Téléphone: +33493496950
Adresse: 312 boulevard des Ecureuils, 06210 Mandelieu-la-Napoule, France
Ville: Mandelieu-la-Napoule
Plats: 5
Avis: 134
"Je pourrais vous parler de la salade campagnarde avec son émincé de crudités niché dans sa brick en corolle avec son sauté de petites pomme de terre, lardons et champignons surmonté d'un oeuf au plat et décoré de jambon cru et fumé. Un régal ! Mais non, je vais vous parler des moules frites, les meilleures que j'ai jamais mangées. Fraiches et cuites parfaitement dans un bouillon plein de légumes finement ciselés et un vrai goût de vin blanc et d'herbes aromatiques.Des frites dorées et moelleuses, cuites dans deux bains, comme il se doit.Une merveille ! Tous les étés, Je fais provision de saveurs et je ne sais plus manger les moules ailleurs que chez Philippe, un très gentil restaurateur."
Tous les prix sont des estimations.