Téléphone: +33157409857,+33890718780,+33890719768
Adresse: 24 Rue Rambuteau, 75003 Paris, France
Ville: Paris
Plats: 10
Avis: 5476
Site Web: http://www.lepotagerdumarais.fr
"Le chef a relevé le défi de proposer un menu complet rempli de délicieuses spécialités françaises traditionnelles. Tous végétaliens et beaucoup sans gluten. C'est la nourriture qui fait Paris Paris. Ma sélection comprenait de somptueuses lentilles roses, du tofu rôti avec des noisettes moulues, du chou-fleur et des graines de fenouil, mais ces ingrédients ne commencent pas à décrire la saveur complexe mais simple et directe de cette entrée rustique. Le côté de purée de pommes de terre avec sauce aux champignons était divin. Petite salade de légumes verts, micro-verts et carottes, arrosée d'une délicieuse vinaigrette crémeuse ; garni à table de levure nutritionnelle et de shakers aux graines de sésame était un rêve. Doit avoir la soupe à l'oignon française; très populaire; garni de fromage végétalien à base de maïs. Appelez pour réserver. Promenade facile depuis le Pont Neuf."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Tarte Tatin
Tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée caramélisée, servie tiède avec une touche de crème ou de glace.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Carlie
Grand choix végétarien qui convenait parfaitement à ma soeur atteinte de phénylcétonurie ! Serveur très agréable.
Adresse
Avis
Mohammed
Restaurant végéta*ien au top ! Les plats sont de qualité, copieux et généreux. Qui plus est, le service est sympa !
Zrinka
C'était ma première expérience de restaurant végan et je n'ai pas été déçue. Très bon produits. Bons choix de plats faits maison.
Carlie
Excellent très bon rapport qualité prix une expérience top au niveau du goût et de la fraîcheur des produits végétaux bio et de très bonne qualité. Je recommande vivement.
Reed
Agréablement surprise! Les assiettes sont copieuses et bonnes, les produits sont frais.En prenant une entrée et deux plats nous avions le ventre bien rempli!Nous y reviendrons.
Cary
Un restaurant vegan où nous allons manger avec plaisir . Le personnel est très aimable, accueillant, souriant . Les plats sont bons mais chers. Un conseil: le restaurant est petit donc réserver à l'avance. Croustillant à la sauce provençale très bon, ratatouille délicieuse et purée à l'huile d'olive pas mal.
Joseph
Quelle surprise! On ne s'y attendait pas et pourtant ce restaurant nous a réveillé les papilles!!! Habitué au végétariens et à ce type de restaurant nous avons pourtant été agréablement surpris!!! On en redemande et on recommande!!!Merci pour ces bons produits et ces associations autant inattendu que superbe!
Arthur
Vous pourrez déguster des plats pour végétariens, vegan et même intolérant au gluten. Tout est délicieux, ( le croustillant de quinoa au fromage, les légumes farcis ou encore le cassoulet de poisson) servis rapidement et avec le sourire. Nous n'avons pas pris de vin mais même l'eau est filtrée.Il en est de même pour les desserts ou le sucre n'est pas trop présent (mousse au chocolat et crumble de fruits rouges).
Élodie
Je suis allé dans de nombreux endroits de cuisine végétarienne et végétalienne, mais je ne suis jamais allé dans un endroit où ils servent une cuisine végétalienne gastronomique. Je vous le dis - ce chef n'est pas moins qu'un génie culinaire ! Si la texture du bœuf ou même les goûts de la viande vous manquent, vous allez adorer ! Je n'ai pas pu m'empêcher de me sentir au paradis tout au long du dîner. Êtes-vous toujours là?!
Reed
Le chef a relevé le défi de proposer un menu complet rempli de délicieuses spécialités françaises traditionnelles. Tous végétaliens et beaucoup sans gluten. C'est la nourriture qui fait Paris Paris. Ma sélection comprenait de somptueuses lentilles roses, du tofu rôti avec des noisettes moulues, du chou-fleur et des graines de fenouil, mais ces ingrédients ne commencent pas à décrire la saveur complexe mais simple et directe de cette entrée rustique. Le côté de purée de pommes de terre avec sauce aux champignons était divin. Petite salade de légumes verts, micro-verts et carottes, arrosée d'une délicieuse vinaigrette crémeuse ; garni à table de levure nutritionnelle et de shakers aux graines...
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