Téléphone: +33299803000,+33186995715,+33890210974
Adresse: 17 Avenue George V35800 DinardFrance
Ville: Dinard
Plats: 15
Avis: 2453
Site Web: https://www.castelbrac.com/
"Deuxième fois que nous venons dans cet établissement la dernière fois il y a 2 ans) Et ce fut encore incroyable ! De plus nous faisions parti des premiers à goûter la nouvelle carte du chef et sa brigade. Bravo à lui et sa brigade, ce fut un bonheur du début à la fin, très belle recherche de saveurs et textures dans chacun des Plats. Et que dire du service en salle... Top, très pro et très avenant . L'accord mets et vins parfaitement établis par le sommelier. Ne changer rien , vous êtes une équipe formidable"
Menu - 15 options
Tous les prix sont des estimations.
Gabrielle
tout simplement excellent. inventive et très bonne réception.
Adresse
Avis
Marianne
Cadre et veu exceptionnel. L'accord a rencontré des vins très bien maîtrisés.
Benjamin
Lieu d'exception... Tout est parfait ! Alimentation : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Zacharie
Très bon dîner pour mon anniversaire Le cadre est superbe Service: Dine in Type de repas: Dîner
Théodore
Tout simplement parfait... un vrai moment de bonheur culinaire, un service très pro tout en restant souriant et agréable avec pour toile de fond Saint-Malo et sa baie.
Célina
Cadre sympa. Accueil chaleureux. Mais pas 5 étoiles. Car on nous sert un 6 plats en 1heure....il faut éviter de service trop vite les premières tables qui arrivent à 19h30.... Cdlt
Hugues
Un enchantement de saveurs de qualité de surprises osées mais magnifiquement réussies ...un sans faute depuis l accueil jusqu aux mignardises de fin... Moment inoubliable et magique...
Brigitte
Merit sa star (j'ai mis 5!) Accueil et service irréprochable. Une cuisine parfaite avec le menu de découverte Charcot, un service rapide et de très belles découvertes gastronomiques. Merci au chef Hennote et à toute son équipe. Nous retournerons Service: Dîne dans Type de repas: Dîner
Diane
Quel beau moment. Nous avons pris le menu dégustation au déjeuner et tout était parfait de A à Z. Nous avons eu la chance de manger dehors face à Saint Malo. Tous les plats étaient excellents et intéressants. L'équipe est vraiment top, à tous les niveaux. C'est un moment de plaisir. Et merci pour la petite attention de la fin avec l'argent à emporter offert
Alice
Deuxième fois que nous venons dans cet établissement la dernière fois il y a 2 ans) Et ce fut encore incroyable ! De plus nous faisions parti des premiers à goûter la nouvelle carte du chef et sa brigade. Bravo à lui et sa brigade, ce fut un bonheur du début à la fin, très belle recherche de saveurs et textures dans chacun des Plats. Et que dire du service en salle... Top, très pro et très avenant . L'accord mets et vins parfaitement établis par le sommelier. Ne changer rien , vous êtes une équipe formidable
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
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Breton La cuisine bretonne offre des plats copieux et rustiques inspirés par la riche tradition culinaire de la région française, mettant en vedette des galettes savoureuses, des ragoûts de fruits de mer crémeux et de délicieuses pâtisseries infusées au beurre. Découvrez les saveurs authentiques de la Bretagne.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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