.... Un menu à 40€pour un déjeuner en semaine ça reste très cher pour cette qualité, les serveurs ont été sympathiques, par contre nous avons prévenu le restaurant d 'un petit retard par rapport à l 'heure de notre réservation et nous nous sommes vu répondre que si on arrivait après 13h ce n 'était pas là peine de venir, que le service était presque terminé à 12h40 ! Nous avons été choqués et plus très envie de venir dépenser notre argent chez un commerçant aussi peu aimable. Ce n 'est pas parce qu 'on est un établissement établi depuis longtemps qu 'on traite ses clients de la sorte"
Menu complet - 9 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Cuisine Latino-Américaine
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Apéritif
Tartare Carte
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Salade
Plats De Bœuf
Salades
Paul
Excellente bouillabaisse, service impeccable et très sympathique, passez une agréable soirée.
Adresse
Avis
sylvie
Bon rapport qualité prix, accueil et service agréable, belle vue... Nous étions 8, avis unanimes. Je recommande.
Fernand
Ça fait 30 que viens manger la Bouille, toujours aussi succulente et bravo au garçon qui prépare les poissons à table
Manuel
Vraiment une belle adresse qui reste fidèle à elle même. Un rapport qualité prix très correct dans un cadre sympathique Voir le carte
Jean
Le décor est un peu vintage mais on y mange tellement bien et le service est agréable... on y revient chaque année depuis 30 ans!
christelle
Excellentissime moment atypique et authentique surtout et sur tout ! Restaurant historique resté comme à l'origine avec des plats cuisine maison copieux et délicieux. Le serveur est extra-ordinaire, un bel instant de convivialité et de régal . Merci
mag
Très bonne bouillabaisse bien servie, 5 étoiles pour le serveur au top et la serveuse L'Aziza, surnom donné par son collègue. Ils animent le restaurant, nous avons toujours ri avec leur sourire et leur bonne humeur. Gardez-les surtout, car c'est rare. Nous reviendrons, merci. Voir le carte
gerard
Table réputée dans cette région portuaire hyéroise dont la qualité ne se détériore pas au fil des ans. Pour les amateurs de poissons frais et de plats inhabituels comme la bouillabaisse.. c'est l'endroit à ne pas manquer.. Je vais mettre un bémol pour les desserts.. dommage sinon il aurait mérité 5.
Brigitte
La meilleure bouillabaisse que j'ai jamais goûtée ! Non seulement la bouillabaisse est extraordinaire, la rouille est à tomber par terre, et je sais de quoi je parle car j'habite à côté de Marseille... mais en plus, tout le personnel est extrêmement sympathique et chaleureux. Je viens régulièrement avec mon copain, qui lui vient depuis qu'il est tout petit, et nous adorons toujours autant.
Sandrine
Je suis très étonnée de tous ces commentaires élogieux, c 'est vrai que la situation et la vue sont magnifiques par contre la cuisine est très basique, une terrine de saumon, coquille saint Jacques qui est une mousse aromatisée et sûrement pas maison, des moules espagnoles qui n 'ont rien à voir avec des moules de bouchot de France.... Un menu à 40€pour un déjeuner en semaine ça reste très cher pour cette qualité, les serveurs ont été sympathiques, par contre nous avons prévenu le restaurant d 'un petit retard par rapport à l 'heure de notre réservation et nous nous sommes vu répondre que si on arrivait après 13h ce n 'était pas là peine de venir, que le service était presque terminé à 12h40... Voir le carte
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Thé Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
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Pubs Découvrez une atmosphère chaleureuse avec des repas copieux, des bières artisanales et des plats de pub classiques. Savourez des plats réconfortants comme le fish and chips, les burgers et les ailes de poulet, accompagnés d'une pinte rafraîchissante ou d'un cocktail créatif. Voir le carte
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Bars Découvrez notre sélection de cocktails méticuleusement préparés, de bières rafraîchissantes et notre liste de vins fins soigneusement choisis. Parfait pour se détendre entre amis ou accompagner vos plats préférés de notre menu. Santé !
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Salade Un assortiment délicieux de salades vibrantes, avec des légumes verts frais, des légumes de saison et des garnitures savoureuses, arrosées de nos vinaigrettes signature pour une expérience de repas rafraîchissante et saine.
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