Le Regency - Menu

17 Bd Jules Janin, 42000, Saint-Étienne, France

🛍 Viande, Poisson, Français, Desserts

4.3 💬 1535 Avis
Le Regency

Téléphone: +33477742706

Adresse: 17 Bd Jules Janin, 42000, Saint-Étienne, France

Ville: Saint-Étienne

Plats: 6

Avis: 1535

Site Web: http://www.restaurantleregency.fr/

"cuisine raffinée qui nous fait trouver des saveurs d'enfance à travers des plats marinés et mijotés tout en créant de l'étonnement en ajoutant des saveurs délicates. les quantités sont parfaites et le dressage est traité. Les vins sont à température parfaite. Viande et poisson avec cuisson minutieusement, légumineuses et fruits de saisons croquantes et savoureuses. Merci pour cette belle parenthèse gustative."

Marie Marie

Excellente découverte. Cuisine française de qualité. Service agréable Nous y reviendrons

Adresse

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Avis

sophie
sophie

Délicieux repas, serveuses agréables mais les assiettes sont peu garnies... Je suis parti(e) avec la faim...


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Une cuisine excellente faite maison, une décoration très design et une serveuse très agréable. Un très bon moment


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très joli cadre, très bon service bon rapport qualité-prix, petit manque de recherche pour les desserts sans originalité.


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Très bon rapport qualité prix. La qualité des produits et du service est au rendez-vous. Les plats sont harmonieusement préparés. Un plaisir pour le palais...


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Ambiance feutrée et très bonne table ! Le chef Alexis vient s'enquérir auprès de vous si ses prestations vous conviennent . Excellente table Stéphanoise . Je recommande .


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Restaurant intimiste où le chef vous apporte l’amuse bouche au départ puis les plats s’enchaînent avec une serveuse souriante. La cuisine est très bonne. Nous recommandons!


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Merci beaucoup de nous recevoir mardi soir. Tout était excellent ! produits frais, plats riches, beaux et bons plats! Merci à toute l'équipe pour votre accueil. On reviendra, c'est sûr !


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Un sans faute. Tout était extrêmement bon du début à la fin. Le cuisinier est très gentil aussi. Juste la serveuse qui a trompé un de mes verres, mais c'est un détail. Elle était très charmante. Deux, on avait environ 110 euros. Un gros bravo pour toi. Je reviens sans erreur.


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cuisine raffinée qui nous fait trouver des saveurs d'enfance à travers des plats marinés et mijotés tout en créant de l'étonnement en ajoutant des saveurs délicates. les quantités sont parfaites et le dressage est traité. Les vins sont à température parfaite. Viande et poisson avec cuisson minutieusement, légumineuses et fruits de saisons croquantes et savoureuses. Merci pour cette belle parenthèse gustative.

Catégories

  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Français Savourez l'élégance de la cuisine française avec notre sélection de plats exquis. Du classique coq au vin aux délicats soufflés, découvrez les saveurs riches et les traditions intemporelles de la France. Bon appétit!
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Mastercard
  • Carte Visa

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"Je suis cuisinier de métier depuis tout jeune.. J'en ai fais des restaurants... Croyez moi il y a a peine 3 semaines je ne conaissait pas cet endroit.. Lorsque j'y suis aller manger et fais conaissance avec le Gérant... c'est incroyable j'ai eu la chance de visiter la cuisine.. et de voir que les pains burgers sont fait maison avec du beurre de surcroit... La viande haché fraiche tout les jours au compte goutte au niveau de la crise.. omelettes a composer vous meme... digne d'une omelette d'un chef étoilé... des viandes du poisson.. de l'huile de coude.. composer vos pates avec des légumes frais.. aucune conserves mis a part les éssentiels concentré de tomate oeuf frais...viande du jour poisson frais aucuns surgelés mis a part les glaces.. les désserts fais maison... et j'oublie .. tres important... les frittes maison découpées a la main... .. les sauces faite maison que ce soit de la mayonaise a la sauce du jour.. Bref... je continuerais des pages quand la sympathie de la direction... la propreté la sympathie... meme s'il y a paarfois un peu d'attente ca vaut vraiment le coup plutot que de cherche un burger industriel.. Un restaurant neuf.. a l'hygienne irréprochable.. Une équipe soudé et a l'écoute du client.. cuisinier toujours a l'écoute .. il vous feront aussi vos anniversaires vos mariages.. tout est a négocier... d'une cuisine simple a une cuisine plus noble...J'oublie le couscos fais maison.. la semoule cuite trois fois a la vapeur.. avec une viande de qualité... et le mechoui un délice..... je vous reconmmande vraiment ce restaurant... qui mérite sa place dans les grandes tables digne de ce nom sur notre belle région stéphanois.. les beaux jours arrivent et il y a une térasse..."