Adresse: Via Visconti, 8, 28040, Oleggio castello, Italy
Ville: Oleggio castello
Menu Plats: 35
Avis: 413
Site Web: http://www.lefiefrestaurant.com/home
"Le Fief è il ristorante del Castello Dal Pozzo, un hotel 5 stelle inserito in una nobile dimora che vide la luce con i Visconti e che da 6 generazioni appartiene alla famiglia che le dà il nome. Il ristorante è parte quindi di un vastissimo complesso che ha come mission l'accoglienza di altissimo livello. Giungiamo per la nostra investigazione culinaria senza sapere nulla di quanto ho appena detto e quindi lo stupore è assoluto non appena, in una serata uggiosa, ci avviciniamo alle basse mura che circondano i possedimenti Dal Pozzo divisi da una strada che porta alla parte di più consistente di quanto edificato. Individuato l'ingresso ci ritroviamo in un dedalo di corridoi in cui ci saremmo certo persi se il personale non ci avesse guidato in una sala d'altri tempi ove arazzi coprono le pareti e lampadari di Murano illuminano i tavoli. All'arrivo siamo i primi ad accomodarci ed il personale preparato e cordiale ci spiega, dato il nostro sconcerto, che la sala è anche frequentata dagli ospiti dell'hotel. Il menù e la carta dei vini ci vengono consegnati mentre da un quadro appeso ad una parete, il Manzoni ci scruta corrucciato.Optiamo per il menù del giorno anziché per quello della tradizione (composto da piatti riconducibili alla cucina piemontese/lombarda) in quanto veniamo informati che il locale l'indomani avrebbe chiuso per la pausa invernale e quindi abbiamo ritenuto che il menù del giorno rispecchiasse più fedelmente la disponibilità di prodotti freschi. Subito ci viene portato un assortimento di pane in piccole porzioni e del burro salato con il quale condirlo: il pane è riscaldato da un piccolo fornelletto che lo rende croccante. Nel frattempo ci viene servito un Dolcetto Pio Cesare del 2018 scelto fra un ottimo assortimento che annovera anche diversi vini dell' Alto Piemonte. Le portate si succedono con una certa lentezza, ma l'atmosfera elegante, la cordialità e la professionalità del personale oltre al clima ovattato non ci fanno pesare più di tanto l'attesa fra un piatto e l'altro e un appetizer ci viene offerto prima dell'antipasto: filetto di manzo, a cui segue un primo a base di fagottini di pasta fresca con ricotta e broccoli; di secondo un ganascino brasato per terminare con una panna cotta ed un caffè. Tutto è servito magnificamente e curato nonostante l'imminente chiusura e tutto è squisito e preparato artigianalmente. A dimostrazione della familiarità della cucina e dell'accoglienza (per quanto ad altissimo livello) il fatto che uno dei proprietari ceni in un tavolo accanto al nostro. Spendiamo, vino e 2 bottiglie di acqua minerale comprese € 189 in due. Data la location, il servizio, la qualità e l'accoglienza direi assolutamente un prezzo corretto. Anche i bagni sono di livello, con asciugamani in stoffa e pulizia impeccabile. Peccato strutture come questa chiudano sino alla primavera. Il consiglio è certamente di provarla alla riapertura."
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Il Menu Della Tradizione
Entrées
Dessert
Pâtes
Plat Principal
Desserts
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Palude €120
Pizza - Individuelle Ø 32 Cm
Pâtes Et Riz
O'sushi Special Rolls - Sushi Menu
Per Aggiungere: Le Pizze Dal Nostro Forno
Chamber Of Gin
Saluti!
Libagioni
Jade Cocktails
Poisson
Sapori Dello Chef
Milos Classics
Friti
Primi Piatti - Risotti
Menù Bimbi
Gianluca
Ineccepibile il cibo, la location ed il personale. Quest'ultimo attentissimo ad ogni esigenza.
Adresse
Avis
Valentina
Conosciuto per un pranzo di nozze. Ottimo servizio, ambienti curati e accoglienti. Buona cucina
fabrizio
Ristorante molto elegante ma non eccessivo. Servizio e personale impeccabile cibo ottimamente cucinato e presentato
User
a time trip! the eastern menu was delightful and the wee of the domain are the finest we have tasted for a long time. the staff is very friendly and dedicated. the place is a must-see. thanks again! Voir le carte
User
A journey of time! Easter menu was delightful and the wines of the domain are the finest we have tasted for a long time. The staff is very friendly and committed. The place is a must-see. Thanks again!
Moyal
An out of time experience ! Easter menu was delightful and the wines of the domain are the finest we have tasted since a long time. The personnel is very kind and dedicated. The spot is a must-seen. Many thanks again !
Ivymillphil
We ate here twice and both meals were good, with my favourite being the beef fillet with a wrapping of bacon. Each time we had four courses and the quality of the wines and food stood up to the quality of the surroundings and the highly attentive staff. Voir le carte
retiredtraveller56
We stayed at the hotel the night before our flight to the US. Since we had driven from Innsbruck, we decided to stay and have dinner at the hotel. The restaurant was lovely and in a relaxing atmosphere. I thought the menu was a bit fussy for me, but we ended up ordering. The food was delicious and the service was 5 star, as was the hotel. Highly recommend
Andri444
Staying in the hotel with my husband we booked restaurant couple days in advance for dinner . On the day of our booking we were running late , so emailed and asked whether our booking could be postponed for an hour reply within 15mins , no problem , everything adjusted ! So first positive . The whole atmosphere in the restaurant was charming , not loud and relaxing , although we weren't the only clients . The waiters all spoke English and were great in detailing menu . Everything from table cloths to dished was suited together. The food was beautiful the fish for main was absolutely divine , tender, juice and flavoursome) The starter ricotta foam with walnut was an interesting combination li...
Andrea
Le Fief è il ristorante del Castello Dal Pozzo, un hotel 5 stelle inserito in una nobile dimora che vide la luce con i Visconti e che da 6 generazioni appartiene alla famiglia che le dà il nome. Il ristorante è parte quindi di un vastissimo complesso che ha come mission l'accoglienza di altissimo livello. Giungiamo per la nostra investigazione culinaria senza sapere nulla di quanto ho appena detto e quindi lo stupore è assoluto non appena, in una serata uggiosa, ci avviciniamo alle basse mura che circondano i possedimenti Dal Pozzo divisi da una strada che porta alla parte di più consistente di quanto edificato. Individuato l'ingresso ci ritroviamo in un dedalo di corridoi in cui ci saremmo... Voir le carte
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