Le Manatoa - Carte

Rue Joseph Cugnot, 84200 Carpentras, France, French Republic

🛍 Patio, Terrasse, Traiteur, Bons De Restaurant

Catégories

  • Patio Une expérience de restauration en plein air détendue offrant une variété de plats parfaits pour profiter de l'air frais. Savourez vos préférés sous le ciel ouvert, entouré par une ambiance confortable et une atmosphère animée.
  • Terrasse Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles. Voir le carte
  • Traiteur Services de restauration proposant une gamme variée de plats délicieux et joliment présentés, parfaits pour tout événement ou rassemblement. Notre menu allie créativité et ingrédients de qualité pour ravir vos invités.
  • Bons De Restaurant Découvrez le cadeau parfait avec nos chèques-cadeaux restaurant. Offrez à vos amis et à votre famille une expérience culinaire délicieuse avec nous. Idéal pour toute occasion, offrant flexibilité et un voyage culinaire mémorable.

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Camille

Camille

2598 Chemin de la Legue, 84200 Carpentras, France

Carte • Café • Cafés • Dîners • Gourmet


"Après une première visite le 18/02 qui nous avait laissé une impression globalement positive, on remet le couvert le 21/07 pour profiter de l'extérieur.Le cadre du restaurant est très beau. La déco très soignée, extérieur, intérieur, toilettes, tout est décoré avec beaucoup de goût.L'accueil et le service (comme pour la première visite) font preuve d'un peu d'amateurisme. On nous indique du doigt ou nous placer sans nous accompagner, la serveuse nous propose un apéritif, que nous refusons, insiste en jouant la surprise que nous ayons refusé. Maladroit.La prise de commande et le service sont toujours un peu lent, mais l'environnement étant très joli, on patiente. (à noter un parking et un espace de jeu pour enfant dans la cour).Le repas : menus à 36€Les entrées : très réussies. On sent du travail en cuisine et de la générosité dans l'assiette. Velouté de petits pois et foie gras poêlé avec pétales d'oignons rouges : c'est très bon, généreux original, le plat matche bien. Pour Mme : Oeuf parfait est asperges blanches, jambon et copeaux de parmensan. Là aussi c'est réussi. Les photos parlent d'elles-mêmes.Les plats : le bémol du menu. Pavé de carré de veau, cannelloni de courgettes aux girolles.Là c'est loupé (comme pour la première visite). La viande est tendre sur une assiette, beaucoup trop ferme sur l'autre. L'accompagnement, fade et sans intêret, c'est juste assemblé, pas vraiment cuisiné. La sauce a un goût de brulé. Lors de notre première visite, nous avions déjà relevé ce point : la sauce est identique, une sauce au vin avec un goût de viande rotie/brulée. Je n'en raffole pas mais je termine, Mme ne finira pas son assiette. (A aucun moment on nous demande ce qui nous a déplu).Les desserts : sublimes. Pour Mme, entremet chocolat caramel, un délice. Pour moi, mille et une feuille au citron, sorbet framboise : un chef d'oeuvre. Généreux et très bien réalisés !On conseillera donc le restaurant, même si pour un menu à 36€ hors boisson, on trouve vraiment dommage que les plats soient lors de nos deux visites le point faible du menu, vraiment en-dessous de l'entrée et du dessert."